Garneles ar ķiršiem ir šokolādes deserts ar pārsteidzošu ogu garšu. Salduma akcentu sniedz neķemmētas šokolādes un ogu kombinētas garšas kombinācijas, jo vairāk tās tiek iekļautas receptē, jo vairāk tiek piesātinātas delikateses.
Kā cept mājputni?
Kucēni, kuri nolēma apgūt šo desertu recepte, būtu jāņem vērā daži ieteikumi, kas palīdzēs pagatavot šokolādes biezputras ar ķiršiem:
- Mīklas sagatavošanas īpatnība ir tas, ka tiek ņemtas vērā dažas sastāvdaļas: šokolāde (jābūt rūgta), kakao, milti, sviests, cukurs, olas un ogas.
- Visus komponentus pakāpeniski sajauc: pirmkārt, izkausētu sviestu un šokolādi uz ūdens peldes, pēc tam pēc kārtas pievieno cukuru, kakao, sviestu, ogas. Pēdējā pagriezienā pievienojiet miltus, sajauciet.
- Brauļi ar ķiršiem cep apmēram 25 minūtes pie 180 grādiem.
Brownie - recepte klasika ar ķiršu
Kulinārijas ekspertiem, kuri pirmo reizi izlēma šo desertu izdarīt, ieteicams apgūt klasisko burvju ar ķiršu. Tas ietver šokolādes un ogu lietošanu, nodrošinot trauku maigumu un pikanto. Ja nepieciešams, šokolāde var aizstāt kakao, kamēr satura procentuālais sastāvs ir liels, lai iegūtu izteiktu šokolādes garšu.
Sastāvs:
- šokolāde - 150 g;
- sviests - 90 g;
- olas - 2 gabali;
- cukurs - 200 g;
- soda - 0,5 tējk.
- milti - 90 g;
- ķirsis - 300 g;
- ciete - 1 ēd.k. l
Sagatavošana
- Šokolāde un sviests izkausē un ļauj atdzist, un tad pievieno olas. Pievienojiet cukuru.
- Pievienojiet miltu un sāls maisījumu.
- Ķirsis iesaiņo cieti un nosūtiet mīklas.
- Novietojiet mīklu pelējuma veidā. Putns ar ķiršu cep pusstundu.
Garneles ar biezpienu un ķiršiem - recepte
Daudzu mājsaimnieču atzinīgi novērtē šādu garšīgu un noderīgu recepte kā šokolādes vārnu ar biezpienu un ķiršiem. Tās piquancy slēpjas faktā, ka komponenti tiek sakārtoti slāņu veidā: biezpiena krējums, ķiršu pildījums un šokolādes slānis. Visi kopā veido neizsakāmu garšas sastāvu.
Sastāvs:
- sviests - 120 g;
- šokolāde - 100 g;
- cukurs - 150 g;
- olas - 4 gabali;
- milti - 1 50 g;
- biezpiens - 300 g;
- vanilīns - 1 tējkarote;
- ķirsis - 400 g.
Sagatavošana
- Izkausējiet sviestu un šokolādi, atdzesējiet.
- Beat 2 olas un cukuru (50 g), pievieno vanilīnu. Pievienojiet šokolādi, pēc tam pievienojiet miltus.
- Ielieciet 2 olu un biezpiena krēmu.
- Tādā veidā ievietojiet trešo daļu no pārbaudes, uz augšu ielieciet biezpiena krēmu. Nākamais slānis ir mīklas, krējuma, ķiršu, atkal mīklas.
- Ķirbju biezputras tiek ceptas apmēram 45 minūtes
Garneles ar mascarpone un ķiršu
Ļoti oriģināls receptes variācijas ir vārna ar ķiršu un krējuma siera mascarpone. Šī sastāvdaļa dod desertu izsmalcinātu un delikāto garšu, kas priecēs pat pieredzējušos gardēžus. Saldums tiek pasniegts sagriež nelielos laukumos vai trijstūros, sadaļā ir redzams skaists ķiršu-šokolādes slānis.
Sastāvs:
- sviests - 100 g;
- šokolāde - 1 flīze;
- cukurs - 100 g;
- kakao - 2 ēd.k. l;
- Mascarpone - 3 ēd.k. l;
- olas - 3 gabali;
- Vanilīns - 1 tējkarote.
Sagatavošana
- Izkausējiet sviestu un šokolādi.
- Pakāpeniski pievienojiet cukuru, kakao, sieru, olas, vanilīnu.
- Pievienojiet miltus un ķiršus.
- Mīklu mīklu ieber pelējuma un cep apmēram 30 minūtes.
Brauļi ar riekstiem un ķiršiem
Dažos gadījumos tādas sastāvdaļas kā ķirši konditorejas aizstāj ar sasmalcinātiem valriekstiem. Bet daudz labāks veids ir padarīt šokolādes-ķiršu biezputras, kas ietvers riekstus, vienlaikus apvienojot abas sastāvdaļas. Deserts iegūs jaunas garšas piezīmes un kļūs piesātināta.
Sastāvs:
- sviests - 150 g;
- šokolāde - 150 g;
- cukurs - 150 g;
- olas - 2 gabali;
- milti - 100 g;
- ķirsis - 100 g;
- rieksti - 50 g.
Sagatavošana
- Izkausējiet sviestu un šokolādi.
- Sakuliet olu un cukura maisījumu un pievienojiet šokolādi.
- Pievienojiet biezputru, kas izgatavots no ķiršiem un riekstiem.
- Pabeigt gatavošanas procesu, pievienojot miltus.
- Cepiet brūnogus ar riekstiem , ķiršiem aptuveni pusstundu.
Garneles ar ķiršu un krējumu
Lielisks deserts, kas dekorēs bērnu vai pieaugušo brīvdienas, būs burvīgs kūka ar ķiršu. Izrādās ārkārtīgi viegla un maiga, jo tika izveidots biezpiena krēmu starpslānis. Ķīsas šajā receptē var izmantot veselu, obligāti pirms kaulu noņemšanas no tiem.
Sastāvs:
- šokolāde - 100 g;
- sviests - 120 g;
- cukurs - 150 g;
- olas - 4 gabali;
- milti - 150 g;
- soda - 1 tējkarote;
- biezpiens - 300 g;
- vanilīns - 1 tējkarote;
- ķirsis - 300 g.
Sagatavošana
- Beat 2 olas un cukuru, pievieno vanilīnu.
- Izkausē šokolādi, atdzesē un pievieno masai. Pievienot sodas un miltu.
- Uzliek krēmu, sajaucot 2 olas un biezpienu.
- Ieliet pelē trešo daļu no testa, tad pusi no krējuma. Augšā ar ķiršiem. Tad slāņi ir: mīklas, krējums, ogas, mīkla.
- Garneles ar krējumu, ķirši cep 45 minūtes.
Garneles ar biezpienu un ķiršu ar kakao
Ja īstajā laikā nebija šokolādes pie rokas, to var viegli nomainīt ar citu sastāvdaļu un padarīt brūnogus ar kakao un ķiršiem. Izklaidējošas šokolādes garšas mīļotājiem ir paredzēts recepte, kurā apvienotas šīs divas sastāvdaļas. Viņi nemanāmi papildina viens otru un darina desertu par kulinārijas šedevru.
Sastāvs:
- ķirsis - 400 g;
- ciete - 1 tējkarote;
- sviests - 120 g;
- cukurs - 150 g;
- olas - 4 gabali;
- milti - 150 g;
- šokolāde - 90 g;
- kakao - 2 ēd.k. l;
- soda - 1 tējkarote;
- biezpiens - 300 g.
Sagatavošana
- Kombinezējiet ķiršu ar cieti.
- Sakiet krējumu, sajaucot biezpienu ar 1 olu un cukuru (100 g).
- Izkausējiet sviestu un šokolādi, atdzesējiet.
- Beat 3 olas un 50 gramus cukura un pievieno šokolādi.
- Pievienojiet miltus un soda. Visi sajauc.
- Šajā kārtībā izklājiet slāņos: mīklu, krējumu, ķiršu, mīklu, krējumu, ķiršu, mīklu.
- Garneles ar ķiršiem un šokolādi cep 45 minūtes
Šokolādes brūna ar ķiršu multivarkā
Burvetes, kuras kāda iemesla dēļ nevar izmantot cepeškrāsni, varēs viegli pagatavot burvju kūku ar biezpienu un ķiršiem, izmantojot šo multivarku. Pēc garšas deserts nebūs zemāks par ceptā ceptā cepšanu, un centieni gatavot tiks iztērēti mazāk, jo jums nav jāuzrauga cepšanas process.
Sastāvs:
- šokolāde - 1 flīze;
- sviests - 100 g;
- milti - 2 ēd.k. l;
- smilts - 2/3 tase;
- olas - 4 gabali;
- ķirsis - 400 g;
- biezpiens - 180 g.
Sagatavošana
- Beat 3 olas un pusi tases cukura.
- Izkausē šokolādi un sviestu. Apvieno divus maisījumus un pievieno miltus. Tad pievienojiet ķiršus.
- Izīrējiet 1 olu, biezpienu un atlikušo cukuru.
- Ieeļļojiet multivarkas eļļas trauku un apkaisa ar miltiem.
- Ielejiet mīklu bļodā, pēc tam krēmu un maisiet tos apļveida kustībā.
- Ievietojiet "Cepšanas" režīmu 50 minūtes.