Visi zina par kartupeļu lietderīgajām īpašībām kopš bērnības. Aptuveni 23% tās masas ir ogļhidrāti, proteīni (un tas attiecas uz augstas kvalitātes) tajā - 2% un tauki ir ļoti mazi - 0,4%. Viens vidējs kartupelis satur 570 mg kālija, 52 mg fosfora, un tas ir bagāts ar magniju, kalciju un dzelzi. Un vitamīni C, B, D, K, E, karotīns, organiskās skābes un folijskābe padara kartupeļus par neaizvietojamu produktu mūsu uzturā. Šāds liels daudzums kālija palīdz noņemt organismā lieko ūdeni, kas mazina tūsku un palielina vielmaiņas ātrumu. Kartupeļi nesvar svaru kuņģa-zarnu trakta, bet, gluži pretēji, uzlabo savu darbu. Metionīns un holīns, tauku vielmaiņas regulators, palīdz samazināt holesterīna līmeni un palielina noderīgo enzīmu veidošanos zarnās.
Tātad, kāpēc neizmantojiet visas šīs noderīgās kartupeļu īpašības jūsu skaitļa labā, nevis padarīt kartupeļus uztura pamatu?
Trīs dienu kartupeļu diēta
Ja jums steidzami jākļūst savā mīļākajā kleitā, varat ieteikt šādu ēdienkarti: brokastīm vakariņām dzer 250 ml piena, pagatavojiet kartupeļu biezeni no trim vidēja lieluma kartupeļiem bez sāls un eļļas. Uz vakariņām ēst salātus no diviem kartupeļiem, vārītu olu un piesātinātu augu eļļu (atcerieties, bez sāls!). Ēdot šādā veidā 3 dienas, jūs atbrīvosieties no 2 kg liekā svara.
Septiņu dienu kartupeļu diēta
Šī opcija ir paredzēta nedēļu un sola svara zudumu līdz 5 kg. Šīs diētas nozīme ir ļoti vienkārša un sastāv no tā, ka nedēļas laikā vienīgi jāēd tikai vārīti kartupeļi. Katru dienu jūs varat ēst 1 kg, dalot to tik daudz ēdienu, cik vēlaties. Kartupeļus nevar sālīt, jo ar šo diētu organismā tiek izvadīts liels daudzums liekā ūdens. Bet kartupeļiem var pievienot citus garšaugus un garšvielas, kas padarīs to garšu daudzveidīgāku.
Ja šāds kartupeļu uzturs jums šķiet pārāk grūti, tad no rīta jūs varat ēst rudzu maizes gabalu ar plānu sviestu un pusdienās pievienot svaigus dārzeņus kartupeļiem. Bet tad svara zudums nebūs tik ievērojams.
Varat arī izmēģināt kartupeļu kāpostu un maizes un kartupeļu diētu. Lai to izdarītu, pirmajā gadījumā kartupeļiem katru dienu pievienojiet 500 gramus kāpostu un ēdiet nedēļu. Un otrajā - katrā ēdienreizē ar kartupeli ēst šķēles rudzu maizi.
Kefīra un kartupeļu diēta
Šī diēta ir daudzveidīgāka nekā iepriekšējā. Turklāt tas ir vairāk barojošs, bet tas tiek aprēķināts arī 7 dienas. Tās nozīme ir tāda, ka lielāko daļu no ēdienreizēm, ko jūs ēdat no rīta, vakariņām, dzeriet tikai glāzi jogurta. Tas ir vislabākais pārskats par šo kartupeļu diētu. Kefīrs un kartupeļu diēta ir lieliski piemērota tiem, kas vēlas attīrīt toksīnu organismu, jo, ievērojot šo diētu, jālieto daudz minerālūdens.
1 diena
Brokastīs jūs ēdat kartupeļu biezeni ar sviestu (bet bez sāls) un dzērienu ar glāzi minerālūdens.
Pusdienas sastāv no zupas ar liellopa buljonu un kartupeļu klimpas. Vakariņas tiek arī mazgātas ar glāzi minerālūdens.
Pēc vakariņām dzert glāzi beztauku jogurta.
2 diena
Brokastis sastāv no kartupeļiem, kas cepti ar dārzeņiem un minerālūdeni.
Pusdienās varat ieturēt kartupeļu salātus formā un dzert to ar vistas buljonu. Pēc vakariņām dzert minerālūdeni.
Vakariņas ir glifs kefīrs.
3 diena
Brokastīs jūs ēdat vareniki ar kartupeļiem, garšvielām ar skābu krējumu un mazgāt ar minerālūdeni.
Vakariņām - zupa ar kartupeļiem un rīsiem. Pēc vakariņām - ūdens.
Uz vakariņām atkal atkal lieciet kefīru.
4 diena
Brokastis sastāv no ceptiem kartupeļiem un minerālūdeni.
Pusdienām ēd zupu ar kartupeļiem un makaroniem un gurķu salātiem ar sviestu.
Vakariņās dzert mazu tauku kefīru.
5 diena
Jums ir brokastis ar kartupeļu pankūkām un tomātu salātiem.
Pusdienās ēdiet vistas zupu ar kartupeļiem un dārzeņu salātiem.
Vakariņas veido kefīrs ar zemu tauku saturu.
6. diena
Brokastīs jūs ēdat kartupeļus, kas cepti ar dārzeņiem, pārkaisa ar sieru uz augšu, mazgā ar ūdeni.
Pusdienas sastāv no liesa borša un minerālūdens.
Vakariņām - kefīrs.
7. diena
Pusdienās jūs vārīti kartupeļi ar pupiņām, garšvielām ar sviestu. Visa diena ir daudz ūdens.
Vakariņās varat atļauties zupas kartupeļu biezeni ar sēnēm un dārzeņu salātiem.
Vakariņām - glāze beztauku jogurta.
Ēd kartupeļus un zaudē svaru veselībai!