Daudziem no mums ļoti bieži nav pietiekami daudz laika, lai sagatavotu augstas kvalitātes ēdienus, bet, neskatoties uz to? joprojām vēlas gardu un karstu ēdienu. Šādos gadījumos karstās sviestmaizes kļūst par izcilu problēmas risinājumu, kas ar mazu sagatavošanās laiku ir ideāli piemērots.
Ja jūs esat ātrās uzkodu ventilators, tad mūsu izvēlei par karsto sviestmaizi cepeškrāsnī būs savlaicīgi.
Karstās sviestmaizes ar sieru
Iespējams, ka vispopulārākā un demokrātiskā karstā sviestmaize krāsnī ir siera sviestmaize, kas tiek pagatavota uz dažām minūtēm, bet tai ir lieliska garša.
Sastāvs:
- cepums - 1-2 gabali;
- sviests - 20 g;
- siers ciets - 100 g;
- zaļumi - daži zari;
- sāls un melnie pipari.
Sagatavošana
Cut cepumus pa pusēm. Uzmaisa ar eļļu, ielieciet dažus zaļumus, sāli un piparus. Sieru sagriež šķēlēs un ielieciet uz ruļļiem. Ielieciet tos uz cepešpannas un ievietojiet uzkarsētā krāsnī uz dažām minūtēm, līdz siers izkūst. Ļaujiet sviestmaizes mazliet atdzist un baudīt.
Šī ir visvienkāršākā receptes versija, bet, ja vēlaties, jūs varat pievienot jebkura sastāvdaļa jūsu gaumei: tomāti, šķiņķis, desa un daudz kas cits.
Karstās sviestmaizes ar olu
Sastāvs:
- sviestmaize - 3 gabali;
- marinēts gurķis - 1 gab.
- paipalu olas - 7 gab .;
- šķiņķis - 150 g;
- majonēze - 4 ēdamk. karotes;
- sinepes - 1 tējkarote;
- dilles - puse mārciņas;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Gurķi un šķiņķi sagriež sloksnēs. Sajauciet sinepju ar majonēzi. Augu salātu ar maizītēm, noņemiet mīkstumu un apcepiet vidēji ar sinepju-majonēzes mērci. Ielieciet šķiņķi un gurķi iekšā. Paplāciet cepšanas paplāti ar eļļu, izklājiet maizi un sadaliet tos 2-3 paipalu olu virspusē.
Nosūtiet to visus uz cepeškrāsni, uzkarsē līdz 200 grādiem, 5-7 minūtes. Pirms pasniegšanas apcep cepumus ar smalki sagrieztu dilli.
Karstie sviestmaizes ar kartupeļiem
Sastāvs:
- kartupeļi - 3 gabali;
- burkāni - 1 gab .;
- biezputra - 1 gab.
- olas - 2 gabali;
- krējums vai majonēze - 6 ēdamk. karotes;
- Kečups - 2 ēd.k. karotes;
- sāls, pipari, ķiploki.
Sagatavošana
Nomazgājiet kartupeļus un sarīvējiet uz lielas trauka. Arī burkānus notīriet un sasmalciniet vidējā rīvē. Sajauciet dārzeņus, pārlejiet olas, sāli, piparus un samaisiet tos kopā.
Batonus sagrieziet šķēlēs, ielieciet tos burkānu-kartupeļu maisījumā un apcepiet augu eļļā vispirms no sienas, kur pildījumu, un pēc tam no muguras. Apvienojiet skābo krējumu vai majonēzi ar kečupu un pievienojiet maisījumam sasmalcinātus ķiplokus. Vienmērīgi izdaliet mērci uz sviestmaizi un izturieties pret sevi.
Karstās sviestmaizes ar sēnēm
Sastāvs:
- kviešu maize - 3 šķēles;
- šampinjoni - 5-6 gabali;
- sīpols - 1 gab.
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- krējums - 2 ēd.k. karotes;
- siers - 50 g;
- sāls, pipari, zaļumi pēc garšas;
- augu eļļa apcepšanai.
Sagatavošana
Sēnes iztīrīt un noskalot, tad sagriezt diezgan lielu. Ar priekšgala palīdzību noņemiet sēnalu, kārtīgi sasmalciniet un mazuļa augu eļļā apcepiet dažas minūtes. Tad pievieno sēnes un pavārs kopā, līdz tās pārvēršas zeltaini. Sāls, pipari, sezona ar skābu krējumu un izspiest caur presi ar ķiploku un uzvāra vēl dažas minūtes.
Baton šķēlītes sagriež šķēlēs, uz tām izklāj sēņu maisījumu, apkaisa ar sasmalcinātu garšvielu, rīvētu sieru un nosūta 7 minūtes iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem, lai siera kūst.
Karstās sviestmaizes ar maltu gaļu
Sastāvs:
- biezputra - 1 gab.
- malta gaļa - 250 g;
- olu - 1 gab.
- siers - 50 g;
- tomāti - 1 gab.
- sāli, timiānu pēc garšas;
- augu eļļa un krējums.
Sagatavošana
Siera un tomātu režģis. Bļodā samaisiet malto gaļu, olu, rīvētu sieru, tomātu, sāli, saulespuķu eļļu un garšvielas. Viss labi samaisiet. Batonus sagrieziet šķēlēs, katru reizi ieziest ar sviestu un sagatavojiet maisījumu uz augšu.
Cepiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem un uzlieciet sviestmaizes, lai ceptu līdz dzeltenbrūnai.