Pievēršam uzmanību vairākām oriģinālām receptēm gardu salātu sagatavošanai ar korejiešu burkāniem.
Salāti ar korejiešu burkāniem un vistas gaļu
Sastāvs:
- vistas krūtiņa - 200 g;
- Vistas olas - 2 gab.
- svaigi champignons - 200 g;
- spuldze - 100 g;
- Korejas burkāni - 200 g;
- siers ciets - 50 g;
- augu eļļa - cepšanai;
- majonēze - 100 ml;
- garšvielas.
Sagatavošana
Sēnes apstrādā, smalki sasmalcina un iet 3 minūtes gareniski uz augu eļļas karstā cepšanas pannā. Tad pievieno sasmalcinātas sīpolu sīpolu, sajauc ar sāli, pipariem un vāra vēl 2-3 minūtes. Vistas fileja vāra sālsūdenē, atdzesē un izjaucas plānās šķiedrās. Tagad paņemiet plakanu skaistu ēdienu, vienmērīgi sadaliet sēņu cepšanas, uzklājiet ar majonēzi. Olas vārītas, jātīra, berzē virsū pirmajam slānim un pārklāj ar majonēzi. Pēc tam izklājiet vārītu gaļu, tad ir korejiešu burkānu slānis un bagātīgi apkaisa ar rīvētu sieru. Tas viss ir gatavs salātu salātiem ar korejiešu burkāniem!
Salāti ar korejiešu burkāniem un krabju nūjām
Sastāvs:
- Krabju nūjas - 200 g;
- Korejas burkāni - 200 g;
- vistas olu - 3 gabali;
- svaigs gurķis - 3 gab .;
- kukurūzas konservi - 100 g;
- citronu sula;
- siers - 200 g;
- majonēze - degvielas uzpildei.
Sagatavošana
Tātad, vispirms sagatavosim visas sastāvdaļas: vispirms grieziet krabju nūjas ar plāniem salmiem un pēc tam sagrieziet uz pusēm. Gurķi mazgā, trīs - uz lielas trauka. Mēs sagriežām puravi ar puskeriem. Olas vārīt vāra, tīrīt un sagriezt kubiņos. Tālāk mēs ievietojam visu bļodā, pievienojam kukurūzas konservus, korejiešu burkānus, apkaisa ar citronu sulu un sajauc. Uz augšu, pabarojiet sagatavotos salātus ar rīvētu sieru un pasniedziet uz galda.
Salāti ar korejiešu burkāniem un pupiņām
Sastāvs:
- sarkanās konservētas pupiņas - 1 can;
- Korejas burkāni - 200 g;
- balti kviešu drupatas - 50 g;
- siers - 200 g;
- majonēze - degvielas uzpildei;
- zaļumi cilantro - ja vēlas.
Sagatavošana
Mēs atveram krūzi pupiņu un uzmanīgi iztukšo visu ūdeni no tiem. Uz liela grila mēs berzējam sieru un ievieto salātu bļodā, pievieno sarkanās konservētas pupiņas, korejiešu burkānus un sajauc. Pirms pasniegšanas mēs izslaucām sausiņus un smalki sagrieztu koriandru, piepilda ar majonēzi un izsauc visus uz galda.
Salāti ar korejiešu burkāniem un gaļu
Sastāvs:
- Korejas burkāni - 200 g;
- majonēze - 400 ml;
- liellopu gaļa - 200 g;
- kartupeļi - 200 g;
- bietes - 200 g.
Sagatavošana
Izplatiet salātu slāņus. Pirmkārt, mēs ieliekam vārītos kartupeļus, kas sarīvē uz lielas pannas, un izklāj tos ar majonēzi. Tad mēs izklājam vārītas bietes, pildītas ar plānām salmiņām un pārklājiet ar majonēzi. Nākamais nāk sasmalcināta vārīta gaļa, korejiešu burkāni un bagātīgi izlaisti ar majonēzi. Uz augšu rotā salātus pēc garšas ar sasmalcinātiem zaļumiem vai granātābolu sēklām.
Salāti ar korejiešu burkāniem un šķiņķi
Sastāvs:
- šķiņķis - 300 g;
- siers ciets - 200 g;
- Korejas burkāni - 150 g;
- svaigs gurķis - 1 gab.
- majonēze - pēc garšas;
- olu - 2 gab.
Sagatavošana
Šķiņķi ir sasmalcināti salmiņi. Cietie sieri iztērēti uz liela trauka. Olas vārītas vāra, atdzesē, notīra un sagriež sloksnēs. Svaigi gurķi mazgā, žāvē un berzē uz trauka. Tad mēs izplatām visas sastāvdaļas salātu bļodā, pievieno korejiešu burkānus un sajauc ar majonēzi. Visus rūpīgi sajauciet, nedaudz atdzesējiet un pasniedziet traukā līdz galdam. Vajadzības gadījumā salātus var pievienot sasmalcinātas skābās āboliņos vai krabju nūjiņās.