Esot rudens rudens trauciņā, ābolu un ķirbju sautējums pilnīgi sasilda un izārstē izsalkuma sajūtu. Par to, kā sagatavot sautējumus ar āboliem divos dažādos veidos, mēs runājam tālāk.
Kā pagatavot ķirbju kastroli?
Sastāvs:
- ķirbju biezputra - 50 g;
- kļavu sīrups - 15 ml;
- āboli - 120 g;
- prosa graudaugi (vārīti) - 170 g;
- kanēlis, ingveris, muskatrieksts - šķipsniņš;
- rieksti
Sagatavošana
Kamēr cepeškrāsns sasilst līdz 180 grādiem, mēs eļļojam pelējumu, un mēs esam gatavi sagatavot pārējās sastāvdaļas. Mēs berzējam ābolus uz mazas trauka, iepriekš izlobusi no tām. Izspiediet lieko mitrumu un apvienojiet visu ar ķirbju biezeni un prosu. Kā saldinātājs, mēs izvēlējāmies kļavu sīrupu, bet to var aizstāt ar cukura vai medus sīrupu ekvivalentā daudzumā. Pēdējais pieskāriens ir garšvielas, un jūs varat sajaukt sastāvdaļas un pēc tam izdalīt tās pelējuma formā. Pirms ejiet uz cepeškrāsni, apkaisa garšīgu ķirbju kastroli ar sasmalcinātiem riekstiem. Mēs gatavojamies pie 180 grādiem 45 minūtes.
Ja jūs gatavojat ķirbju sautējumus bērnam, jūs varat izslēgt garšvielas no receptes.
Delicious ķirbju kastrolis ābolu
Sastāvs:
- ķirbis - 550 g;
- Muskatrieksts, kanēlis - šķipsniņš;
- medus - 30 g;
- sviests - 15 g;
- cukurs - 45 g;
- augu eļļa - 25 ml;
- lieli āboli - 6 gab .;
- ingveru cepumi ;
- kanēļa nūja.
Sagatavošana
Sagrieziet ķirbi ar ūdeni un apkaisa ar muskatriekstu, pēc tam cepiet līdz mīkstam pie 170 grādiem (apmēram 30 minūtes). Cepšanas traukā izkausē sviestu, ielieciet tajā kanēļa un cukura nūju. Izgatavotajā sīrupā sagrieziet ābolu pusītes ar sagrieztu kodolu un ielieciet cepeškrāsnī 15 minūtes.
Sūkājiet ķirbi, piepildiet to ar ābolu dobumiem, apkaisa ar kanēli un sīkfailu drupatas, un pēc tam sagatavojam vienkāršu ķirbju sautējumu vēl 12 minūtes.