Garneles sojas mērcē

Ja jums patīk garneles, jums noteikti patiks zemāk piedāvātās receptes. Sojas mērce veiksmīgi uzsver delikāto gliemeņu garšu un padara tos vienkārši neticami mutes dziedināšanai.

Kā cep garneles sojas mērcē ar ķiplokiem?

Sastāvs:

• garneļu tīģeris - 10-12 gabali;
• lieli ķiploku zobi - 1 gabals;
• sojas mērce - 45 ml;
• saulgriežu bez aromāta vai olīveļļas - 45 ml;
• citronu sula un svaigi malti melnie pipari - pēc garšas.

Sagatavošana

1. Tīģergarneles, ja nepieciešams, atkausē, attīra un atbrīvo no mugurējās zarnas, ja nepieciešams.
2. Mēs iesildām olīveļļu vai saulespuķu eļļu bez smaržas saldēšanas pannā, ievieto saspiestā ķiploku krustnagliņu un pēc desmit sekundēm ievietojam bļodā un sagatavojam garneles.
3. Cepiet mīkstmiešus līdz apsārtumam, pēc tam ielejiet sojas mērci, uzkarsējiet ēdienu pāris minūtes un noņemiet to no uguns.
4. Pirms pasniegšanas sautējiet garneļus ar citronu sulu, pipariem un, ja sojas mērces sāļums nav pietiekams, tad pievienojam sāli.

Ceptu garneļu recepte medus-sojas mērcē

Sastāvs:

• garneles (svaigas vai saldētas) - 520 g;
• lieli ķiploku zobi - 3-4 gab .;
• sojas mērce - 85 ml;
• medus šķidrums - 70 g;
• saulgriežu bez aromāta vai olīveļļas - 45 ml;
• Pupiņu žāvēts un baziliks - pēc garšas.

Sagatavošana

1. Garneles vajadzības gadījumā atkausē un tīra.
2. Marinādei pievienojiet sojas mērci un šķidrās ziedu medus pīlā, pievienojiet svaigu sēklu un baziliku un samaisiet.
3. Piepildiet sagatavoto sojas medus marinādi ar mizotu garnelu, samaisiet un atstājiet ledusskapī stundu vai divas, lai marinētu.
4. Ķiplokus sasmalcina un apcep cepšanas pannā.
5. Trauku ķiploku šķēles tiek izņemtas no traukiem, un ķiploku sviestā izklājam marinētas garneles.
6. Cepiet čaulgliemjus, kamēr mainās krāsa, pēc tam mēs vēl vienu reizi sildām un noņemam no plāksnes.

Garneles ar sojas mērci un ingveru

Sastāvs:

• garneles (svaigas vai saldētas) - 520 g;
• lieli ķiploku zobi - 1-2 gab .;
• sojas mērce - 85 ml;
• ingvera saknes zeme - 1 tējkarote;
• saulgriežu bez aromāta vai olīveļļas - 45 ml;
• sīpols zaļš - pēc garšas.

Sagatavošana

1. Lai īstenotu šo recepti, mēs vispirms mazuļi cepam uz pannas uz saulgriežu vai olīvu eļļas sasmalcinātu ķiploku un zemes ingveru.
2. Pievienojiet mizotiem garneliem un apcepiet kopā dažas minūtes.
3. Pēc garneļu krāsas maiņas pievienojiet sojas mērci uz panna, apcepiet trauku vēl divas līdz trīs minūtes un noņemiet to no plāksnes.
4. Pirms pasniegšanas pritrushivayem garneļu sasmalcinātu zaļo sīpolu.