Casserole receptes ir balstītas uz visdažādākajām sastāvdaļām. Tas ir gaļas sautējums un malta gaļa. Ir arī jaukti: kastrolis ar kartupeļiem un gaļu vai kartupeļu ar maltu gaļu. Tomēr šis ēdiens ir labs, jo tas ir sagatavots vienkārši un ātri, var palīdzēt jebkurā situācijā. Šeit jūs gaida interesantas gatavošanas receptes.
Gaļas cepts cepeškrāsnī
Sastāvs:
- cūkgaļas masa - 500 g;
- svaigi tauki - 200-250 g;
- olas - 4 gabali;
- neliels klaips 1 gab;
- piens - 1/3 tase;
- sīpols - 1 gab.
- cukīni cukīni - 2 gab .;
- saldā paprika - 1 tējkarote;
- Timiāna sauss - 1 tējkarote;
- liels rieksts - 2 tējk.
- oregano zeme - 1 tējkarote;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- sāls - pēc garšas;
- melnie pipari - pēc garšas;
- augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote
Sagatavošana
Gaļu un bekonu izved caur gaļas mašīnām. Mēs pārtraucam kauliņu un iemērc to pienā. Olas tiek pagatavotas stāvā un tīrā veidā. Sīpolus notīra, smalki sagriež un apcep līdz panniņā, līdz mīksta, ar karoti sviestu. Sajauciet foriātu ar sīpoliem un izspiesta mīkla, pievienojiet garšvielas un ķiploku krustnagliņu. Mēs rūpīgi sajaucam visu. Cukini nomazgājiet, salieciet malas un sagrieziet gar pagarinātām 5 mm bieza šķēlēs.
Mēs ņemam formu, kādā mēs izveidosim kafiju, ieeļļot ar eļļu un uzlieciet cukīni pelējuma apakšpusē, izkliedējiet tos tā, lai katra gabala malu pārklātu nākamais. Pēc tam ielieciet pusi gatavās zemes gaļas virs cukini. Visā veidā pie fermas galda tieši vidū mēs izplatām vāra mizas olas un pārklāj tos ar atlikušo malto gaļu. Un galu galā pār visu trauku mēs likt atlikušos gabaliņus cukini. Mēs uzliekam ceptuvi cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 grādiem un cep 50-55 minūtes. Kad tas ir gatavs izņemt no krāsns, ļaujiet tam atdzist un pēc tam noņemiet to no veidnes. Tagad jūs varat kalpot pie galda.
Gaļas sautējums ar kartupeļiem
Sastāvs:
- gaļa - 500 g;
- kartupeļi - 500 g;
- sīpols -100 g;
- saulespuķu eļļa - 25 g;
- sviests - 25 g;
- olas - 2 gabali;
- piens - 50 ml;
- skābs krējums - 150 g;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs vāriet gaļu un ļaujiet tai iet pa gaļas mašīnā. Sīpoli sagriež kubiciņos un apcep pannā. Maltās gaļas sajauciet ar sīpoliem un pievienojiet sāli un piparus. Kartupeļus vāra un noslaukē caur sietu. Kartupelē pievienojam neapstrādātas olas, karstu pienu, sāli, izkausēto sviestu. Mēs rūpīgi sajaucam visu. Eļļotajā eļļā izplatīt pusi kartupeļu masas, virs gaļas, tad kartupeļu paliekas. Uzlieciet to ar olu un cepiet cepeškrāsnī, līdz gatavs 20-25 minūtēm.
Gaļas kastrolis daudzfaktoru
Sastāvs:
- malta gaļa - 600 g;
- kartupeļi - 600 g;
- olas - 2 gabali;
- sīpoli - 1 gab.
- pētersīļi, dilles, koriandrs;
- sāls, garšvielas.
Sagatavošana
Maltās gaļas sajauciet ar garšvielām un sāli, pievienojiet olas un labi samaisiet. Mizoti kartupeļi sagriezti aprindās. Sīpoli sagriež pusi gredzenus. Mēs sakrājam mūsu sastāvdaļas multivarketas bļodā slāņos šādā secībā: sīpolus, malto gaļu, kartupeļus, kartupeļus atkal malstās gaļas slānī. Un aizvietojiet to vēl tālāk, lai augšējais slānis būtu izgatavots no maltas gaļas ar sīpoliem. Pēc tam ieslēdziet multivarku režīmā "Atdzesēšana" 1 stundu un 20 minūtes un pēc signāla vēl 40 minūtēm "Cepšanas" režīmā. Pēc tam, kad sautējumkarote ir gatava, palieciet daudzfaktoru vēl 15 minūtes, lai uzsūktu sulu. Pēc tam iespiež trauku traukā, apkaisa ar zaļumiem un pasniedz to uz galda.
Gaļas kastrolis ar kabačiem
Sastāvs:
- cukini - 500 g;
- jebkuru gaļu, jūs varat vistas - 500 g;
- sīpoli - 1 gab.
- tomāti - 3 gab.
- cietais siers - 200 g;
- skābs krējums - 200 g;
- olas - 2 gabali;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- sāls, garšvielas.
Sagatavošana
Mēs sasmalcējam gaļu gaļas mašīnā. Sīpolu sagriež mazos kubiciņos un apcep pannā, līdz tā ir caurspīdīga. Nekavējoties pievienojiet pildījumu un
Tagad berzējiet sieru uz vidēja rīvdēļa un vienmērīgi apkaisa mūsu nākotnes sautējumu, lai bez sieriem nebūtu gabalu. Pomidčiki sagriež plānos apļos un izplešas no augšas. Mēs ievietojam krāsnī 45 minūtes. Galda cālis ar cukini uz galda var būt gan karstuma, gan auksta, tas ir garšīgi jebkurā formā.