Lielo ātru pieeju laiks. Bet galu galā neviens netika atcelts dzimšanas dienas, dzimšanas dienas svinības, 8. marts un citas brīvdienas šajā periodā, tādēļ svinīgā ēdienkarte būs jāveido. Vienlaikus galvenais ir izslēgt ātro pārtiku vai to aizstāt traukos ar augu izcelsmes sastāvdaļām.
Mēs piedāvājam vairākus ātrās ēdienreizes receptēm svētku galdam, ko var droši iekļaut ēdienkartē.
Liesas salātu recepte
Sastāvs:
- šampinjoni - 450 g;
- jebkura kūpinātas zivs filejas - 280 g;
- burkāni korejiešu valodā - 140 g;
- plūmju plūmes - 140 g;
- gurķis - 280 g;
- liesa majonēze ;
- melnie pipari;
- augu eļļa;
- sāls
Sagatavošana
Mēs noskalojam sēnītes, ļaujam tām iztukšot, sagriež nelielos gabaliņos un ievieto trauku sildā ar rafinētu eļļu. Cepiet masu, līdz iztvaicē sēņu sulas, garšvielas ar sāli un zemes pipariem beigās.
Kūpinātās zivs fileja sagriež sloksnes vai kubiņos, nedaudz karbonādes karpas kraukšķējam un žāvētus žāvēt, žāvēt un sagriezt mazos gabaliņos. Svaigi mazgāti gurķi tiek noņemti no ādas un sasmalcināti ar maziem salmiņiem.
Visi sagatavotie komponenti ir novietoti kārtās, promazyvaya ikvienam ar majonēzi. Sāņu kārtus sāņus iesūciet un pabeidziet ar gurķiem, un izklājiet pārējo pašu.
Ja liesās salāti ir nepieciešami, lai pagatavotu dienās, kad jūs nevarat ēst zivis, jūs varat iztikt bez tā, tas arī būs garšīgi.
Receptes laistām uzkodām svētku šampinjonu galdam
Sastāvs:
- liela vai vidēja izmēra šampinjoni - 15-20 gabali;
- sīpols - 150 g;
- ķiploki - 2 zobi;
- svaigs dilles un pētersīļi - 1 ķekars;
- rīvmaize - 50-75 g;
- augu eļļa;
- garšvielas pēc Jūsu izvēles - pēc garšas;
- melnie pipari - pēc garšas;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Šampinjoni mazgāti, novadīt, izgriezt pie saknes saknes un sagriezt pietiekami maza.
Cepšanas pannā ielej rafinētu augu eļļu, ielieciet sīpolus, izvelciet to caurspīdīgumam un pievienojiet sēņu sasmalcinātas kājas. Cepiet visas vēl piecas minūtes, sajauciet ar sāli un zemes pipariem, pievienojiet rīvmaizītes, sasmalcinātus ķiplokus un zaļumus, samaisiet, uzliek uz degšanas uz mirkli un piepildiet ar iegūto maisījumu ar sēņu cepurītēm. Izklāj tos uz augšu ar nelielu liesu majonēzi, ievieto cepšanas traukā vai uz cepešpannas un ievieto uzkarsētā līdz 195 grādu krāsnī piecpadsmit minūtēm.