Caesar Roll ir ēdiens, ko jūs varat ēst McDonald's. Bet visi zina, ka ēšana šādos uzņēmumos nav pilnīgi noderīga. Šajā rakstā mēs jums pateiksim recepte cīsu rullīšu pagatavošanai ar vistas gaļu mājās.
Caesar Roll - recepte
Sastāvs:
- lavāžs armēņu valodā - 1 gabals;
- vistas fileja - 250 g;
- majonēze - 200 ml;
- biezputra - 2 šķēles;
- cietais siers - 100 g;
- salāti - 1 ķekars;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- tomāti - 1 gab.
- augu eļļa;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
Vistas fileja nedaudz izspiež un sagriež iegarenas svītras. Mēs to izklājam uz pannas ar augu eļļu, sāli, pipariem un cep. Svarīgi nežāvēt gaļu. Sajauciet majonēzi ar sasmalcinātiem ķiplokiem. Trīs sieru uz trim, jūs varat izmantot gan lielos, gan mazos. Mēs sasmalcinām tomātu ar plāniem gredzeniem. Griezto gabaliņu sagriež mazos kubiciņos un apcep augu eļļā līdz rouge. Lapu no mana salātiem un to nosusina. Lavash lapu sadala 4 daļās, apcep ar majonēzi ar ķiploku, pārkaisa ar rīvētu sieru uz augšu un izklāj salātu lapas. Uz tām ievietojam tomātus, ceptas vistas filejas gabalus un grauzdiņus. Pārklājiet to ar salātu lapām un rūpīgi iesaiņojiet to ar ruļļiem.
Karstā Cēzara rota ar vistas gaļu - recepte mājās
Sastāvs:
- vistas fileja - 150 g;
- Parmesan - 20 g;
- olas - 3 gabali;
- kviešu miltu tortilla - 1 gab.
- Tabasko mērce - 1 ml;
- olīveļļa - 150 ml;
- citronu sula - 40 ml;
- anšovi - 2-3 gabali;
- sinepes - 1 tējkarote;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- tomāti - 2 gab .;
- gurķi - 2 gabali;
- salātu lapas;
- sāls;
- pipari
Sagatavošana
Mizotos ķiplokus sasmalciniet ar anšoviem. Mēs pievienojam šķipsnu melnā paprikas, sinepju un vistu olu dzeltenumus. Mēs kārtīgi izskalojam visus. Tas ir ērti to izdarīt ar blenderi. Mēs ielej augu eļļu porcijās, neapstājam pēriens. Iegūto homogēnajā masā ielej tabasko mērci un citronu sulu. Mēs sajaucam un atstājam istabas temperatūrā,