Maltas kotletes ar rīsiem - visdraudzīgākās receptes dažādu veidu gaļai

Maltas kotletes ar rīsiem ir ne tikai garšīgas, bet arī noderīgas, viegli sagremojamas trauks. To mīlē dažāda vecuma cilvēki, to bieži var atrast bērnu ēdienkartē, "eži" ir piemēroti pat maziem bērniem, kuriem nav pieaudzis divus gadus vecs. Tie ir populāri cilvēkiem, kuri ievēro uztura uzturu.

Kā pagatavot kotletes ar malto gaļu un rīsiem?

Daudzām mājsaimniecēm, gatavot kotletes no maltas gaļas ar rīsiem nav grūti, tomēr ieteicams ņemt vērā dažus punktus, kas ir šādi:

  1. Gaļas bumbiņas var izgatavot no maltas gaļas atlikumiem. Ja ir maz palicis, tad varat uzņemt vairāk rīsu vai citu labību.
  2. Sagatavojiet no zemes maltas gaļas kotletes ar rīsiem pannā vai cepeškrāsnī. Otrais variants ir vēlams, ja jums ir nepieciešams panākt diētisko ēdienu un izvairīties no grauzdētas gaļas lietošanas.
  3. Traukiem jābūt dziļam un plašam, lai tos ievietotu vienā slānī. Cepeškrāsnim ideāli ir izmantot stikla cepšanas trauku no karstumizturīga stikla.
  4. Nav nepieciešams izmantot zemes liellopu, vistas, tītara vai cūkgaļas arī piemērots.

Malti kotletes ar rīsiem un mērci

Ļoti ātri ir iespējams pagatavot frikāseles no fermām ar rīsiem pannā, bet ir vajadzīgi iepriekšēji procesi. Tas nozīmē, ka tvaicē rīsus un gatavo forcemeat, ja vien tas jau nav gatavs pie rokas. Sagatavojies kā mērce, tomātu vai krējuma mērci. Ja kubiņiem vajadzētu būt uzturam, tad labāk lietot krējuma ar zemu tauku saturu.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Cepiet miltus un sasmalcinātus dārzeņus dažādos pannās, pēc tam apvienojiet.
  2. Pievienojiet tiem tomātu pastas un ūdeni. Viegli nedaudz vārīciet, bet neļaujiet grauzdēt vārīties.
  3. Viegli vārīti rīsi sajauc ar gaļu, olām un garšvielām. Veidojiet bumbiņas un apcepiet.
  4. Ielieciet dziļā cepamā pannā, ielieciet maltas gaļas kotletes ar rīsu mērci un vāra uz 40 minūtēm.

Maltas kotletes ar rīsiem krāsnī

Kur gatavot cūkgaļas foršēļu ar rīsiem uz cepama panna vai cepeškrāsnī kotletes, atkarīgs no tā, cik daudz brīva laika. Pēdējā gadījumā tās ir maigākas. Pirms trauka ievietošanas cepeškrāsnī, to nepieciešams uzsildīt līdz 180 grādiem. Lai pievienotu gaļas bumbiņām pikantu un izsmalcinātību, varat pievienot pildītu maizi, kas uzsūc gaļas sulu.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Apvienojiet tomātu pasta ar nelielu daudzumu sāls, cukura un augu eļļas, ar ūdeni.
  2. Rīsus vāra un sajauc ar malto gaļu, olu, papriku un kaltētiem tomātiem. Blind bumbiņas un ielieciet tos uz cepešpannas.
  3. Pour mērces un cept kūkas cūkgaļas forseme ar rīsiem 20 minūtes.

Gaļas kārpas ar maltu gaļu un rīsiem bērniem

Šāds ēdiens, piemēram, tortes maltas gaļas ar rīsiem kotletes ir lieliski piemērots ne tikai bērnu ēdienkartei, bet arī tiem, kas uzturā. Turklāt "eži" ir sulīgi un garšīgi, tie ir ļoti noderīgi. Tie tiek kombinēti ar salātiem, kartupeļu biezeni vai griķi. Maltās gaļas smalkāka garša liek mīklu, kas ir ievilkta pienā vai ūdenī.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Dārzeņi sagatavo un apcep augu eļļā.
  2. Krupu vāra. Gaļa sasmalcina. Sajauciet abas sastāvdaļas kopā ar dārzeņiem un garšvielām.
  3. Veidojiet kukurūzas tītara gaļu ar rīsiem un ielieciet tos pannā. Izlej ūdeni.
  4. Gurķīti uz vidēja siltuma 30 minūtes.

Gaļas kotletes ar zemes liellopu gaļu ar rīsiem

Ķemmiņu izgatavošana no maltas gaļas ar rīsiem, pēdējā sastāvdaļa ir labāk izmantot apaļgraudu, jo tas ir daudz lipīgāks, jo ir vieglāk veidot bumbiņas. Lai liellopu gaļa ātrāk grieztu, to vajadzētu sasaldēt ledusskapī un pirms vārīšanas to nedaudz atkausēt un sagriezt gabalos. Dažos gadījumos būs nepieciešams un divreiz ļaut gaļai pāriet gaļas mašīnā.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Noskalo rīsus un vāra 15 minūtes.
  2. Dārzeņi sagriezti un sautēti uz pannas. Daļa miltu mazuļiem.
  3. Bļodā sajauciet rīsus, malto gaļu un dārzeņus. Pievieno olu, sāli un piparus. Veidojiet bumbiņas, ielieciet miltos un ielieciet traukā.
  4. Sajauc krējumu, ceptiem miltiem, ūdeni un sāli. Iegūtais mērcē ielej kūkas malstās gaļas un rīsu kotletes. Uzkarsē apmēram 40 minūtes.

Gaļas kārpas ar vistu un rīsiem - recepte

Īstiem jaunajiem mātēm un cilvēkiem, kuriem nav laika gatavot, būs ķiploki ar vistas gaļu un rīsiem. Tos var pagatavot iepriekš un ievietot saldētavā, vēlāk tos iegūt un sagatavot delicious ēdieni pusdienām vai ne vēlu pusdienām. Jogurts ir lieliski apvienots ar jebkuru garšvielu, jūs varat vienkārši vārīt griķu vai padarīt kuskusu.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Dārzeņus sasmalcina un apcep.
  2. Maltās gaļas un vārītu rīsu sajauciet ar dārzeņiem un garšvielām.
  3. Veidojiet ķiplokus un ielieciet tos ar ūdeni, sautiniet pusstundu.

Gaļas kastes ar maltajām zivīm un rīsiem

Vēl viena diētiskās bumbiņas versija ir malto kotletes ar rīsiem, vienkārša recepte, kas ietver zivju pievienošanu. Varat izmantot daudzas tās sugas, piemēram, līdaku, mencu vai polloka fileju. Sauce arī var būt jebkas. Sēņu un dārzeņu mērce padarīs ēdienu vairāk barojošu, smaržīgu un pilnvērtīgu.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Sēnes un tomātus apcep un pievieno ūdeni. Viegli vāra rīsus.
  2. Grieziet fileju, apvienojiet to ar rīsiem, sasmalcinātiem sīpoliem, garšvielām, garšaugiem un rīvmaizi.
  3. Veidojiet ķiplokus, ielieciet dārzeņu mērci. Uzmaniet kafiju 20 minūtes.

Gaļas kārpas ar maltu gaļu un neapstrādātiem rīsiem

Daudzas mājsaimnieces novērtēja kotletes ar malto gaļu un rīsiem, kuru recepte ietver neapstrādātu graudaugu pievienošanu. Šīs ēdienreizes priekšrocība ir ēdiena gatavošanas vienkāršība, iepriekš nevajag vāra rīsus, to var vienkārši ielej ar verdošu ūdeni dažām minūtēm vai arī bez tā. Gaļas bumbiņu dzēšanas procesā palielinās izmērs.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Mīcīt gaļu, sīpolu, ķiplokus maisītājā. Sāls un pipari.
  2. Pievienojiet masai neapstrādātus rīsus un olu, samaisiet.
  3. Cepamās frikadeles.
  4. Padariet mērci no ūdens, pastas, miltiem, sāli un garšvielām. Ielejiet tos gaļas bumbiņas.
  5. Ķiploku pagatavošanas recepte no maltas gaļas ar rīsiem prasa, lai tās glābtu 1,5 stundas.

Gaļas kārpas ar rīsu kāpostu un malto gaļu

Cenšas nomainīt parastās gaļas bumbiņas tiks sasmalcinātas kotletes ar rīsiem, kuru receptes sastāvā ir kāpostu pievienošana. Daži šefpavāri izlaiž cepšanas procesu, nekavējoties noliekot kotletes uz cepšanas paplātes vai pannas. Šis posms nav tik nozīmīgs, tāpēc katra saimniece paši izlemj, vai ir vērts to pavadīt laiku.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Vāra rīsus. Burkāni un sīpoli apcep. Kāpostu smalki sagriež.
  2. Stikls kopā ar rīsiem, dārzeņiem, olām un garšvielām.
  3. Veidojiet bumbiņas, nedaudz apcepiet.
  4. Samaisiet krējumu ar tomātu pastas un ūdens.
  5. Ielieciet bumbiņas uz cepešpannas, pārlejiet mērci, cepiet 30 minūtes.

Gaļas kārpas ar maltu gaļu un rīsiem dubultā katlā

Ēdienkarte, kas derīga ar ēdienu, būs maltās kotletes ar tvaicētiem rīsiem . Kā piedeva viņiem tiek izmantoti baklažāni, cukini, ziedkāposti vai brokoļi. Sēnes un kartupeļi būs arī lielisks trauks. Īpašu spiciness tiek dota mērce, kas var būt ne tikai tomātu vai skābo, bet arī ogu.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Noslaukiet rīsus un vāriet apmēram 15 minūtes.
  2. Batons ielej pienu, pamēģiniet, mīciet. Pievienojiet olu, rīsus, sasmalcinātus sīpolus, malto gaļu, sajauciet visu.
  3. Veidojiet bumbiņas, ievietojiet tvaikā un pagatavojiet pusstundu.

Gaļas kārpas ar malto gaļu un rīsiem multivarkā

Multivarku noteikti vajadzētu izmantot pikantā "eži." Pateicoties lēnajai dzesēšanai, visas derīgās īpašības paliek. Ēdienu gatavošanas veids ir arī labs, jo jums nav nepieciešams skatīties, lai mērce netiktu "izbēgusi". Lielisks aromāts, ka sasmalcinātas kotletes ir ar malto gaļu un rīsiem mērcē, piesaista visas mājsaimniecības garšīgām maltītēm.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Tomātu pasta un ūdens.
  2. Ievietojiet rīsus, sasmalcinātus sīpolus, garšvielas un zaļumus. Aklie "eži", ieliek bļodiņā multivarki un pārlej mērci.
  3. Izvēlieties režīmu "Atdzesēšana", laiks ir iestatīts uz 45 minūtēm.