Dzērveņu sula kopš seniem laikiem ir slavena ar savu ārstniecisko īpašību. Šim brīnumajam dzērienam ir daudz receptes. Dzērveņu sulas priekšrocības nav šaubas, taču ir vērts atcerēties, ka tas var radīt kaitējumu.
Kas un kas ir noderīgs dzērveņu sulai?
Mūsu vecmāmiņas teica dzērveņu sulas priekšrocības. Kopš bērnības vasaras karstumā tik svešs pazīstamais garša sasilda ziemas aukstumā, un šajā garšīgajā dzērienā esošie vitamīni dod spēku.
Tātad, kas ir noderīgi dzērveņu sula? Pirmkārt, C vitamīna un citu vitamīnu un minerālvielu saturs. Dzērveņu mirstes priekšrocības ir nenovērtējamas avitaminozes pavasarī un rudenī. Morsā esošās lietderīgās vielas pastiprina visu ķermeni un jo īpaši sirdī.
Sagatavojot Morse, ogas nezaudē savas derīgās īpašības, jo tās nav termiski apstrādātas. Kūpinātas svaigas ogas, piepildītas ar siltu ūdeni, saglabā visas derīgās vielas.
Morzē no dzērveņu ir lietderīgi apvidū, perorālas slimības. Tas stiprina imūnsistēmu, tādēļ ārstiem bieži ieteicams to lietot grūtniecēm, cilvēkiem ar iekaisuma slimībām, hipertensiju. Runājot par dzērveņu dzērāju priekšrocībām, nevar aizmirst, ka tas pilnīgi attīra toksīnu ķermeni.
Vai šāda noderīga dzērveņu sula var nodarīt kaitējumu?
Par visiem priekšrocībām Morzes no dzērvenēm ir viens, bet. Dzērvenes satur daudz skābju, kas var kaitēt organismam. Dzērveņu sula nav ieteicama cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta slimībām, tādām kā gastrīts un čūlas, jo vienādas skābes satur dzērvenes, kas var kairināt gļotādu. Tie ir arī kaitīgi zobu emaljai.
Kas ir noderīgi Kalina dzērveņu sulai un kūkām?
Derīgās īpašības ogu augļiem, jo īpaši no sarkanām ogām, nav uzskaitītas. Beriberi laikā ārsti iesaka pēc iespējas vairāk augļu. Bet tas ir daudz noderīgāks par importētajiem citroniem, apelsīniem un mandarīniem, ogām, kuras audzē mūsu sloksnēs. Tie nogatavojas mežos un netiek pārstrādāti no kaitēkļiem un tālākai transportēšanai. Lai izveidotu konkursu par dzērveņu dzirnavām, var gūt labumu tikai Kalina augļi. Tas ir neaizstājams klepus un bronhītu . Kalīnas Mores ir tāds pats unikāls vitamīnu saturs kā dzērveņu.
Dzert mūsu priekštečus - Morse, nav zaudējusi savu nozīmi mūsdienu pasaulē.