Tā notiek, ka pēc iepriekšējās ēdienreizes saglabājās pienācīgs daudzums kartupeļu biezpiena . Neizmetiet to, ir nepieciešams kaut kā ekonomiski un ekonomiski izmantot. No kartupeļu biezuma jūs varat pagatavot garšīgus un sirsnīgus mazos gabaliņus - labs risinājums pusdienām. Protams, mums būs vajadzīgi daži citi produkti.
Kā padarīt kartupeļu biezeni no kartupeļu biezoka?
Stingri sakot, bitu sagatavošana no kartupeļu biezpiena ir vienkārša lieta, vispārējā ideja ir šāda: pievienojiet saistvielu sastāvdaļu (parasti olu un / vai miltu, rīvētu sieru), pamatojoties uz kartupeļu biezeni, kā arī pievienot maisījumam aromatizētājus. Pēc tam apcepiet mazos gabaliņus traukā vai cepiet cepeškrāsnī, kas ir daudz noderīgāks attiecībā uz diētu.
Kartupeļu biezeni ar sieru un sēnēm
Sastāvs:
- kartupeļu biezeni - 300 g;
- Vistas olas - 2 gab.
- svaigi champignons - 5-8 gabali;
- sīpols - 1 gab.
- Sierus rīvēts - 3 ēd.k. karotes;
- milti vai ciete.
- zaļumi ;
- garšvielas zeme;
- augu eļļa vai vistas tauki apgriezti.
Sagatavošana
Sīpolus sīpolu un sēnes smalki sagriež un passeruem, vai mazuļi apcep eļļā. Uzmaniet 15 minūtes, pievienojiet garšvielas.
Darba bļodā apvienojiet kartupeļu biezeni, sīpolu-sēņu maisījumu, rīvētu sieru un olu. Pievienojiet sasmalcinātus zaļumus. Viegli sajauciet ar dakšiņu (ja maisījums ir plāns, pielāgojiet konsistenci ar miltiem vai cieti). Visērtāk ir veidot tamborētus ar īpašiem apaļajiem nerūsējošā tērauda gredzeniem, un tas būtu jauki, ja būtu saimniecībā vismaz šim mērķim. Ja nav gredzenu, mēs veidojam krelles mitru
Cepiet cepeškrāsnī labākus bitu kartupeļus.
Sagatavošana
Uzkarsētā cepeškrāsnī ievietojam cepšanas lapu vai eļļu, uz kuras ir iestrādātas kokvilnas. Cep apmēram 20 minūtes.
Gatavi mazie bitu kartupeļu biezieni labi pasniedz ar mērcēm, ar gaļas un zivju ēdieniem, dārzeņu salātiem, raznosolāmiem. Maize vislabāk nav kalpot.