Viens no visnoderīgākajiem produktiem uz zemes ir goji ogas. Tie satur vairāk aminoskābju nekā bišu piens, ņemot vērā to vitamīnu daudzumu, kurus viņi "apdzīvo" jebkura citrusaugļu, un minerālu sastāvā tas ir daudz noderīgāks nekā graudaugi.
Meklējot to ķīmisko sastāvu, jūs varētu domāt - šie augļi absorbē vislabāko, ko daba dod. Pateicoties tā komponentiem, ogas palīdz pagarināt dzīves gadu. Ir zināms, ka Tibetas mūki, kuri katru dienu izmanto šos dārzeņus, daudzus gadus saglabājuši enerģiskumu un veselību.
Goji ogu sastāvs un īpašības
Goji ogas savā sastāvā ir unikālas, tās satur vairāk nekā 20 minerālvielas (nātrija, kalcija, kālija, vara, cinka utt.). Bet vissvarīgākais no minerāliem ir germānija, oksidēts organismā, tas nonāk dažādos savienojumos, kas cīnās ar vēža šūnām.
Šajos sarkanajos augļos, kas piedalās šūnu dalīšanās procesā, ir 18 aminoskābes, kas nepieciešamas audu atjaunošanai. Aminoskābes ir vissvarīgākās ģenētiskās informācijas nodošanā, no kuras veidojas RNS un DNS daļas.
Goji ogas ir bagātas ar nepiesātinātām taukskābēm. Tie satur Omega-3 un Omega-6, kas ir svarīgi metabolismam šūnās un nodrošina aktīvo vielu metabolismu. Goji augļu ķīmiskajā sastāvā ir linoleīnskābe, kas nepieciešama holesterīna normalizēšanai, ir neaizstājama dzimumhormonu ražošanā.
Ogu sastāvā ir 8 polisaharīdi un 6 monosaharīdi. Šīs vielas ir vērtīgi enerģijas avoti, piedalās šūnu membrānas veidošanā, ir nepieciešami aktīvajai smadzeņu aktivitātei.
Ogas ir bagātas ar B, E, C vitamīniem, tur ir provitamīns A. Šīs bioloģiski aktīvās vielas palielina imūno reakciju aktivitāti. E vitamīns tiek uzskatīts par sievietes skaistuma avotu, jo tas veicina vairogdziedzera stimulējošā hormona veidošanos, uzlabo ādas tonusu un tādējādi izlīdzina grumbiņas. C vitamīns ir dabisks antioksidants, pateicoties tam ķermenis atbrīvojas no toksīniem, un kuģi atjauno elastību.