Vistas ēdieni spiediena katlā, kuru receptes mēs aplūkosim zemāk, būs lieliski piemēroti vakariņai pēc ilgas darba dienas. Vienu minūšu laikā ar vienkāršas ierīces palīdzību jūs varat gatavot putnu jebkādā veidā un ar jebkuru rotājumu. Šajā rakstā mēs sapratīsim, kā gatavot vistu spiediena katlā ar dārzeņu pusdienu ēdieniem.
Kartupeļi ar vistu spiediena katlā
Sastāvs:
- vistas ciskas - 1 kg;
- kartupeļi - 500 g;
- rozmarīns - 1 filiāle;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- olīveļļa;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs tīrām kartupeļus un sagriež tos. Spiediena katlā esošajā bļodā uzlejiet olīveļļu, pagaidiet, līdz tā sasilst, un ielieciet tur iemīļoto zirnekļu timiānu un ķiploku krustnagliņu. Uz dažām minūtēm apcepiet ķiploku un timiānu, tad mēs izņemam un uzliekam vistas gurnus un plānas šķēlītes kartupeļiem līdz pat smaržīgai eļļai. Vistas ceptas spiediena katlā ar kartupeļiem būs gatavs pēc 25 minūtēm.
Rīsi ar vistu un dārzeņiem spiediena katlā
Ja vēlaties sagatavot noderīgus un vieglus vakariņus, tad pārtrauciet uzmanību vistas gaļas receptūrai ar rīsiem un dārzeņiem. Šīs ēdiena pagatavošana aizņems apmēram 15-20 minūtes.
Sastāvs:
- rīsi - 1 prece;
- vistas fileja - 300 g;
- ūdens - 2 vienības;
- kukurūza - 80 g;
- zirņi - 80 g;
- Bulgāru pipari - ½ gab.
- sāls, pipari - pēc garšas;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Bļodā ielej augu eļļu un cep vistas filejas burtiski 1-2 minūtes. Pievienojiet vistas kukurūzai, zirņiem un sasmalcinātiem bulgāru pipariem, turpiniet gatavot līdz to mīkstināšanai.
Vakariņai un dārzeņiem iemidziniet rīsus un ielejiet ūdeni, lai to pārklātu, sāli un piparu šķīvi. Aizveriet spiediena katla vāku un iestatiet laiku - 5 minūtes. Vāciņi ar dārzeņiem un rīsiem spiediena katlā būs gatavi pēc pīkstiena.
Līdzīgā shēmā varat pagatavot un pagatavot pīrāgus , pievienojot atbilstošas garšvielas un nomainot zirņus ar kukurūzu burkāniem un sīpoliem.