Savvaļas zemene izceļas ar savu nepārspējamo aromātu. Tas aug siltos reģionos galvenokārt sausās nogāzēs. To ēd ne tikai svaigā formā, bet arī tiek izmantots džemu, dažādu desertu un cepšanas veikšanai.
Meža zemeņu un zemeņu atšķirības
Ir vairākas pazīmes, pēc kurām ir iespējams atšķirt atšķirības starp šīm ogām. Zemeņu krūms ir vairāk nekā zemeņu. Vēl viens ievērojams fakts - zemeņu ogas parasti slēpjas zem lapām, un zemenes, gluži pretēji. Zemenes var būt no rozā līdz violetā krāsā, bet zemenes parasti ir sarkanas.
Viduszemju derīgās īpašības un kontrindikācijas
Ogu sastāvā ietilpst milzīgs daudzums vielu, kas nepieciešama ķermeņa pareizai darbībai. Viņi ir atbildīgi par dažādu derīgo īpašību klātbūtni savvaļas zemenes:
- Ogās ir pektīni, kam ir pozitīva ietekme uz gremošanas sistēmu, jo zarnas attīra no toksīniem un toksīniem. Viņi arī stimulē apetīti .
- Ar biežu asiņošanu un anēmiju ieteicams regulāri ēst svaigas ogas.
- Žāvētā veidā augļi ir labs sweatshop, bet zemeņu sula palīdzēs ar problēmām ar aknām.
- Buljoni, pagatavoti uz lapu un ogu bāzes, palīdzēs ar iekaisumu
Kuņģa-zarnu trakts un sāls metabolismu traucējumi. To var arī izmantot ārēji kā brūču sadzīšanas līdzekli.
Ir svarīgi zināt ne tikai par savvaļas zemeņu priekšrocībām, bet arī par kaitējumu, ko tas var radīt. Pirmkārt un galvenokārt, jāatzīmē, ka ogām ir spēcīgs alergēns, tāpēc tos ieteicams lietot, apvienojot tos ar skābpiena produktiem. Pretēji neuzrādītiem augļiem cilvēkiem, kuriem ir palielināta kuņģa sulas, apendicīta un kolikas skābuma pakāpe. Uzmanīgi ēst ogas, kas ir vērts bērniem, grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti.