Mēs vēršam jūsu uzmanību uz dažām vienkāršām un pieejamām receptēm mājas cepšanai. Mēs tev pastāstīsim, kā sagatavot puffs ar ievārījumu. Skaistums ir tas, ka tos var pagatavot no gatavas mīksta, tad gatavošanas process prasīs daudz laika un pūļu!
Receptes par šķēlītēm ar ievārījumu
Sastāvs:
- rauga mīklas izstrādājumi (saldēti) - 1 kg;
- olas - 1 gab .;
- kviešu milti - 100 g;
- džems - 600 g;
- augu eļļa - 50 ml;
- cukura pulveris - 150 g.
Sagatavošana
Mēs noņemam gatavo mīklu no saldētavas un atstāj to 20 minūtes istabas temperatūrā. Tad katra no 4 loksnēm tiek sagriezta 4 aptuveni vienādās daļās. Mums būs 16 sagataves nākotnes sloes. Ielieciet nedaudz miltu uz dēļa, izdaliet to uz virsmas, ielieciet mīklas gabalu un nedaudz rolliet to vienā virzienā. Tagad mēs atdala olbaltumvielu no dzeltenuma, iemērc suku proteīnā un eļļo maliņas mīklas. Spoļu ievārījums produkta vidū un nedaudz novietojiet to uz virsmas. Virsmu pārklāj ar otru mīklas gabalu un nospiediet malas, lai tie būtu piestiprināti. Un tad salieciet malas ar dakšiņu. Tāpat mēs sagatavojam astoņus slāņus. Mēs eļļojam darba virsmu ar augu eļļu, ievieto šķēles un atstājam istabas temperatūrā stundu pie 2. Un tikai pēc tam mēs nosūta tos krāsnī, sasilda līdz 200 grādiem un cep apmēram 20 minūtes. Amazing puffs ar ievārījumu gatavs!
Puffs ar aprikožu ievārījumu
Sastāvs:
- bez mīkla - 1 kg;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- olas - 1 gab .;
- ievārījums aprikots - 350 g;
- cukura pulveris.
Sagatavošana
Mīklu dabīgi atkausē istabas temperatūrā apmēram 40-50 minūtes. Tad nedaudz izvelciet un sagrieziet taisnstūrī. Pusi no tiem paliek neskarti, un otrajā pusē mēs izgriezām apļus, lai izveidotu rāmi. Veselu
Kaloriju saturs slāņos ar ievārījumu ir aptuveni 380 kcal uz 100 g produkta. Tas, protams, nav tik maz. Bet, salīdzinot ar krējuma kūkām, pīrāgi joprojām ir diētiskāki. Nu, ja jūs rūpējat par savu figūru, tad jums nav jāiet pārāk tālu. Viss ir kārtībā!