Daudzi cilvēki majonēzi izmanto ne tikai aukstumā, bet arī karstos ēdienos, pilnīgi nedomājot par to, vai šis produkts ir noderīgs. Pat ja jūs aizverat acis uz ķīmisko piedevu daudzumu, ko mūsdienu ražotāji pievieno šim produktam, ir vērts atcerēties tās augsto enerģētisko vērtību, kas nav pieļaujama pienācīgā uzturvērtībā. No šī raksta jūs uzzināsiet, cik daudz kaloriju majonēze.
Kaloriju saturs majonēze
Dažādi ražotāji izmanto dažādas receptes, un jūs varat uzzināt, cik daudz kaloriju majonēzi jūs ņemat uz galda, tieši uz produkta iepakojuma. Šeit ir vidējie dati, kas attiecas uz klasisko majonēzi.
Tātad uz 100 gramiem produkta ir 680 kcal. Tas nozīmē, ka tikai 100 g majonēzes ar kaloriju daudzums ir aptuveni vienāds ar visu lielo maku un līdzīgu augstas klases pārtikas produktus no tiešsaistes ātrās ēdināšanas restorāniem.
Ņemot vērā to, ka vienā ēdamkaroti (bez slaida) ir 25 g majonēzes, izrādās, ka ar katru karoti jūs palielināsiet ēdiena kaloriju saturu par 170 kcal! Tas ir kaloriju saturs vieglas zupas vai kāpostu veidā ar vistas krūtiņu. Tikai tad, ja pēdējais piesātinās, tad majonēze būs tikai papildu slodze un ātri nonāks tauku nogulumos.
Kā majonēzi aizstāt ar diētu?
Diētas mērēs ir daudz variāciju, ko var lietot diētā. Visredzamākais majonēzes aizstājējs ir baltais jogurts (bez piedevām), kurā jūs varat pievienot sāli, melnos piparus un garšvielas pēc garšas, lai to pārvērstu par lielisku mērci.
Turklāt, lai aizstātu majonēzi salātos, var būt šāda degvielas uzpildīšana:
- olīveļļa;
- sojas mērce;
- rīsu etiķis;
- balzamikas etiķis;
- balta jogurta maisījums ar kariju;
- olīveļļas un citronu sulas maisījums;
- olīveļļas un sojas mērces maisījums;
- etiķa, garšvielu un eļļas maisījums.
Ja jūs risināsit šo problēmu, jūs noteikti atradīsiet daudz iespēju garšīgām un lietderīgām mērcēm, kas atbilstu viegli uztura salātiem.