Piedāvājam receptes ēdienu gatavošanai ar neticami garšīgiem smalkmaizītēm uz manga. Nedaudz brīva laika un minimāls produktu komplekts, un jūsu tēja tiks nodrošināta ar garšīgu desertu.
Biezpiena kūkas recepte ar mango
Sastāvs:
- biezpiens - 350 g;
- mannas krupa - 220 g;
- kefīrs - 220 ml;
- olas - 3 gabali;
- granulēts cukurs - 125 g;
- vaniļas cukurs - 15 g;
- sviests - 90 g;
- cepamais pulveris - 20 g;
- rozīnes - 90 g.
Sagatavošana
Lai pagatavotu šo kūku, mēs berzējam biezpienu ar sietiņa palīdzību vai arī mēs pārtraucam to ar blenderī, lai notīrītu to, un samaisa to ar kefīru. Atsevišķā traukā pārklājiet olas, pievienojot granulētu cukuru un vaniļas cukuru, lai iegūtu sulīgu, lētas putas. Turpinot slaucīšanas procedūru, ievadiet biezpienu ar kefīru un pēc tam mīkstu sviestu. Pēc procesa beigām, apkaisa nedaudz mannu, cepamais pulveris un masu noslaucīt līdz vienmērīgai. Atstājiet gatavo biezpiena mīklu trīsdesmit minūtes, lai uzbriest mannu.
Pa to laiku izskalojiet rozīnes, desmit minūtes ielejiet ar verdošu ūdeni, tad iztukšojiet un notīriet ar salveti vai papīra dvieli.
Gatavā mīklā mēs mest sagatavotos rozīnus, samaisa un izkliedē masu iepriekš ieberotā kūka pelēkā. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un uzkarsē tasi apmēram stundu. Par gatavību mēs ļaujam tam atdzist, un mēs varam kalpot. Vajadzības gadījumā eļļojiet kūkas virsmu ar šokolādes fondantu vai vienkārši ievārījumu.
Izmantojot piedāvātās receptes, jūs varat gatavot kā vienu lielu cupcake un cep lielu daudzumu biezpiena kūkas ar mango silikona veidnēs.
Burkānu kūka ar mangātu - recepte
Sastāvs:
- kviešu milti - 160 g;
- mannas krupis - 200 g;
- rīvēti burkāni - 350-400 g;
- kefīrs - 250 ml;
- olas - 2 gabali;
- granulēts cukurs - 140 g;
- vaniļas cukurs - 15 g;
- rafinēta augu eļļa - 100 ml;
- cepamā soda - 15 g.
Sagatavošana
Mannilus graudus sajauc ar jogurtu un ļauj tam uzdzert un uzbriest divdesmit minūtes. Ieliet olas sausā un tīrā traukā, piecas minūtes sajauciet maisītāju un pēc tam pievienojiet cukura un vaniļas cukuru un atkal uzvilkiet tajā pašā laikā. Burkānus notīra, berzē ar mazu trauku un izspiež sulu. Mums vajag apmēram divas brilles rīvētu burkānu.
Tagad pievienojiet olu un burkānu masu un sajauciet. Kefīrā ar mango, ielej sodu, samaisiet un izlejiet pārējās sastāvdaļas. Nākamajā solī ielej agrāk izsijātus miltus, samaisa, pievieno augu eļļu un atkal maisa. Nelietojiet svilpt!
Gatavo mīklu ielej silikona veidnē kūka un ievieto apsildāmajā krāsnī. Cepiet kūku 180 grādu temperatūrā četrdesmit līdz piecdesmit minūtēm. Laiks var mainīties atkarībā no formas diametra un krāsns iespējām.
Receptes par ķirbju un kantalopu kūku ar citrusa garšu
Sastāvs:
- kviešu milti - 330-350 g;
- mannas krupa - 160 g;
- Ķirbju biezenis - 160 g;
- kefīrs - 160 ml;
- olas - 2 gabali;
- granulēts cukurs - 160 g;
- vaniļas cukurs - 15 g;
- Sviests - 60 g;
- cepamā soda - 10 g;
- puse citrona mizas;
- puse no apelsīna mizas.
Sagatavošana
Kefīrā pievieno sodas, cukuru un mannu, sajauc un atstāj pietūkumu vienu stundu.
Pēc tam, kad mēs uz mīklas pievienojām kartupeļu biezeni, ielej izsijātus miltus, sajauc un izklāj tos uz iepriekš eļļām veidnēm. Mēs nosūtīt tos uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem un cep 40 minūtes. Sagatavotība ir definēta tradicionāli ar koka larvas palīdzību.