Visu laiku visvieglākā uzkoda bija un būs karstās sviestmaizes. Tos var ātri pagatavot no gandrīz jebkura improvizēta produkta. Kā gaļas pildījums ir ideāla desa, desas, vai to parasti var aizstāt ar sēņu pildījumu.
Par to, kā pagatavot oriģinālās un neuzmācošās karstās sviestmaizes steigā, jūs uzzināsiet no zemāk piedāvātajām receptēm.
Karstās sviestmaizes no pita maizes cepšanas traukā
Sastāvs:
- lavāga plāns - 1 iepakojums;
- desa - 170 g;
- siera "holandiešu" - 55 g;
- Konservēti šampinjoni - 8-12 gabali;
- maza izmēra tomāti - 2 gab .;
- majonēze (vēlams mājās) - 2 ēd.k. karotes;
- zaļumi (pētersīļi, bazilika violets);
- rafinēta eļļa - 1 ēdamkarote. karote
Sagatavošana
Lavāžs tiek sagriezts kvadrātā (apmēram 4 kvadrāti tiek iegūti no vienas lapas).
Pildījuma sagatavošana: sieru sasmalcina uz lielas trauka, desu sagriež kubiņos, tomātu pīķus, šampinjonu plānas plāksnes, zaļumus smalki sagriež un sajauc ar majonēzi.
Kīta vidū no pīta maizes vispirms uzlieciet sieru, virs desas, tad tomātus, šampinjonus. Pievienot majonēzi ar zaļumiem. Atkal, apkaisa ar sieru. Mēs iesaiņojam sviestmaizi ar aploksni.
Cepšanas traukā ielej mazu augu eļļu, uzkarsē to lielā siltumā. Izklājiet mūsu aploksnes un apcepiet, līdz no abām pusēm ir rupja garoza.
Karstās sviestmaizes ar sieru un desu saldēšanas pannā
Sastāvs:
- balta grauzdiņa - 4 šķēles;
- krēms 10% - 85 ml;
- Vistas olas (izvēle) - 1 gab.
- desa - 4 gabali;
- siers "krievu" - 4 šķēles;
- "Zemesriekstu eļļa" - 15 g;
- augu eļļa (rafinēta) - 40 ml.
Sagatavošana
Sagatavojiet olu krējuma maisījumu. Uzkarsējiet olu līdz gludumam, pievienojiet krējumu un labi samaisiet. Lai iegūtu pikantu un interesantāku garšu, varat pievienot garšvielas, zaļumus, žāvētus vai smalki sagrieztus svaigus garšaugus.
Tālāk mēs veidosim sviestmaizes. Par grauzdiņā sagrieziet gabalu siera, divus desu gabaliņus un pārklājiet ar otru grauzdiņa šķēli.
Cepiet pannu ar krējumu un augu eļļu, iemērciet katru sviestmaizi no divām pusēm olu maisījumā un novietojiet to uz karstas cepamās pannas. Mēs saliekam sviestmaizes no abām pusēm un novieto tos uz plāksnes.