Katrs no mums bieži vien sajaucas ar kukurūzas miltiem veikaliņu plauktos, bet diemžēl ne visi zina, ko no tā var pagatavot, bet ir daudz cepešpannu receptes.
Kukurūzas tortiļi - recepte
Sastāvs:
- kukurūzas milti - 300 g;
- kviešu milti - 80 g;
- siltais ūdens - 150 ml;
- vistas ola (liela) - 1 gab.
- virtuves sāls - 0,5 tējk.
- svaigi tauki - 50-70 g.
Sagatavošana
Bļodā ar kukurūzas miltiem ielej labi siltu dzeramo ūdeni, samaisa, pārklāj un atstāj visu, lai kaut kur 35-40 minūtes. Tagad mēs ievietojam bļodiņā vistas olu, šeit mēs izsijāam miltus no kviešiem, pārlej ar sāli un mīca mīklas. Mēs izgatavojam desu no tā un sagriež to ne ļoti lielos apļos, pēc tam nedaudz izlīdzināsim un iegūstiet patīkamu kūku. Apkurināmās teflona pannas apakšdaļa ir bagātīgi piesūcināta ar gabalu labu, svaigu bekonu. Šeit šeit tiek pasniegtas kūkas un minimāla ugunsgrēka samazināšana, to cepot zem slēgta vāka, neaizmirstiet pārvērsties, izveidojot zeltaino garoza.
Kukurūzas miltu cepumi - recepte
Sastāvs:
- kukurūzas milti (smalka malšana) - 220 g;
- kartupeļu ciete - 3 tējk.
- kviešu milti - 70 g;
- vistas olas - 3 gabali;
- granulēts cukurs - 110 g;
- margarīns - 50 g;
- sviests - 50 g.
Sagatavošana
Eļļu kopā ar margarīnu izkausē mikroviļņu krāsnī, un mēs to ievieto traukā ar olām, kuras mēs iemaisojam (līdz baltai) ar granulētu cukuru. Vāra visu noslaucīt un ielej bļodā, kopā apvienojot divu veidu miltus un kartupeļu cieti. Mēs sākam mīcīt mīklu un iegūt elastīgu, gludu vienreizēju izeju. Tieši to izvelciet ar koka rullīti un izmantojiet īpašas veidnes, lai nospiestu sīkdatnes, kuras mēs pēc tam pārnest uz pīķa pārklājumu. Mēs cept šo brīnišķīgo cookie krāsnī, uzkarsē līdz 200 grādiem virs 25 minūtēm.
Corn-flour Cake - recepte
Sastāvs:
- kviešu milti - 130 g;
- kukurūzas milti - 230 g;
- vārīts piens - 2/3 priekšmeti;
- vistas olu - 1 gab.
- labs cukurs - 100 g;
- cepamais pulveris - 2 tējk.
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Mēs apvienojam kukurūzas miltus vienā dziļā bļodā ar kviešu miltiem un, sajaucot tos, pievienojiet dezintegrējošo vielu. Siltā vārītais piens samaisa līdz pilnīgai cukura daudzuma izšķīšanai. Tad mēs ievietojam olu šeit, krata un ieliet to bļodā ar sagatavotām sausajām sastāvdaļām. Ātri viss tiek sajaukts, un mēs pārnesim mīklu dziļā, eļļotā veidā. Mēs ieliekam to centrā, kas tiek uzkarsēts līdz 195 grādiem cepeškrāsnī, un pēc 30 minūtēm mēs no tā izvelkam smaržīgu kūku.
Eksperimentējiet un gatavojiet no kukurūzas miltiem brīnišķīgas maltītes, no kurām visi jūsu ģimenes locekļi būs iepriecināti!