Lēcas - produkts nav vispopulārākais, bet labi pazīstams veģetāro aprindās. Lieta ir tā, ka lēcas, tāpat kā citi pākšaugi, ir lielisks dārzeņu olbaltumvielu avots, kam ir izšķiroša nozīme cilvēka uzturā, kurš nesaņem olbaltumvielu no dzīvnieku izcelsmes avotiem. Tomēr populāri ēdieni no lēcām un svara zudums - tie ir garšīgi, ļauj ēst nelielu daudzumu un ilgstošu sajūtas sajūtu.
Kāpēc lēcu lietderīgi zaudēt svaru?
No vienas puses, vārītas lēcas ir kaloriju produkts. Uz 100 g ir 310 kcal, no kuriem 7,8 g olbaltumvielu un 20,1 g ogļhidrātu. Tomēr, lai arī šim ēdienam ir daudz noderīgu īpašību - tas ir B vitamīni, un aminoskābes, un šķiedrvielas. Tiek uzskatīts, ka lēcu regulāra lietošana var atbrīvot toksīnu un toksīnu ķermeni, vienlaikus nodrošinot vieglu caureju. Tas stiprina imūnsistēmu, palielina vielmaiņu un piešķir ķermenim vispārēju stiprinošu efektu.
Nav iespējams neminēt sarakstu par lēcu traucējumu indikācijām svara zudumam:
- vēdera uzpūšanās tendence;
- palielināta jutība pret rupjām šķiedrām;
- iepriekšējo antibiotiku vai biseptola kursu;
- klijas pieņemšana svara zudumam;
- individuāla neiecietība.
Jebkurā gadījumā jūs nedrīkstat ļaunprātīgi izmantot jebkuru produktu. Ja jūs vienkārši iekļaujiet lēcu ēdienus svara zudumam diētā 1-2 reizes nedēļā, jūs nekaitēsiet ķermenim.
Kā pagatavot lēcas svara zudumam?
Vieglākais veids, kā pagatavot lēcas, ir tā vārīties un nesālītajā ūdenī, lai izvairītos no pārāk liela sāls satura gatavajā produktā. Sāls ir labāk pievienot gatavā traukā. Par graudaugiem labāk izvēlēties smalkāko, sarkano lēcu. Brūns uzvalki zupai un salātiem - zaļš, jo tas lieliski saglabā formu, bet to nepieciešams pirms mērcēšanas.
Red lēcu vārīšana ir ļoti vienkārša - 1 tasi sausas graudaugu ņem 2 glāzes ūdens. Lēcas jāpievieno jau verdošam ūdenim un pagatavo uz vidēja siltuma ne vairāk kā 15 minūtes - pretējā gadījumā jūs iegūstat kaut ko tuvāku biezeni konsistenci. Ja šķidrums ir pārāk liels, atstājiet gatavo produktu šķīdumā.
Receptes no lēcām svara zudumam
Apsveriet dažus gaismas un barības ēdienus, kuru pamatā ir lēcas, kas var dažādot galda.
Putnu šķēle putra, kas paredzēta svara zudumam
Sastāvs:
- zaļās lēcas - 250 g;
- ūdens - 0,5 l;
- sīpols - 1 gab.
- mazie burkāni - 1 gab.
Sagatavošana
Zaļās lēcas iemērc aukstā ūdenī pirms ēdiena gatavošanas 4-6 stundas. Pēc pietūkuma ūdens iztukšo, un krūpaku noliek verdošā ūdenī un gatavo aptuveni 40 minūtes. Vienlaicīgi pagatavojiet sīpolu un burkānu cepetis ar eļļas pilienu. Sajauciet sastāvdaļas, pievienojiet sāli un garšvielas.
Lēcu krēmzupa svara zudumam
Sastāvs:
- zaļās lēcas - 350 g;
- ūdens - 1,5 l;
- sīpols - 1 gab.
- tomāts - 4 gab .;
- ķiploki, garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana
Zaļās lēcas iemērc aukstā ūdenī pirms ēdiena gatavošanas 4-6 stundas. Pēc pietūkuma ūdens iztukšo, un krūpaku noliek verdošā ūdenī un gatavo aptuveni 40 minūtes. Vienlaicīgi sagatavojiet grauzdiņam sīpolus un tomātus uz eļļas piltuves, pagriežot to homogēnā masā. Tomātu mērcē pievienojiet ķiplokus un garšvielas, un pēc tam sajauciet mērci ar vārītu lēcu . Ja vēlaties, gatavo ēdienu var nomazgāt ar blenderu.
Jūs varat patstāvīgi pagatavot receptes lēcu gatavošanai svara zudumam, vārīšanai citā ūdens daudzumā un dažādu dārzeņu, garšaugu un garšvielu pievienošanai. Šis produkts ir ideāli apvienots ar dažādiem bezkrejošanas dārzeņiem, garšvielām un garšaugiem.