Neapstrādātas vistas olas ir produkts, kas nevar visu ēst. Daži tikai padevās, nemēģināja to vai nemēģināja. Tomēr šī produkta augsto bioloģisko vērtību nevar noliegt: olu satur B grupas vitamīni, kā arī A, E, PP, H un D, minerālvielu masa - kālijs, kalcijs, magnijs, fluors, dzelzs un daudzi citi. Pateicoties šim bagātīgajam sastāvam, olas var izmantot terapeitiskiem un profilaktiskiem mērķiem.
Jēlu olu ieguvumi un kaitējums
Zinot, cik daudz noderīgu vitamīnu un minerālvielu satur olas, nav neiespējami iedomāties, cik lielu labumu šis produkts rada organismam. Bet tajā pašā laikā ir vērts atcerēties, ka no neapstrādātām olām ir viegli iegūt akūtu zarnu infekciju - salmonelozi. Neskatoties uz to, ka putnu fermas kontrolē produktu kvalitāti, joprojām ir grūti pateikt, ka iegādājamais produkts ir patiešām drošs.
Daži cilvēki domā, ka vislabāk ir ņemt olas no tiem, kuri patur pašus putnus. Tomēr šī pieeja negarantē neko, un jūs patērējat neapstrādātas olas pēc savas briesmas un risku. Jebkurā gadījumā jēlu olu ieguvumi ir daudzkārt lielāki par iespējamo kaitējumu, kas, turklāt, nevar pieskarties jums. Tomēr izvēle attiecībā uz šo produktu ikviens pats pats.
Neapstrādātu olu priekšrocības tukšā dūšā
Neapstrādātas olas tukšā dūšā ir dzērušas tiem, kas cieš no klepus. Ir daudz dažādu receptūru, taču šis ir visvienkāršākais. Šajā gadījumā jums ir nepieciešams iepriekš iegūt olu no ledusskapja, lai tas nedaudz uzsildītos un dzertu no rīta pirms ēšanas. Tāda pati vienkāršā recepte palīdzēs atjaunot saplēstu balsi.
Vēl viens veids, kā izārstēt klepu, ir sasmalcināt olu un medus karoti cepšanas traukā, saglabājot trauku mazā siltumā, lai olu karsētu, bet ne ceptu.
Jēlu olšūnu izmantošana muskuļos
Daudzi sportisti, kuri vēlas saņemt lielu daudzumu olbaltumvielu muskuļu augšanai, patērē neapstrādātas olas vai arī tos iekļauj dažādos kokteiļos, kas izgatavoti no dabīgām sastāvdaļām. Tomēr šajā pieejā ir neliela kļūda.
Zinātnieki ir pierādījuši, ka olbaltumvielas no vārītām vai grauzdētām olām asimilē par 97-98%, tas ir gandrīz pilnīgi. Bet neapstrādātu olu olbaltumvielu cilvēka organisms var absorbēt tikai 60%. Tādējādi puse no iespējamā olbaltumvielu, ko jūs zaudējat, ir vienkārši tādēļ, ka tai ir daudz kārtībā mazāk sagremojamības.
Ja jūs vēlaties palielināt muskuļus ar dabīgiem līdzekļiem, ir vērts ēst dienā ne vairāk kā 1-2 dzeltenumus un 5-6 olu baltumus. Vislabāk ir padarīt olu apceptu vai vienkārši tos vāra un ēst bez majonēzes (tajā ir pārāk daudz kaitīgu tauku).
Neapstrādāta ola svara zudumam
Ja jūs mēģināt samazināt svaru, nav nepieciešams ēst tikai neapstrādātas olas. Tas būs pat labāk, ja jūs tos sagatavojat, jo tāpēc organisms var apgūt maksimālo olbaltumvielu daudzumu. Proteīns ir celtniecības materiāls muskuļiem, un tas ir nepieciešams nosacījums efektīvai svara zudumam. Ir zināms, ka muskuļi patērē vairāk enerģijas nekā taukaudi. Tātad, jo vairāk muskuļu, jo ātrāk zaudēt svaru. No otras puses, neapstrādātas olšūnas piešķir organismam vairāk vitamīnu, tādēļ to lietošana var tikt mainīta.
Apsveriet svara zuduma diētas piemēru, kas ietver olas:
- Brokastis : pāris vārītu vai neapstrādātu olu ar jūras vai baltu kāpostu, tēju vai sulu.
- Pusdienas : daļa no salātiem no svaigiem dārzeņiem, zupas bļoda, neliela gabala kliāņu maizes.
- Uzkodas : tasi jogurts vai ābolu.
- Vakariņas : zivis / mājputni / liellopu gaļa ar garšvielām vai sautētiem svaigiem dārzeņiem.
Jēlu vistu olu priekšrocības daudzkārt ir lielākas par to iespējamo kaitējumu, tādēļ nav jāatsakās no šī produkta, īpaši, ja jums tas patīk. Galvenais ir uzzināt pasākumu visur un mēģināt iegādāties produktu no uzticama ražotāja.