Cilvēka ķermenim pastāvīgi vajadzīgi vitamīni, neatkarīgi no tā, vai tas ir vasara, pavasaris, ziema vai rudens. Bet, ja vasarā ar šo problēmu nerodas, jo ir tik daudz svaigu dārzeņu un augļu, tad tikai ziemas-pavasara periodā ar to ir grūtības. Jūs varat, protams, dzert aptiekas vitamīnu kompleksus, bet jūs varat atcerēties par svaigi spiestu dārzeņu sulām, tas ir no tiem dārzeņiem, kas tiek audzēti viņu dzimtajā reģionā, un to ieguvumi attiecīgi pārsniedz ievedumu. Kā pagatavot garšīgu un veselīgu dārzeņu sulu jebkurā gada laikā, mēs jums tev pastāstīsim.
Svaigi spiestas dārzeņu sulas - receptes
Šķiet, ka tā var būt vienkāršāka nekā sulas sagatavošana - mēs ieliekam dārzeņus sulu spiedē, pāris sekundes, un sula ir gatava. Bet šeit ir daži noslēpumi, ar kuru palīdzību jūs varat iegūt maksimālu labumu un garšu no dzēriena.
Vispirms pievērsiet uzmanību faktam, ka svaigi spiestas dārzeņu sulas pagatavošanai ir jāizmanto tikai svaigi augļi, kas ir pilnībā gatavi un nav mizu bojājumi. Ja neesat pārliecināts par dārzeņu izcelsmi, noņemiet biezāku mizas slāni, nekā parasti, jo uzkrājas toksīnu maksimums.
Dārzeņu sulām nav ieteicams pievienot sāli un piparus - garšvielas samazina to derīgās īpašības. Labāk ir pievienot nedaudz ķiploku, ieguvumi būs daudz vairāk, un garša kļūs vairāk piesātināta. Lai lietotu šādus dzērienus, ir vēlams uzreiz pēc sagatavošanas, jo tie ātri pasliktina.
Burkānu , tomātu un ķirbju sulas bieži patērē tīrā veidā, bet, piemēram, kāpostiem vai biešu sula ir ne tikai nepatīkama garša, bet arī kaitīga tīrā formā. Tāpēc tagad mēs jums pateiksim vairākas iespējas, kā apvienot dārzeņus sulas pagatavošanai:
- lai samazinātu svaru - burkāni un spināti ar attiecību 5: 3 vai burkāni, bietes un gurķi - 10: 3: 3;
- stiprināt nervu sistēmu - selerijas lapas (3 saišķi), tomāti (pusē), kāposti (100) g;
- kad bezmiegs - burkāni - 5 gab. kāposti - 3 lapas, pētersīļa saišķis;
- uzlabot vielmaiņu - burkāni, bietes, selerijas saknes, ķirbji - 2: 1: 1: 1.
Bez tam, jūs varat sagatavot burkānu-ķirbju sulu (1: 1) vai burkānu biešu sulu (7: 3).
Mēs esam devuši jums visbiežāk sastopamās dārzeņu sulas receptes. Izmantojiet, kad vien iespējams, sezonas dārzeņus, kas audzēti jūsu reģionā, un iegūstiet vislielāko labumu.