Šarlote ar cidoniju

Šarlotē ir mīklas ceptu ābolu saldais deserts , kas ir tradicionāls vācu ēdiens, kura ideja tika aizņemta no angļu pudinga.

Viena no oriģinālās cepšanas receptēm var būt čarlots ar cidoniju - aromātisku un pikantu recepti, kurā cidonijas garša garša akcentē saldo cepumu.

Šarlotē ar cidoniju krāsnī - recepte

Cukurnīšu šķēlītes, kas silda sviesta, bagātina charlotšu garšu, un augļu sastāvā esošais pektīns pievienos viskozus augļu pildījumus, padarot ēdienu daudzveidīgāku.

Sastāvs:

• cidonija - 125 g;
• milti - 270 g;
• citronu sula - 10 ml;
• cukurs - 265 g;
• vistas olas - 4 gabali;
• sviests -35 g;
• cepamais pulveris - 5 g;
• viena citrona citrona miza.

Sagatavošana

1. Notīriet cidoniju no mizas, sagrieziet šķēlītēs un izņemiet kodolu.
2. Izkausējiet sviestu, ielieciet cidonijas lobītes, pievienojiet citrona miziņu, uz ilgu laiku gaismu uzlieciet, pēc tam apkaisa ar citronu sulu.
3. Olas un cukurs pārvērsties par biezu putu ar maisītāju un pēc tam apvienojiet to ar miltiem un cepamo pulveri.
4. Ielieciet cidonijas lobītes pelējuma veidā, pārlejiet mīklu un cepiet pusstundu 180 grādu temperatūrā.

Šarlote ar āboliem un cidoniju - recepte

Divu vizuāli līdzīgu augļu kombinācija pievienos desertu harmonisku izskatu un sākotnējo garšu.

Sastāvs:

• cidonija - 135 g;
• ābolu - 45 g;
• milti - 230 g;
• cukurs - 180 g;
• olas - 5 gab.

Sagatavošana

1. Nopiet augli vienādā proporcijā.
2. Vāra olas ar cukuru līdz sulīgas putas, apvieno ar izsijātajiem miltiem. Iegūtā masa, samaisa.
3. Ielejiet trešo mīklu cepšanas traukā, ielieciet pildījumu no augļiem, pārklājiet ar atlikušo mīklu un ievietojiet cepeškrāsnī.
4. Cepiet desertu stundu 180 grādu temperatūrā.

Šarlote ar cidoniju un āboliem daudzveidīgā veidā

Vienkārša un vienkārša čārlotu recepte multivarkerā aizņems tikai dažas minūtes no sava laika, tikai samaisot sastāvdaļas, un turpmāko gatavošanas procesu kontrolē tehnika, un tai nav nepieciešama īpaša uzmanība.

Sastāvs:

• cidonija - 130 g;
• ābolu - 45 g;
• milti - 240 g;
• cukurs - 190 g;
• sviests - 55 g;
• olas - 4 gab.

Sagatavošana

1. No mizas izmazgājiet augļus, noņemiet kodoliņu un sadaliet kubiņos.
2. Ieeļļojiet ar eļļu un apkaisiet ar miltiem multivātu bļodu, pēc kuras ielieciet tajā augļus.
3. Sakuliet putas no olām un cukura, pievienojiet miltus, samaisiet masu un ielieciet bļodā līdz auglim.
4. Iestatiet režīmu "Cepšana" vienu stundu un pēc signāla pārbaudiet gatavību.