Multivarka - tas ir lielisks risinājums mājsaimnieču dzīves atvieglošanai, jo nav nepieciešams rūpīgi pārraudzīt gatavošanas procesu. Viena no labākajām ēdienu gatavošanas iespējām ir multivarkets, recepte un īpašais komplekta režīms, kas palīdzēs dažādot gaļu.
Kā pagatavot dažādas kotletes?
Lai padarītu delicious meatballs multivarkā, jums jāapsver daži punkti:
- Ēdienu gatavošanai varat izvēlēties vienu no režīmiem, piemēram, funkciju "Quenching", "Multiprofile", "Steam" vai jebkuru citu, kas paredzēts dažādiem ražotājiem.
- Ja programma paredz manuālu temperatūras izvēli, tad ir vērts iestatīt 120-150 grādus.
- Lai daudzfunkcionālas frikāsiņas būtu pilnīgi piepildītas ar mērci. Ja tas nav aprēķināts ar mērces daudzumu, tie var iznākt sausu.
- Gaļasmašīnas izmērs ir vidējs, tie nedrīkst būt kā kotletes, bet tie nedrīkst būt tik lieli kā kotlets.
- Atkarībā no individuālajām vēlmēm produkciju var pagatavot konkursā (izmantojot krējumu vai skābu krējuma mērci) vai pikantu, izmantojot piparus un tomātus.
- Lai veidotu masu, jūs varat izmantot gan rīsus, gan griķus, iespējams, izmantojot tikai maltu gaļu.
Gaļas kastes ar rīsiem daudzveidīgā veidā - recepte
Kotletes "eži" izskatās ļoti pievilcīgi multivarkā. Šim ēdienam ir patīkama garša un to ir ļoti viegli pagatavot. Sastāvdaļas tiek pievienotas minimālā daudzumā, un ar sīrumu ēdiens ir visaugstākajā līmenī. Izmantojot sadzīves tehniku, jūs varat neuztraukt, ka ēdieni ar rīsu pievienošanu sadedzinās.
Sastāvs:
- forseme - 300 g;
- rīsi - 3 ēd.k. l;
- sīpols - 1 gab.
- tomātu pastā - 3 ēd.k. l;
- ūdens 250 ml.
Sagatavošana
- Masu (malto gaļu, sīpolu un sausos rīsus) samaisa, lai vienmērīgi sadalītu sāli un rīsus, pagatavotu kotletes.
- Sajauciet makaronu un ūdeni, ielieciet to ar kotletēm multivarkā.
- Iestatiet režīmu "Quenching" līdz 45 minūtēm.
Vistas gaļas kūļi daudzveidīgā veidā
Vistas gaļas kukurūzas mērcē multivarkā nav sliktākas nekā ēdiens ar cūkgaļas malto gaļas bumbiņām ir ļoti delikāts, kas izraisa vēlmi atkal izmēģināt. Lai uzlabotu garšu, tos var apstrādāt rīvmaizē, aromatizēti ar dažādām garšvielām, kuras izvēlas pēc viņu individuālās garšas.
Sastāvs:
- forseme - 600 g;
- olu - 1 gab.
- krekeri - 4 ēdamk. l;
- ūdens 100 ml;
- tomātu sula - 250 ml;
- sīpols - 2 gabali;
- ķiploki - 2 krustnagliņas.
Sagatavošana
- Sajauciet forcemeat, sīpolus, sausiņus, olu un garšvielas.
- Ar tomātiem apvienojiet ķiplokus, piparus un sāli.
- Ieliet bumbiņā tomātu maisījumu un pagaidiet, līdz vārīšanās programma "Cepšana".
- Pievienojiet mērcē mērci un instalējiet programmu "Quenching".
- 25-30 minūtēs varat pagatavot kotletes multivarkanā.
Maltās gaļas gaļas pulveris multivarkā
Šāda veida ēdieni, piemēram, liellopa gaļas kotletes multivarketā, var izrādīties neticami sulīgi, ja to sagatavojat labā mērcē. Viņam tiek pasniegta īpaša pikanta, kas sastāv no krējuma un tomātu pastām. Klasiskā recepte var būt ideāli piemērota vakariņām vai palīdzēt svinīgā svētku šķirni.
Sastāvs:
- forseme - 0, 5 kg;
- sīpols - 2 gabali;
- rīsi - 0,5 tase;
- olu - 1 gab.
- tomātu pastā - 2 ēd.k. l;
- milti - 2 ēd.k. l;
- krējums - 2 ēd.k. l
Sagatavošana
- Mājputnu gaļas kotletes no maltas gaļas ar sīpolu, olu un iepriekš vārītiem rīsiem.
- Mīkstās bumbiņas ievieto bļodā.
- Makaronu mērces, skābo krējumu, miltus ielej bļodā tā, lai tā aptvertu lodītes.
- Liellopu gaļas kotletes daudzveidīgajā vāra apmēram stundu programmā "Atdzesēšana".
Zivju kukurūzas multivarkā
Ne visi mīl zivju ēdienus, bet, izmantojot oriģinālu recepti, jūs varat padarīt ļoti smalkas kotletes no Alaska Pollock multivarkā, kas pat bērniem būs apmierināti. Jūs varat lietot cita veida zivis. Traukā tiks iegūts maksimāls ieguvums, pateicoties joda un citu derīgu vielu saturam, un tas ir ideāla tomātu mērces kombinācija.
Sastāvs:
- zivju fileja - 1 kg;
- sīpols - 1 gab.
- olu - 1 gab.
- manna - 2 ēd.k. l;
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- tomātu pastā - 3-4 ēdamk. l;
- ūdens - 0,5 litri
- milti - 2-3 ēdamk. l
Sagatavošana
- Filletē pievieno sīpolu, olu, mannu, samaisa.
- Dārzeņi mērcēm notīra, sagriež un ievieto ierīcē, apcep cepšanas režīmā.
- No maltas gaļas, lai izveidotu bumbiņas un ielieciet ceptiem dārzeņiem.
- Padariet mērci no makaroniem, ūdeni un miltiem, izlejiet ķiplokus zivs multivarkā.
- Iestatiet režīmu "Quenching" līdz 1 stundai.
Maltītes krēmīgā mērcē multivarkā
Parastais variants ir kubiņos mērcē multivarkā. To var izgatavot no skābā krējuma, no tomātiem, bet visnozares, pat maziem bērniem piemērots krēms. Ar to būs ideāli apvienot vistas gaļu ar mīkstu struktūru. Jūs varat pasniegt ēdienu uz dažādu dārzeņu spilvena.
Sastāvs:
- forseme - 700 g;
- sīpols - 2 gabali;
- burkāni - 1 gab .;
- manna - 2-3 ēd.k. l;
- olu - 1 gab.
- krēms 20% - 200 ml.
Sagatavošana
- Pievienojiet spuldzi pildījumam, brauciet ar olu. Lai absorbētu lieko mitrumu, jums jāpievieno manna.
- Neredziet kotletes. Ieslēdziet funkciju "Frying" un apcepiet.
- Ielieciet sagatavotajā dārzeņu spilvenu kotletes baltā mērcē multivarkā, uz pusstundas gatavību programmai "Atdzesēšana".
Kukurūzas tomātu mērcē ar multivarku
Daudzveidīgo tomātu garšīgie tomāti . Tos var izgatavot no jebkuras maltas gaļas: no cūkgaļas, vistas, liellopu gaļas, šo sugu kombinācija ir atļauta. Tomātu pastas ir lieliski apvienotas ar ķiplokiem, tas dod bagātīgu pēcgaršu. Ja pievienosiet cukuru, mērce iegūs neparastu saldskābo garšu.
Sastāvs:
- forseme - 400 g;
- burkāni - 1 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- tomātu pastā - 3 ēd.k. l;
- krējums - 2 ēd.k. l;
- cukurs.
Sagatavošana
- Dārzeņi smalki sagriezti, pusē tiks izmantoti kotletes.
- Ieslēdziet funkciju "Frying" un sīpolus apstrādājiet ar burkāniem.
- Sajauc pildījumu, dārzeņus. Veidojiet ķiplokus.
- Ieslēdziet režīmu "Quenching" 40 minūtes.
- Ielieciet makaronu, ķiploku, sāls un cukura mērci, ielieciet kubiņos un sagatavojiet programmas beigas.
Gaļas saldie krējuma mērces multivarkā
Daudzveidīgā tirgū var tikt apzīmēts barojošs, barojošs un insanely ēstgājams ēdiens, piemēram, kotletes ar skābo krējumu . Gatavojot ēdienu, ir ļoti svarīgi ievērot pareizās proporcijas, lai iegūtu lielisku rezultātu. Gaļas pildījumu veiksmīgi apvieno ar rīsiem, ir iespējams uzklāt un sagriezt dažādus dārzeņus.
Sastāvs:
- forseme - 500 g;
- olu - 1 gab.
- rīsi - 200 g;
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- milti - 1 ēdamkarote. l;
- ūdens 250 ml;
- skābs krējums - 200 g.
Sagatavošana
- Sīpolu un burkānu cepiet režīmā "Cepšana".
- Cepiet ar rīsiem, pievienojiet nedaudz dārzeņu mazuļu, olu un garšvielu. Neredziet kotletes.
- Atsevišķi pievienojiet krējumu ar ūdeni, sāli un pipariem.
- Atlikušajiem dārzeņu mazuļiem ielieciet kubiņos ar rīsiem multivarkā. Ielejiet miltus un pārlejiet mērci pār tiem.
- Pagatavojiet ēdienu režīmā "Atdzesēšana" 40 minūtes.
Gaļas kūkas ar griķi multivarkā
Ļoti oriģināls variants ir daudzfunkciju kotletes, kuru recepte ietver griķi, nevis rīsus. Maltā gaļā jūs varat pievienot un dārzeņus, uzlabot garšu, palīdzēs mazgāt sastāvdaļas. Jūs varat pagatavot ēdienu pudelēs, katlā, bet, lai vienkāršotu procesu un iegūtu garšīgu trauku, šī sadzīves tehnika tiks atļauta.
Sastāvs:
- malta gaļa - 250 g;
- griķu - 0,5 glāzes;
- olu - 1 gab.
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- milti - 1 ēdamkarote. l;
- krējums - 2 ēd.k. l
Sagatavošana
- Sasmalciniet sīpolu, pievienojiet tai malto gaļu, griķi un olu.
- Veidojiet ķiplokus, "Cepšanas" režīmā gatavojiet 10 minūtes.
- Lai mērcē cep dārzeņus, pievienojiet miltus un skābo krējumu, ūdeni.
- Iestatiet programmu "Quenching" 20 minūtes.
Tvaicēti frikadeles multikrievā
Multivarkā ir daudz vairāk noderīgas un barojošas tvaika frikāseles, kamēr tiek saglabāta visu produktu garša, jo bērnu ēdienam tas ir vispiemērotākais ēdiens. Lai padarītu to vairāk barojošu, jūs varat lietot cūkgaļas forseme, un maigums sniegs vistas gaļu. Tradicionālā kombinācija ir apvienot to ar rīsiem.
Sastāvs:
- forseme - 500 g;
- rīsi - 200 g;
- sīpols - 1 gab.
- olu - 1 gab.
Sagatavošana
- Vārīti rīsi apvieno ar maltu gaļu un olu.
- Sīpolus apcepiet un apcepiet, tad pievienojiet pildījumam.
- Sajauciet malto gaļu un izveidojiet kotletes, ielieciet tos uz multivarkas paliktņa.
- Cepiet kubiņus 25 minūtes "Tvaika vārīšanai".