Diemžēl redīsi nav populārs produkts, un tā ir nopietna kļūda, jo tai ir ne tikai sākotnējā garša, kas var dekorēt daudzus ēdienus, bet arī liels ieguvums ķermenim. Zaļā sakne pēc garšas, piemēram, daikons vai redīsi.
Zaļā redīsa labums un kaitējums
Sakņu dārzeņi satur daudz vitamīnu, minerālvielu, šķiedrvielu un citas vielas, kas ir svarīgas organisma normālai darbībai. Lai uzzinātu visas noderīgās īpašības, jums ir jāizmanto sakņu dārzeņi svaigā formā.
Kas ir noderīgi zaļajai redīsai:
- Vienkārši sakiet par produktu ar zemu kaloriju saturu, jo 100 grami veido tikai 32 kcal. To var droši iekļaut diētā, lai samazinātu svaru. Sakņu kultūra palīdz ātri atbrīvoties no izsalkuma.
- Redīsā ir daudz šķiedrvielu, kas, tāpat kā pankūkas, attīra sārņus un citus sabrukšanas produktus. Šis produkts arī palīdz normalizēt holesterīna līmeni.
- Zaļā redīsu izmantošana ķermenim ir saistīta ar liela skaita B vitamīnu un nikotīnskābes klātbūtni. Šīs vielas ir noderīgas normālai nervu sistēmas aktivitātei.
- Lielos daudzumos zaļā redīsā ir A vitamīns , kas ir svarīgs redzei un ādas stāvoklim.
- Grūtniecības laikā zaļiem redīsiem vajadzētu ēst mazos daudzumos, jo tas palielina dzemdes tonusu. Sakne ir noderīga sievietēm situācijā, jo tā palīdz tikt galā ar aizcietējumiem un iznīcina kaitīgos mikrobus, mazinot disbiozes risku.
Neskatoties uz zaļu redīsu milzīgo ieguvumu, sakņaugi var arī nodarīt ļaunumu organismam, piemēram, individuālās neiecietības klātbūtnē. Ir aizliegts ēst dārzeņus ar kuņģa čūlu un gastrītu. Ir ieteicams atteikt ēdienus no redīsiem cilvēkiem ar nopietnām nieru, sirds un aizkuņģa dziedzera slimībām.