Ir pienācis laiks mums visiem pārtraukt domāt, ka redīsi ir nepatīkama un rūgta dārzeņu. Salāti, kas vārīti no šī saknes un pārklāti ar majonēzi, ir diezgan noderīgi un insanely garšīgi, it īpaši ziemas sezonā, kad aukstums ir pārāk nostiprināts.
Redīsi ar majonēzi un ķiplokiem
Sastāvs:
- Redīsi balti - 3 gab.
- spuldze - 2 gabali;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- krējums - 1 vienība;
- sāls - pēc garšas;
- zaļumi dillē, pētersīļi - pēc vēlēšanās.
Sagatavošana
Tagad pateikt, kā sagatavot redīsu salātus. Tātad, mēs tīrām sakņu kultūru, mazgājam to un berzē to uz trika. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, ķiploku, svaigu pētersīļu vai diļļu zaļumus, pievienojiet sāli pēc garšas, ūdeni ar skābo krējumu vai majonēzi. Mēs sajaucam sagatavotos salātus un pasniedzam to uz galda.
Redīsu salāti ar majonēzi
Sastāvs:
- majonēze - degvielas uzpildei;
- zaļie redīsi - 1 gab .;
- siers - 50 g;
- ķiploki - 0,5 krustnagliņas;
- burkāni - 1 gab .;
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
Vispirms sagatavojam redīsi. Tātad, lai tā nebūtu tik asa, nogrieztu to no ādas plakanīgi un saknes ieliktu traukā ar aukstu ūdeni 15 minūtes. Šoreiz mēs notīra burkānu no ādas un berzē to ar lielu salmi. Tajā pašā rīvē mēs apstrādājam cieto sieru. Ķiplokus attīra, saspiež presē. Gatavotus redīsus uzmanīgi izvelk no ūdens un sasmalcina uz lielas trauka. Visas sagatavotās sastāvdaļas ievieto vienā bļodā, ielej majonēzi un pareizi sajauc. Salātus varat nedaudz salāt pēc garšas, ja jūs domājat, ka sāls nav pietiekami. Gatavo ēdienu pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz pie galda.
Redīsu salāti ar āboliem un majonēzi
Sastāvs:
- melnais redīss - 1 gab.
- āboli - 2 gabali;
- spuldze - 1 gabals;
- majonēze - pēc garšas.
Sagatavošana
Vispirms pagatavosim redīsi: mīnu, mēs to notīra no mizas. Tāpat mēs darām ar āboliem, un pēc tam mēs berzējam visu uz liela trauka. Pēc tam ņem spuldzi, tīru un sagriež plānos gredzenos. Mēs apvienojam visas sastāvdaļas salātu bļodā, pievienojiet majonēzi pēc garšas un kārtīgi samaisiet. Gatavs salāti tūlīt kalpoja uz galda, tā ka redīsiem nebija laika, lai sāktu sulu.
Redīsu salāti ar majonēzi un burkāniem
Sastāvs:
- Redīsi svaigi - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- spuldze - 2 gabali;
- majonēze - pēc garšas;
- augu eļļa;
- zemes pipari un sāls.
Sagatavošana
Burkānus, redīsus un sīpolus notīra, mazgā, žāvē un dārzeņus individuāli berž uz liela trauka. Tad salātu bļodiņā pārklāj redīsi vienmērīgā slānī un apkaisa to ar sāli un pipariem. Burkāni un sīpoli vispirms mazliet pāri eļļai, un tad pievieno redīsiem. Salātus sagrieziet ar majonēzi un samaisiet.
Garšīgie melnie redīsu salāti ar majonēzi
Sastāvs:
- melnais redīss - 1 gab.
- spuldze - 1 gabals;
- majonēze;
- skābs krējums;
- Selerijas lapas - dekorēšanai;
- zemes pipari.
Sagatavošana
Redīsi labi izskalo zem tekoša ūdens, aptiniet ādu ar asu nazi, mazgājiet to vēlreiz un nožāvējiet. Tad mēs berzējam dārzeņu uz rīvdēļa un atstāj uz dažām minūtēm, lai piecelties, lai parādās papildu rūgtums. Sīpolu notīra, sasmalcina ar plāniem puse gredzeniem un sajauc ar redīsu. Gatavie vitamīnu salāti ar melno redīsu piepilda ar skābu krējumu un majonēzi, mēs sajaucam, pārklājam to salātu bļodā, izrotājam ar svaigām selerijas brošūrām un apkaisa ar maltu piparu maisījumu.
Redīsu salāti ar majonēzi un olu
Sastāvs:
- vistas olu - 4 gab .;
- balti redīsi - 2 gabali;
- svaigs gurķis - 1 gab.
- zaļie sīpoli;
- majonēze - degvielas uzpildei;
- sāls
Sagatavošana
Tātad, mēs notīrījam redīsus, sagriež to trīsstūros un ievieto salātu bļodas apakšā. Vienmērīgi izkliedējiet ar plānu majonēzes kārtu un apsmidziniet uz augšu ar sasmalcinātiem sīpoliem. Pēc tam pārklājiet visu ar sasmalcinātu salmu gurķi un nedaudz podsalivaem. Mēs izrotājam gatavo salātus ar vārītām un rīvētām olām, eļļojot ar mājas majonēzi .