Dažreiz pat vienkārša maize kļūst garlaicīga un jūs vēlaties kaut ko īpašu. Ir iespējams dažādot ēdienkarti, ēdot ne tikai maizi, bet arī ķiplokus. Ir dažādi veidi, kā padarīt šo delicious ārstēt. Mēs vēlamies piedāvāt gan ātru, gan sarežģītāku.
Kā pagatavot ķiploku maizi?
Šī vienkāršā recepte jums palīdzēs, kad laiks ir īss, bet jūs vēlaties iesniegt kaut ko neparastu pie galda. Kā ātri pagatavot ķiploku maizi, nav nekas sarežģīts. Un jūs redzēsiet sev.
Sastāvs:
- Franču bāgets - 1 gab.
- sviests - 150 g;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- pētersīļi.
Sagatavošana
Eļļu labi berzē ar ķiploku un sasmalcinātu pētersīļus. Baguette sagriež nelielos gabalos slīpi, apmēram 1-1,5 cm biezs. Katrs gabals ir eļļots abās pusēs, un uzmanīgi savācot baguette atpakaļ, ietin folijā. Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 200 grādiem, apmēram 7-10 minūtes. Pēdējās 2-3 minūtes jūs varat nedaudz atvērt foliju, lai padarītu maizi brūnas.
Ķiploku maize maizes gatavotājā
Šo maizi sauc arī itāļu valodā. Viņš ir lieliski piemērots jebkuram brīvdienu galdam. Īpaši tai garša, kad tā ir karsta, tāpēc mēģiniet to cept pirms pasniegšanas.
Sastāvs:
- milti - 500 g;
- olīvas (sasmalcinātas) - 100 g;
- ķiploki - 4 krustnagliņas;
- ūdens - 300 ml;
- olīveļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- raugs;
- sāls
Sagatavošana
Raugs izšķīst nelielā daudzumā ūdens, vēlams silts. Atstājiet uzpildīt 15 minūtes. Lai raugs nonāktu ātrāk, pievienojiet šķipsnu cukura. Ielejiet ūdeni maisiņā, tad olīveļļā. Ķiplokus izspiež un pievieno kopā ar olīvām ūdenī, izlej raugu un, visbeidzot, pievieno miltus. Jūsu maize būs gatava 3 stundu laikā. Lai padarītu to garšīgāku, izmantojiet dažādu maliņu miltus. Vienkārši pievienojiet nedaudz sāls miltiem.
Siera un ķiploku maize
Sastāvs:
- balts klēpjdators - 1 gab.
- sviests - 150 g;
- siers (ciets) - 100 g;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- zaļumi.
Sagatavošana
Sviestu, mīkstina, pievieno sasmalcinātus ķiplokus un sieru, kas sarīvē uz smalka režģa. Labi samaisiet. Zaļumus sagrieziet smalki un pievienojiet ķiploku eļļai. Maize sagriezta 1 cm biezās šķēlēs un izklājiet sviestu. Uzlieciet maizi uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru. Cepeškrāsns silda līdz 200 grādiem un cep maizi apmēram 15 minūtes pirms kraukšķīgas garoza.