Sauce - tā ir reāla burvju zizlis jebkurai saimniecei, kas dod parasto ēdienu sākotnējo garšu un atkārtoti atpazīst savu aromātu jaunā veidā. Apsveriet ar jums interesantas receptes majonēzes mērču izgatavošanai, pievienojot dažādas garšvielas un garšvielas.
Ķiploku mērces recepte ar majonēzi
Tas ir viens no vieglākajiem gatavot mērces, kas atbilst daudziem ēdieniem, neraugoties uz tā vienkāršību. Tas būs lielisks papildinājums svaigiem tomātiem, ceptiem kartupeļiem, ceptiem cukīniem un daudziem citiem ēdieniem.
Sastāvs:
- majonēze - 100 ml;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- sāls - šķipsniņš;
- melnie pipari - šķipsniņu.
Sagatavošana
Tātad, ķiplokus tīrām un nospiež caur spiedienu klavierē. Pēc garšas pievienojiet sāli un melno piparus. Tad ielieciet majonēzi un rūpīgi sajauciet visu. Ja vēlaties, varat apkaisīt smalki sagrieztu, svaigu garšaugu maisījumu. Ķiploku mērce no majonēzes ir ideāla visiem gaļas ēdieniem.
Recepte majonēzes mērcei picai
Sastāvs:
- majonēze - 150 ml;
- krējums 20% - 3 ēdamk. karotes;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- tomātu mērce - 1,5 tējk.
- citronu sula - pēc garšas.
Sagatavošana
Majonēzi sajauc ar tomātu mērci, pievieno citronu sulu. Tad ielieciet krējumu, pievienojiet piparus un, ja nepieciešams, pievienojiet mērci. Rūpīgi sajauciet blenderu līdz pat viendabīgai masai, ielieciet to kastē un pasniedziet to uz karstas picas.
Mērce no majonēzes un skābā krējuma
Skāba krējuma mērce no majonēzes un ķiplokiem ir pārsteidzoši maiga un garda, ar patīkamu zaļumu aromātu. Ja vēlaties, varat pievienot dažādas garšvielas un garšvielas.
Sastāvs:
- skābs krējums - 100 ml;
- majonēze - 100 ml;
- zaļumi - 15 g;
- ķiploki - 3 krustnagliņas.
Sagatavošana
Bļodā mēs izplatām skābo krējumu un pievieno majonēzi. Mēs mazgājam zaļumus, krata ūdens ūdeni un sasmalcina to. Ķiplokus tīrīt, mazgāt, žāvēt un izlaist cauri garšaugs. Visu pievieno krējumu un majonēzi, kārtīgi samaisiet, ielieciet masu kūkā un pasniedziet to zivīm un gaļas ēdieniem.
Majonēzes mērces recepte vistas gaļai
Sastāvs:
- majonēze - 200 ml;
- sinepes - 2 ēd.k. karotes;
- vistas olu - 2 gab.
- cukurs, maltie pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Tātad, iepriekš vāriet cieti vārītas olas, atdzesējiet, notīriet un sasmalciniet. Sajauciet tos ar majonēzi, pievienojiet nedaudz sinepju, cukura un melno piparu. Mēs rūpīgi sajaucam visu un pasniedzam to uz galda.