Vai jūs kādreiz esat domājuši par to, kā ģeniāli mūsu organisms spēj izturēt un pielāgoties globālajām izmaiņām uz Zemes un apkārt, Saules sistēmā? Padomājiet par to, ko cilvēks bija kā pirms simts tūkstošiem gadu, ko viņš ēda un kā viņš elpoja. Tas viss liks tev uz romantisku izpratni par izejvielu un veģetārismu, kas, šķiet, tuvina cilvēka patieso būtību.
Bet iztēlojies fantastiski: vai neesi tur iet, un viņi ir šeit. Ņemiet primitīvo cilvēku uz otro vietu savā pilsētā, jūsu mājā. Viņš nomirs, ņemot tikai vienu elpu, jo mēs nevaram pat iedomāties, cik lielā mērā mūsu skābeklis atšķiras no tā laika. Un ko tagad, nav elpot? Kāpēc tūkstošiem gadu cilvēki ir pieraduši pie zināmas gaisu, ūdeni, pārtiku, tas nenozīmē, ka burvju zizlis tāpat kā piesārņojums, protams, ir mūsu gudrais organisms un pielāgots.
Neēdiet vai elpojiet
Ja neapstrādāti pārtikas produkti apgalvo, ka neapstrādātu pārtikas patēriņš ir daudz dabiskāks par cilvēka fizioloģiju nekā termiski apstrādāts, atbildot var tikai teikt, ka mezozoīnskābes absorbcija ir daudz noderīgāka nekā kapitāla izplūdes gāzes. Secinājums: mēs neēdam apstrādātu pārtiku un neieelpēsim mūsdienu gaisu. Tas tiešām ir pareizais, pamata izejvielu pārtika!
Fizioloģija
Acīmredzamais neapstrādātās pārtikas kaitējums ir tikai viens - tas, ko cilvēks jau daudzus gadus turpina, vēlas, lai kādu dienu izņemtu neapstrādātu pārtiku. Tātad tas nav iespējams. Dodiet sev vismaz tūkstošus gadu, lai ķermenis varētu pierast un rekonstruēt.
Kad cilvēks ēda neapstrādātu gaļu, viņa kuņģa un zarnu trakts tika sakārtots vienā veidā, kad persona atklāja uguni, kuņģis tika pielāgots jauna veida pārtikai, kas, starp citu, kļuva par atvieglošanu gremošanai. Kad lauksaimniecība sākās, cilvēks sāka audzēt graudaugus, dārzeņus, augļus , ķermenis "iepazinās" ar šiem produktiem, iemācījās attīstīt jaunus enzīmus, attīstīt jaunus hormonus. Vārdu sakot, soli pa solim mēs devāmies uz to, ko mēs tagad vienkārši uzņemam un bez domām, instinktīvi sagremojam. Tagad jūs vēlaties izmantot dažas ķermeņa funkcijas, tās, kuras ir atbildīgas par izejvielu sagremošanu, un pārliecinoties, ka viņš aizmirsa par funkcijām, kuras jūs atbilstoši saviem personīgajiem principiem vairs nav piemērotas pasaules uzskaitei. Nu, viņš to darīs!
Sekas
Mūsu ķermenis ir gandrīz ideāls. Jūs pārtraucat ēst gaļu, kas nozīmē, ka beidzas zināms mikroelementu komplekts: B12 vitamīns (tas atrodams tikai gaļā), dzīvnieku proteīni, fosfors, dzelzs, kalcijs - bez visa tas ātri nonāks veģetāriešiem raksturīgā anēmijā.
Kad kaut kas neietilpst ķermenī, tas saprot, ka ir nepieciešams pārveidot un pielāgoties jaunam dzīvesveidam (ko jūs gribējāt) - kāpēc "barot" šūnas, kas sākotnēji tika izveidotas, lai asinilētu B12? Noņemiet!
Acīmredzamais mīnuss un maldīšanās neapstrādātā pārtikā ir tā, ka "dzeramie vitamīni" (skatiet visu dzīvi!) Nedarbojas pat tad, ja vitamīni ir ļoti dārgi un kvalitatīvi. Galu galā, jūsu ķermenis ir jau pārstrādājis šūnas, kuras primitīvs cilvēks reiz izveidojis graudos, lai absorbētu šos vitamīnus, nevis no farmācijas iepakojumiem (viņam nebija iespējas būt fruitāram), bet no gaļas.
Bet tas vēl nav viss.
Proteīns
Pupas, protams, joprojām ir šis olbaltumvielu produkts, bet ko jūs sakāt, ka gaļas olbaltumvielas organismā labāk absorbē, jo dzīvnieku aminoskābes (kas veido olbaltumvielu) ir ciešāk strukturētas pret cilvēka organismu. Kad ķermenim netiek piešķirts olbaltumvielu saturs, viņš pats to ņem:
- Katru dienu katra cilvēka ķermenī jebkura persona patērē 100 g savu olbaltumvielu;
- ja tiek patērēts pietiekams olbaltumvielu daudzums, tas tiek kompensēts;
- veģetārieši (jebkura!) nevar to kompensēt, jo pat pēc ēšanas vairāku mārciņu pupiņu un lēcu jūs nesatveriet tik daudz olbaltumvielas kā 200 gramu liellopa gaļas gabalu.
Uz sejas muskuļu noplicināšanos veģetārieši. Forumos par izejvielu pārtiku jaunie pēkšņi mirstošie glābējušie netikumi - 21 gados pēc 28 gadu vecuma. Kāpēc mēs ticam dažām emuāru ziņām?