Laiviņas no cūkkiem krāsnī ir brīnišķīgas, jo tās var saturēt jebkurus materiālus, kas tikai parādīsies jūsu prātā. Un tomēr viņu galvenā priekšrocība ir ātra un ērta sagatavošana, kas, protams, lūdzu kādai saimniecei.
Laivas no kabačetēm ar maltu gaļu
Sastāvs:
- cukini - 4 gab .;
- malta gaļa (cūkgaļa vai liellopa gaļa) - 400 g;
- tomāts - 2 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- siers - 50 g;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- pipari - 5 g;
- sāls - 5 g.
Sagatavošana
Šī recepte palīdzēs atbildēt uz jautājumu, kā sagatavot laivas no tumšzaļajiem kabačiem mājās.
Pirmkārt, jums vajadzētu mazgāt kabačetes, noslaukiet tos ar sausu salveti, sagrieziet pa un ar karoti, lai no celma paņemtu pa pusi. Mīkstums ir jāatlaiž malā, taču nekādā gadījumā to nedrīkst izmest.
Tad jums ir jādara pildījums. Lai sāktu, kārtīgi sakapātus sīpolus un nosūtiet uz pannas. Kad sīpols kļūst caurspīdīgs, jums jāpievieno maltai gaļai, sāli un pipariem un cepiet sastāvdaļas 30-35 minūtes. Pēc 20 minūtēm uzpildīšanai pievienojiet zemes tomātus un cūkgaļas cukīni, pēc tam rūpīgi sajauciet pildījumu un atstājiet to sautē vēl 15 minūtes.
Laivas no kabačetes vienmērīgi piepildītu ar gaļas pildījumu, ielieciet uz cepšanas paplāti un apkaisa ar rīvētu sieru.
Trauku ar cukini jānosūta uz sasildītu līdz 170-180 grādu krāsnī un cep trauku 30 minūtes.
Pupas no cukurkuklātēm, pildītas ar sēnēm
Laivas no tumšām kabačītēm ar sēnēm var kļūt par ēdiena aizvietotāju ar maltu gaļu.
Sastāvs:
- cukini - 4 gab .;
- sēnes (champignons) - 300 g;
- sīpols - 1 gab.
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- krējums - 2 ēd.k. karotes;
- augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- pipari - 5 g;
- sāls - 5 g;
- siers - 50 g.
Sagatavošana
Pirmkārt, jums ir nepieciešams mazgāt un žāvēt kauliņus, pēc tam sagriež tos divos gabalos kopā un izņem celulozi no katras puses.
Pēc tam smalki sagrieziet sīpolu un uzlieciet to pannā uz dažām minūtēm, tad pievienojiet sēnes, kas sagrieztas mazos kubiciņos, un mīkstumu no tumšzaļajiem kabačiem uz sīpoliem. Kad ūdens no sēnēm un cukīni iztvaiko, jums ir nepieciešams sāls, pipari un maisījums, un pievienojiet tam smalki sagrieztus ķiplokus. Pēc ķiplokiem vajadzētu ielej skābo krējumu un sautēt pārtikas produktus 5-7 minūtes.
Kaut arī pildījumu sautē, jūs varat sarīvēt sieru un novietot to malā.
Uzlieciet laivas uz cepšanas loksnes, eļļotas vai izklātas ar papīru. Katru laivu aizpilda ar pildījumu un apkaisa ar sieru. Nosūtiet pannu cepeškrāsnī un cepiet trauku 10-15 minūtes 180 grādiem.
Cukuriju receptes - laivas ar dārzeņiem
Laivas no tumšzaļajiem dārzeņiem ir dārzeņi, kas ir lielisks veids, kā iegūt neķītram bērnam ēst nāvējošu pārtiku. Turklāt šāds ēdiens var kļūt par oriģinālu un vieglu vakariņu vai vakariņu ideju.
Sastāvs:
- cukini - 4 gab .;
- tomāts - 2 gab .;
- burkāni - 1 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- sēnes - 300 g;
- ķiploki - 1 gab .;
- sāls - 5 g;
- pipari - 5 g;
- siers - 50 g;
- majonēze - 2 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Tāpat kā iepriekšējās receptēs, pirmais solis ir sagatavot cukīni, tos sagriež un celulozi sagriež no vidus pie
Tad jums ir nepieciešams sagriež visus dārzeņus mazos kubiņos. Cepot eļļā, vispirms sīpoli sūtiet, un pēc dažām minūtēm pievienojiet burkānus, cūkgaļas mīkstumu un sēnes un ļaujiet šķidrumam iztvaikot. Pēc tam jūs varat pievienot dārzeņiem tomātus, ķiplokus un garšvielas, rūpīgi samaisa un vāra uz 5-7 minūtēm.
Uz cepešpannas jāizklāj laivas no tumšzaļajiem kabačiem, jāuzpilda ar dārzeņu maisījumu, jāsamazina ar majonēzi un jākausē ar rīvētu sieru, pēc tam nosūta to cepeškrāsnī un cep 15 minūtes vidēji (170 grādu) uguns.
Gatavās ēdienreizes var tikt pasniegtas nekavējoties no cepeškrāsns.
Kā cukīni uzkodā, labi pasniedz cukuriņu un skvoša pankūku ruļļus .