Kartupeļi ir zemniecisks multivarkā - gardā ēdienkarte, kas tiek pagatavota vislabākajā veidā. Īpaša receptes iezīme ir tā, ka dārzeņu bumbuļus sagriež lielos gabalos un iemērc eļļā un garšvielās, apcepti vai grauzdēti, līdz tie tiek grauzdēti. Pareizi izvēlēti garšvielas prasmīgi uzsver unikālo aromātu, kas raksturīgs vienkāršai lauku pārtikai.
Kā pagatavot kartupeļus lauku stilā?
Kartupeļi ir daudzveidīgi zemniecisks , tai ir lieliska garša, maiga tekstūra un fantastisks garšvielu un garšaugu aromāts. Ēdienu gatavošana ir vienkārša: kartupeļu bumbuļus sagriež lielās šķēlēs un pārmērīgi berzē ar eļļu un garšvielām. Garšvielu produkts ir noteikts daudzfunkciju bļodā un cepts 30-50 minūtes režīmā "dzesēšana".
Sastāvs:
- kartupeļi - 450 g;
- eļļa - 60 ml;
- ķiploku daiviņa - 3 gabali;
- rozmarīna zars - 1 gabals;
- melnie pipari - šķipsniņš.
Sagatavošana
- Kartupeļu bumbuļi, nezāģējot no mizas, sagriež lielu.
- Sajauciet rozmarīnu, piparus un ķiplokus ar sviestu.
- Eļļojiet kartupeļus ar garšvielām.
- Multivaretē kartupeļi ir zemnieciski un 50 minūtes tukšas režīmā "dzesēšana".
Cepti kartupeļi
Franču kartupeļi zemnieciskā veidā - būs cienīga alternatīva kaitīgai ātrai ēdienai, ja to pagatavosiet mājās. Kvalitatīva eļļa un garšvielas palīdzēs mazināt trauka kaitējumu un padara to par barojošu trauku. Lai samazinātu kaloriju daudzumu, noņemiet atlikušo eļļu, uzliekot gatavos kartupeļus papīra dvieļiem.
Sastāvs:
- kartupeļi - 1, 2 kg;
- eļļa - 2,3 litri;
- paprika - 5 g.
Sagatavošana
- Nomazgājiet kartupeļus un sagrieziet gabaliņos.
- Uzglabāt ūdenī pāris minūtes.
- Noņemiet, nosusiniet ar audiem.
- Bļodiņā ar sasildīto eļļu nolaidiet kartupeļu šķēles.
- Daudzfaktoru ciematiņā frī kartupeļi tiek gatavoti 15 minūtes "Cepšanas" režīmā.
Lauku dārzeņi ar gaļu
Kartupeļi lauku stilā ar gaļu multivarkā laikā atvieglos divu ēdienu ēdiena gatavošanu, kas vienā ēdienā apvieno visas sastāvdaļas. Ieteicams lietot gaļas taukainas šķirnes un vecākus kartupeļus, tādos produktos ātri pagatavojot kraukšķīgu garoza saturu un saglabājot sulīgumu, ja to pagatavo režīmā "Cepšana".
Sastāvs:
- kartupeļi - 650 g;
- cūkas ribām - 550 g;
- sīpols - 1 gab.
- melnie pipari - šķipsniņš;
- eļļa - 60 ml;
- Žāvēti ķiploki - 5 g.
Sagatavošana
- Sīpoli un gaļu tiek pagatavoti "karstā" režīmā 15 minūtes.
- Pievienojiet mizotos kartupeļu šķēles.
- Sezona, ielej eļļu.
- Multivaretē kartupeļi ir zemnieciski un gatavoti 15 minūtes "Cept" un 20 minūtes "Quenching".
Jauni kartupeļi lauku stilā
Ja jūs izmantojat jaunus bumbuļus, tas izrādīsies īpaši garšīgs, zemniecisks ceptais kartupeļi. Pateicoties delikātai mizai, dārzeņiem nav nepieciešama tīrīšana, ātri sagatavo un saglabā kraukšķīgu tekstūru ārā un vīstību iekšpusē. Lai kartupeļi vienmērīgi propeksya un kļuva rožains, ēdiena gatavošanas laikā tas būtu jāsajauc.
Sastāvs:
- jaunie kartupeļi - 450 g;
- ķiploku daiviņa - 2 gabali;
- zaļa fenheļa - nedaudz;
- eļļa - 40 ml;
- galda mārrutki - 10 g.
Sagatavošana
- Mazgājiet kartupeļus un sagrieziet šķēles.
- Sviestu samaisiet ar mārrutku, ķiploku un dillēm.
- Ar iegūto maisījumu samaziniet kartupeļus.
- Ielieciet bļodiņā multivarku.
- Kartupeļi ir jauna lauku stila daudzveidība un ir gatavi 20 minūtes režīmā "Bake".
Lauku dārzeņi ar sēnēm
Kartupeļi lauku stilā ar sēnēm - trauks, kas ir vērts uz svinīgu galdu. Sēnes lieliski papildina dārzeņus un padara ēdienu daudz barojošu, kas ļauj to pasniegt ne tikai kā garšvielu, bet arī kā pilnvērtīgu pusdienas. Pavārmāksla multivarkā saglabā sāpīgumu un nodrošina kartupeļu šķēles ar bagātīgu sēņu garšu.
Sastāvs:
- kartupeļi - 750 g;
- meža sēnes - 350 g;
- sīpols - 2 gabali;
- melnie pipari - 5 g;
- ķiploka daiviņa - 4 gabali;
- eļļa - 80 ml.
Sagatavošana
- Cep sēnes 30 minūtes.
- Nomazgājiet kartupeļus un sagrieziet tos.
- Apvienojiet sviestu ar ķiplokiem un pipariem.
- Ieguliet kartupeļus maisījumā 5 minūtes.
- Ielieciet bļodiņā multivarki, pievienojiet sēnes.
- Pavārs "Stewing" 20 minūtes un 10 minūtes "Cepšana".
Kartupeļi lauku stilā skābā krējuma
Kokosrieksti kartupeļi ir recepte, ar kuru jūs varat izveidot sirsnīgu ēdienu no vienkāršiem ēdieniem. Skābais ir pagatavots ar gataviem kartupeļiem, jo baidās no tā stratifikācijas procesa laikā. Multivarkā tas ir izslēgts: vienmērīga temperatūra uztur pareizu mērces konsistenci, kas papildus piebaro bumbuļus.
Sastāvs:
- kartupeļi - 650 g;
- skābs krējums - 250 g;
- eļļa - 40 ml;
- zaļš pētersīļi - nedaudz;
- melnie pipari - šķipsniņš.
Sagatavošana
- Nomazgājiet kartupeļus.
- Ieeļļojiet un noturējiet eļļu.
- Ielieciet bļodā multivarki, ielejiet šķidruma skābo krējumu.
- Delicious kartupeļi zemniecisks veids, lai vairāk rožains sagatavošana stundu "Plov".
Lauku dārzeņi ar ķiplokiem
Cepti kartupeļi zemniecisks veids, kā izmantot mājās gatavotus garšvielas un dārzeņus no savām gultām. Ķiploki - dabisks aromāts, kas dod trauku aromātu un pikanto garšu. Daži stomatīti var mainīt augu garšu pēc atpazīšanas, kas notiek, gatavojot kartupeļus vienkāršā ciematā.
Sastāvs:
- kartupeļi - 350 g;
- ķiploka daiviņa - 4 gabali;
- eļļa - 60 ml.
Sagatavošana
- Nomazgājiet kartupeļus, sagrieziet tos un eļļojiet tos.
- Ielieciet eļļu bļodā, ielieciet kartupeļus un gatavojiet 45 minūtes "Cepšana".
- 7 minūtes pirms beigām apkaisa kartupeļus lauku stilā ar kraukšķīgu sasmalcinātu ķiploku garoza.
Lauku cepti kartupeļi ar bekonu
Lai uzsvērtu vienkāršu ciemata ēdienu aromātu no kartupeļiem, tas palīdzēs mājās gatavot taukus, tas ne tikai impregnēs un papildinās dārzeņus ar aromātiskiem taukiem, bet arī ievērojami samazina eļļas patēriņu. Piesātināto un barojošo pārtiku, pateicoties multivarketam, ir viegli pagatavot: "Cepšanas" režīmā 40 minūtes ir jāmazgā tikai bekona un kartupeļu šķēles.
Sastāvs:
- kartupeļi - 500 g;
- tauki - 200 g;
- eļļa - 20 ml;
- melnie pipari - šķipsniņš.
Sagatavošana
- Nomazgājiet kartupeļus, sagrieziet tos lielos.
- Pirms kartupeļu sagatavošanas zemnieciskā veidā nogrieziet ādas no taukiem un nogrieziet produktu plānās šķēlēs.
- Eļļojiet trauku ar eļļu, ielieciet kartupeļus un taukus, sezonas laikā.
- Gatavojieties "Cepšana" 40 minūtes.
Kartupeļi lauku stilā ar sieru
Kartupeļi lauku stilā mājās kļūs vēl pievilcīgāki, ja jūs ēdat ēdienu. Lai nodrošinātu, ka kartupeļi nav zaudējuši sulainību un maigumu, labāk gatavot biezu siera , miltu un piena mērci . Šāds mērce dos vienkāršu dārzeņu, ne tikai izsmalcinātu garšu, bet arī ēstgribu, kas katrai šķēlei pārklāj ar zeltainu garozu.
Sastāvs:
- kartupeļi - 6 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- siers - 250 g;
- piens - 300 ml;
- milti - 60 g;
- eļļa - 50 g.
Sagatavošana
- Pievienojiet sīpolu, miltus, pienu un sieru 15 minūtes karstā režīmā.
- Pārnes mērci atsevišķā traukā.
- Tīrā bļodā ielieciet kartupeļu šķēles, ielieciet mērci un 50 minūtes gatavojiet "Sautējums".