Vasara ir svaigu dārzeņu sezona, kas bagāta ar vitamīniem un ko lūdz ragoutā. Jūs, protams, varat pagatavot ziemā, jo šodien tas nav problēma dārzeņu iepirkšanai aukstajā sezonā, bet vasaras cukini, pipari, jauni kartupeļi ir noderīgi un sagatavoti ātri. Priekšrocības ēdienu gatavošanā dārzeņu sautējumā multivarkā - liela daudzuma eļļas trūkums, jūs varat neuztraucties, ka trauks dega un pat nav nepieciešams sajaukt, tāpēc produkcija nebūs dārzeņu "biezputra", bet skaista ēstgribu sautējums ar veseliem gabaliņiem tomātu, pipari vai baklažāni.
Ragout no dārzeņiem daudzfaktori
Sagatavojiet visvienkāršāko dārzeņu sautējumu, pietiekami daudz burkānu, sīpolu un piparu, pēc tam pievienojiet sastāvdaļas pēc savas garšas. Kāds patīk baklažāni, kāds - cukini vai zirņi, trešās garšas jaunās zaļās pupiņas un ziedkāposti. Dārzeņu sautējums, kas sagatavots saskaņā ar jebkuru daudzveidīgu recepti, izrādīsies tīkams un garšīgs, jo produktu sastāvs jūs nosaka, koncentrējoties tikai uz jūsu gaumi.
Nu, un jums nav jautājuma: "Kā pagatavot ragu multivarkā", mēs sniegsim jums pāris padomus:
- dārzeņu sautējums ēdiena gatavošanai multivarkerā nav nepieciešams daudz augu eļļas, jo dārzeņi, jo īpaši tomāti, dzesēšanas procesa laikā izdalās daudz savas sulas;
- ja sula nedaudz iedalīta, tad bļodā pievieno nedaudz vārītu ūdeni;
- Pirms pasniegšanas vispirms sajauciet ēdienu, tad dārzeņi saglabās savu izskatu;
- ja jūs pievienojat sautējums karsto skābo krējumu, ēdiens izrādīsies taukains un bagāts;
- Šķidrumu no raguras var viegli lietot mērcē, lai pagatavotu gaļu vai mērci.
Sautētas cukīnijas daudzfaktori
Sastāvs:
- cukini - 2 gab .;
- tomāti - 2-3 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- saldie pipari - 2 gab .;
- burkāni - 2 gabali;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote
Sagatavošana
Visus dārzeņus mizoti, no sēklām iztīra arī piparus, tad sākam griezt. Kraukļi, burkāni un tomāti - kubiņi, sīpoli un pipari - pusgredzeni. Daudzfaktoru bļodā mēs ieliekam visus dārzeņus, pievieno sāli, piparus, garšvielas, ielej augu eļļu, aizveriet daudzfunkciju vāku un iestatiet "dzesēšanas" režīmu. Laiks gatavot ragu no cukini - ne vairāk kā stundu, jo vasaras dārzeņi tiek pagatavoti pietiekami ātri.
Kartupeļu sautējums multivarkā
Kas varētu būt labāks nekā ātrs un vienkāršs veids, kā barot un barot ģimeni? Pievienojot kartupeļus saviem iecienītākajiem dārzeņiem, mēs tādēļ rūpējamies par dārzeņu sautējumu daudzveidīgākajā, bagātīgākajā un barojošākajā. Jūs varat pasniegt gaļu vai zivis, vai arī varat organizēt veģetāro vakariņas.
Sastāvs:
- kartupeļi - 5 gab .;
- saldie pipari - 2 gab .;
- ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
- augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- burkāni - 2 gabali;
- cukini - 2 gab .;
- tomāti - 2-3 gab .;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Lai padarītu dārzeņu sautējumu multivarkā, vispirms kārtīgi mazgājiet visus dārzeņus un mizojiet tos. Tad kartupeļus, tomātus un cukīnus sagriež kubiņos, paprikos un burkānos - apļus. Tagad mēs ieliekam dārzeņus bļodā šādā secībā: kartupeļus, burkānus, papriku, cukīnus un burkānus. Starp tiem mēs ievietojam ķiploku krustnagliņas, sāli, pārlej garšvielas un augu ar augu eļļu. Iestatiet režīmu "Cepšana" un taimeri 30 minūtes. Orientējiet uz ēdiena gatavību, iespējams, ka gatavošanas laiks būs vēl 10-15 minūtes.