Mēs piedāvājam receptes vienkāršai un, neraugoties uz to, neticami garšīgas kūkas ēdiena gatavošanai mājās. Pieejams komponenšu komplekts, kas vienmēr ir pieejams katrā virtuvē un nedaudz brīvā laika, un garšīgs deserts bez pārmērībām pienācīgi papildinās saldo galdu.
Vienkāršākais cepumu kūka mājās ir recepte
Sastāvs:
Cepumiem:
- kviešu milti - 1 glāze;
- granulēts cukurs - 1 stikls;
- vistas olas - 6 gab.
- cepamais pulveris - 2 tējk.
Krēmam:
- krējums ar tauku saturu vairāk nekā 25% - 490 g;
- granulēts cukurs - 1 stikls;
- vaniļas cukurs vai vanilīns.
Sagatavošana
Pirmkārt, darīsim cepumu. Sadalījuma formas apakšdaļa ir pārklāta ar pergamenta lapu un cepeškrāsns ir ieslēgta, lai uzsildītos, pielāgojot to temperatūras režīmam 180 grādos. Šajā laikā mēs iebraucam dziļā tīrā un sausā olu bļodā, ielej cukuru un maisījumu apstrādā ar maisītāju, sākot ar mazāko ātrumu. Pakāpeniski palielinot ātrumu, mēs iegūstam spožu, sulīgu, viendabīgu masu bez cukura kristālu piejaukšanas. Tagad ielejiet olu masu cepamais pulveris un izsijātie milti un maigi un viegli samaisiet, līdz visi gabali ir pilnībā izšķīdināti.
Mēs maijiet cepumu mīklu iepriekš sagatavotajā formā un iestatiet četrdesmit piecas līdz sešdesmit minūtes, lai ceptu cepeškrāsns vidējā līmenī.
Pēc tam mēs dodam sulīgu cepumu kūku mazliet vēsu, un pēc tam noņemiet to no pelējuma uz režģa gala dzesēšanai un novecošanai. Ņemiet vērā, ka cepums būs gatavs mērcēšanai ne agrāk kā pēc divpadsmit stundām. Tad mēs to sagriežam divās vai trīs gareniskās daļās.
Krējumu, biezu un taukainu skābu krējumu apstrādā ar maisītāju, un pēc tam ielej cukuru un turpina pātagu, līdz krēms sabiezē un iegūst sulīgu tekstūru. Pēc tam mēs glabājam maizes pārmaiņus sadalīta formas gredzenā un uzberiet skābu krējumu. Jūs varat pievienot mazliet svaigu augļu vai ogu sīrupīgumam, vai arī vienkārši mērcēt cepumu ar nelielu cukura sīrupu .
Mēs izgatavojam kūku pēc saviem ieskatiem. Jūs varat to viegli uzmest ar to pašu krēmu, apkausēt ar riekstiem vai izrotāt ar augļu gabaliņiem.
Vienkāršs un garšīgs medus kūka mājās - recepte
Sastāvs:
Medus kūkas:
- kviešu milti - 3 tases;
- granulēts cukurs - 0,5 tase;
- vistas olas - 2 gabali;
- sviests - 0,5 iepakojumi;
- soda - 2 tējkarotes;
- medus - 3 ēd.k. karotes;
- sāls - šķipsniņš;
Krēmam:
- vārīts kondensēts piens - 1 katls;
- krējums ar tauku saturu vairāk nekā 25 - 600 g.
Sagatavošana
Lai pagatavotu medus kukurūzas, sajauciet olas bļodā ar cukuru un sāls šķipsniņu putuplasē, pievienojiet mīksta sviesta un soda gabalus, ielieciet medu un ievietojiet tvertni ar maisījumu ūdens vannā. Uzsildiet masu, nepārtraukti maisot, līdz palielinās apjoms un krāšņums. Tas aizņems apmēram piecpadsmit minūtes.
Tagad no uguns izņemiet trauku, samaisiet miltus un atstājiet iegūto lipīgo mīklu atdzist. Mēs to sadalām pēc piecām līdz sešām vienādām daļām un izvelkam katru no tām