Pastila, pagatavota ar savām rokām - neliels prieks lielam un mazam saldajam zobam. Jūs varat izturēties pret saviem kolēģiem darbā, radiniekiem, viesiem un mīļajiem bērniem. Diez vai kāds var pretoties šādam augļu deserta. Pastilas recepte ir pavisam vienkārša, tāpēc jums nav jāiet uz veikalu, ja vēlaties svētīt.
Pastilla no aprikozēm krāsnī
Sastāvs:
- aprikozes - 0,5 kg;
- cukurs - 100 g;
- augu eļļa - 2 ēdamk. l
Sagatavošana
Mēs labi noskalojam aprikozes, mizu un izgrieztu bojātās vietas. Pēc tam ielieciet tos auksta ūdens pannā. Pagatavojiet 15 minūtes pirms ūdens vārīšanas. Neaizmirsti laiku pa laikam sajaukt nākotnes desertu. Pēc tam, kad ūdens sāka vāra, pievieno cukuru un vāri vēl 20 minūtes, līdz masa sabiezē. Tālāk mēs uzliekam cepšanas trauku ar pergamenta papīru un uzklāj to ar augu eļļu. Ir pienācis laiks uzzināt, kā žāvēt pastilu krāsnī - ielieciet iegūto kartupeļu biezeni pelējuma formā un ievietojiet to iepriekš uzkarsētā krāsnī. Cep desertu pie 150 grādiem, līdz ūdens iztvaiko. Pēc pastilas vārīšanas - to atdzesē un sagriež gabaliņos vai ruļļos.
Tagad jūs zināt, kā pagatavot mājās gatavotu glazūru krāsnī, lai jūs varētu droši eksperimentēt ar kompozīciju un saturu.
Un tagad jūsu uzmanība ir līdzīga recepte, bet ar ābolu un bumbieru saturu.
Ābolu bumbieris pastille
Sastāvs:
- bumbieri - 0,5 kg;
- āboli - 0,5 kg;
- cukurs - 120 g.
Sagatavošana
Mans auglis un tīrīt no kauliem, sagriezti šķēlēs. Pēc tam ielieciet ūdeni pot, uzvāra un pievienojiet cukuru. Pavārs, līdz masa ir bieza. Tad arī uzliek pannas saturu taukainā veidā un atstāj cepeškrāsnī, līdz šķidrums iztvaiko. Mūsu makaroni no āboliem un bumbieriem ir gatavi.