Plīts kartupeļu sautējums ar maltu gaļu krāsnī būs ideāls risinājums, lai barotu lielu ģimeni ar garšīgām pusdienām. Lai īstenotu ideju, jums nepieciešams minimums sastāvdaļu un vēlme pārsteigt savu ģimeni ar neparastu, bet ļoti garšīgu ārstēšanu.
Kā padarīt sautējumus no kartupeļiem un maltas gaļas?
Cepti kartupeļu kastrolis ar maltu gaļu krāsnī - parasti receptes nav traucējoši. Trauku sagatavošanai ir vairāki veidi, un visi atradīsies savu cienītāju.
- Visbiežāk sastopamā recepte ir kartupeļu sautējums ar maltu gaļu un sieru. Pēdējā sastāvdaļa ir obligāta, tas "plombē" sastāvdaļas ēdienus, un tas izrādās sulīgs.
- Kartupeļu bāzi var izgatavot dažādos veidos: kartupeļu biezeni, rīvētu rīvētu vai dārzeņu šķēlītes veidā franču gratina veidā.
- Gaļas kastrolis ar kartupeļiem un malto gaļu tiek gatavots no cūkgaļas, liellopa gaļas, vistas vai tītara, jūs varat sajaukt dažādas gaļas. Pievienojiet malto neapstrādātu, nedaudz grauzdiņu, gaļas slāni vai kotletes veidā.
Cepta vistas gaļa un kartupeļu kastrolis
Traukā ar malto gaļu un kartupeļiem krāsnī ir vienkāršs ēdiens, ko katrs pavārs gatavo. Visas sastāvdaļas tiek sajauktas vienā masā, ceptas un visas! Piecu stundu laikā būs gatavs ātri, par pieņemamām cenām un ļoti izdevīgām attieksmēm, pieci būs četri izsalcināti ēdāji. Jūs varat papildināt ar jebkādiem salātiem vai svaigiem dārzeņiem.
Sastāvs:
- malta fileja - 500 g;
- kartupeļi vienotā veidā - 4 gab .;
- olu - 1 gab.
- jogurts - ½ priekšmetu;
- burkāni - 1 gab .;
- zaļš sīpols - 20 g;
- ķiploki - 2 zobi;
- siers - 200 g;
- sāls, pipari, timiāns.
Sagatavošana
- Nomazgājiet kartupeļus, kārtīgi tos sarīvējiet.
- Sajauciet formu ar rīvētu burkānu, kartupeļiem.
- Pārvietojiet olu, ieviešiet jogurtu un visas garšvielas, sāli un samaisiet.
- Ielieciet eļļainā veidā, apkaisa ar sieru.
- Kartupeļu sautējumu ar vistas gaļas cāļu 40 minūtes cepeškrāsnī cep 190.
Grauzdēta kartupeļu sautējums ar maltu gaļu
Šī kastrolis ir izgatavota no sarīvētu kartupeļu un maltas gaļas, tāpēc visas sastāvdaļas tiks vienmērīgi ceptas, piesātinātas ar citu aromātu. Turklāt jūs varat lietot burkānus, marinēti etiķa sīpolos un tomātos, tie pievienos sāpīgumu ārstēšanai. Ņemot vērā sastāvdaļu sagatavošanu, ēdiens tiks pagatavots vienas stundas laikā.
Sastāvs:
- kartupeļi - 5 gab .;
- malta cūkgaļas liellopa gaļa - 600 g;
- marinēts sīpols - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- tomāti - 3 gab .;
- siers - 150 g;
- olu - 1 gab.
- majonēze - 2 ēdamk. l;
- ķiploki - 1 zobs;
- sāls, oregano.
Sagatavošana
- Grābiet kartupeļus lielos.
- Cepiet cepeti uz pannas, līdz šķidrums iztvaiko.
- Sajauciet olu, majonēzi, sasmalcinātus ķiplokus un putekļus.
- Eļļainā veidā izklājiet slāņus, katra promazyvaya mērce un sālīšana: kartupeļi, malta gaļa, rīvēti burkāni, sīpolu gredzeni, tomāti.
- Pārlejiet pārējo mērci, apkaisa ar sieru.
- Gatavojiet kartupeļu kastroli ar maltu gaļu cepeškrāsnī 40 minūtes 190.
Casserole ar baklažānu, malto gaļu un kartupeļiem
Šī recepte kartupeļu sautējumam ar malto gaļu atgādinās grieķu virtuves cienītājiem par nacionālo ēdienu - moussaka. Béchamel ēdienam piešķir īpašu garšu, visas sastāvdaļas ir harmoniski apvienotas, un pati pati pati ir ļoti sulīga un piesātināta. Par īpašu garšu kulinārijas speciālisti iesaka dārzeņus cepti atsevišķi.
Sastāvs:
- forseme - 400 g;
- sīpols - 1 gab.
- kartupeļi - 4 gabali;
- tomāti - 2 gabali;
- baklažānu - 2 gabali;
- siers - 150 g;
- bechamel - 200 ml;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Baklažānus sagriež plāksnēs pa augļiem, apcep līdz tumšai garozai.
- Cep bullet cep eļļā, pievieno.
- Pirmais ievieto kartupeļu formā, kam seko baklažāns.
- Cepiet malto gaļu ar sīpoliem, sāli un pipariem, ielieciet dārzeņu virsū.
- Nākamais slānis ir tomātu krūzes.
- Pour besamelem, apkaisa ar sieru.
- Cepiet 30 minūtes 200 grādos.
Casserole ar malto gaļu, kartupeļiem un sēnēm
Sirsnīgs kastrolis no kartupeļiem ar malto gaļu , kas papildināts ar sēnēm, izrādās ļoti pašpietiekams, trauku trausls nebūs vajadzīgs, pietiekami un dārzeņu salāti. Visas sastāvdaļas var izlaist pelēkā veidā, izņemot sēnes, tās iepriekš jāuzliek uz cepama panna, lai tās maksimāli palielinātu smaržu.
Sastāvs:
- kartupeļi - 400 g;
- forseme - 500 g;
- šampinjoni - 500 g;
- siers - 150 g;
- olu - 2 gabali;
- krējuma mērce - 3-4 ēdamk. l;
- sāls, timiāns.
Sagatavošana
- Sēnes sagriež lielu, ievieto karstā ceptuvē, apcep ar sviestu.
- Veidā ielieciet kartupeļu šķēles, tad sadaliet malto gaļu, sēnes un visu sāli.
- Ielejiet olu un krējuma mērci.
- Apkaisa ar sieru, cep 40 minūtes 190.
Casserole ar maltu zivju un kartupeļu
Gardas kartupeļu eļļa ar malto sarkano zivju fileju iekaro visus neparastu iztēli mīļotājus. Trauku gatavo ātri, vienkārši ir svarīgi iepriekš sagatavot malto gaļu, labāk to izdarīt pats. Karsto prieku mīļotājiem pievieno sasmalcinātus čili pākšaugus, bet šī sastāvdaļa nav obligāta, lai arī tas ēdienam piešķir īpašu garšu.
Sastāvs:
- kartupeļi - 600 g;
- laša malto - 500 g;
- siers - 200 g;
- jogurts - 4 ēdamk. l;
- rozmarīns - 1 tējkarote;
- citronu sula - 1 ēd.k. l;
- olīveļļa - 2 ēdamk. l;
- čili - 1 pod;
- sāls
Sagatavošana
- Rozmarīnu sasmalcina ar sasmalcinātu piparu, sajauc ar olīveļļu un citronu sulu.
- Kartupeļus sagrieziet ar krūzi, ielieciet pusi no pirmā kārta, pievienojiet sāli un pārklājiet.
- Pēc tam izdaliet mince, pievienojiet sāli, samaziniet sviesta un citronu sulas maisījumu.
- Pārklāj kartupeļu otro pusi. Salt un taukus ar jogurtu.
- Apkaisīt ar sieru.
- Kartupeļu trauku ar zivju maltu sagatavošana cepeškrāsnī 30 minūtes 200.
Casserole ar malto gaļu, kartupeļiem un tomātiem
Ceptuves no maltas gaļas, kartupeļu, tomātu un siera, kas pagatavotas saskaņā ar šo recepti, pārsteigs pat izsmalcinātus gardēžus. Pārtika izplūst sulīga, piesātināta un pilnīgi pašpietiekama, tāpēc nav jēgas izgudrot kaut ko citu, lai pabarotu izsalkušo ģimeni. Gaišs un mutes dziedinošs sautējums patīk bērniem.
Sastāvs:
- kartupeļi - 500 g;
- majonēze - 3 ēdamk. l;
- forseme - 300 g;
- olu - 2 gabali;
- ķirsis - 10 gab .;
- siers - 200 g;
- sāls, garšvielas.
Sagatavošana
- Griež kartupeļus lielu, sajauciet ar olu, rīvētu sieru, majonēzi. Sāls un sezona ar garšvielām.
- Maltā gaļa sajauc ar olu, sāli. Sērot ar pipariem, veidot mazas bumbiņas.
- Tādā veidā ielieciet kartupeļu masu, no augšas izplatīt, pritaplivaya, gaļas bumbiņas un pusītes ķiršu.
- Kartupeļu sautējums ar maltu gaļu 50 minūtes 190 grādu pagatavo cepeškrāsnī.
Cepta kartupeļu pudiņš ar maltu gaļu
Cepts kartupeļu sautējums ar maltu gaļu ir labs veids, kā atbrīvoties no kartupeļu biezpiena paliekām no svētku svētkiem. Pilnībā minimālisms, kas neprasa īpašas sastāvdaļas vai garšvielas. Ja vēlaties, kompozīciju var paplašināt, pievienojot marinētiem sīpoliem vai sēņu ceptiem. Ir svarīgi lietot labu sieru ar patīkamu krēmveida garšu.
Sastāvs:
- kartupeļu biezeni - 600 g;
- forseme - 500 g;
- sāls, pipari;
- olu - 1 gab.
- siers - 300 g.
Sagatavošana
- Cepiet taukus sviestā, sajauciet ar sāli un sajauciet ar garšvielām.
- Pusi siera gravi uz smalka režģa, sajauciet ar kartupeļu biezeni un olu.
- Tādā veidā ievietojiet pusi no kartupeļu maisījuma, izdaliet maltas gaļas slāni, kam seko atlikušā pīrsene.
- Apkaisa ar atlikušo sieru, kas ir rīvēta liela.
- Cep 35 minūtes 200.
Casserole no ziedkāpostu, maltas gaļas un kartupeļiem
Kartupeļu pudiņu gatavošana ar malto gaļu neņem daudz laika, it īpaši, ja nepieciešamās sastāvdaļas ir sagatavotas iepriekš: kāposti un kartupeļi tiek pagatavoti uz pusi, un gaļas kotletes ir izgatavotas no vistas gaļas. Trauks iet ārkārtīgi garšīgi, ka viņam nebūs laika atdzist, jo tas ēst.
Sastāvs:
- kartupeļi - 300 g;
- ziedkāposti - ½ dakšu;
- kotletes vistas - 8 gab.
- siers - 200 g;
- olu - 1 gab.
- krējums - 2 ēd.k. l;
- sāls, melnie pipari, čipša šķipsniņa;
- ķiploki - 1 zobs.
Sagatavošana
- Kartupeļu šķēles un ziedkāposti vāriet ne vairāk kā 10 minūtes.
- Eļļainā veidā ielieciet vārītos dārzeņus, gaļas bumbiņas, sāli, sajauciet ar pipariem.
- Sajauciet olu, skābo krējumu, sasmalcinātus ķiplokus, timiānu.
- Ielejiet sastāvdaļas ar mērci, apkaisa ar sieru.
- Cepiet 30 minūtes 200.
Cūkas no cūkgaļas un maltas gaļas
Vienkāršākais sautējums ar maltu gaļu un kartupeļiem tiek gatavots no produktiem, kas atrodas ledusskapī. Cukini ir neitrāla garša, jo jūs varat pārliecināti eksperimentēt ar garšvielām. Kā papildu dārzeņi, tomāti un burkāni būs nepieciešami, un marinēta sīpols papildinās pikanto.
Sastāvs:
- cukini - 1 gab .;
- kartupeļi - 3 gab.
- forseme - 300 g;
- tomāti - 2 gab .;
- siers - 150 g;
- marinēti sīpoli - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- krēmveida ķiploku mērce - 4 ēdamk. l;
- sāls, oregano un rozmarīna šķipsniņa.
Sagatavošana
- Eļļainā veidā ielieciet cuciņiņu plāksnes, sāli, izdaliet burkānu krūzes.
- Nākamais slānis - forseme, marinēti sīpoli, sāls, ielej ar mērci.
- Izplatiet kartupeļu krūzes, sezona ar sāli, sezonu ar garšvielām, tauku ar mērci.
- Ielieciet tomātu slāni, apkaisa ar sieru.
- Cep 45 minūtes 190.