Rolls ir sava veida suši, tos iesaiņo aļģes, ko sauc par "nori". Šī uzkoda gatavota no dažādām jūras veltēm. Visbiežāk tiek izmantotas garneles, astoņkāji, kalmāri, ķemmīšgliemenes, mīdijas, krabji, omāri, ikri, kā arī dažādi sarkanās zivis. Turklāt uzpildīšana var būt avokado, svaigi vai marinēti gurķi, sēnes, sieri un, protams, rīsi.
Rolls ar svara zaudēšanu
Ja jūs zaudējat svaru un jūs rūpējas par kaloriju saturu ruļļos, jūs varat būt mierīgs. Rulonu kaloriju saturs atšķiras, tādēļ var izvēlēties vismazāk kaloriju. Tātad kaloriju saturs ruļļos ir atkarīgs no to pildījuma. Piemēram, kaloriju saturs vienā rullīša gabaliņā ar sarkanām zivīm vai gurķi būs tikai 40 kalorijas. Ja tie ir izgatavoti no siera, zivīm un avokado, kaloriju saturs vienā gabalā būs 140 kcal. Daudz papildu kaloriju pievieno krējuma sieru, tāpēc izvēloties ruļļus, esiet uzmanīgi, lasot no tā, kā tiek uzpildīts pildījums.
Parasti rullīši ir lieliska iespēja brokastīs vai pusdienās, jo rīsi ir diētisks produkts, un tā kombinācija ar dārzeņiem un zivīm ļoti labvēlīgi ietekmē ķermeni. Tas nozīmē, ka šis ēdiens neradīs jūsu figūru, ja pildījums nav pārāk taupīgs. Turklāt kalorijas ruļļos ir vai nu kompleksos ogļhidrātos vai lietderīgās taukskābēs, un tajās ir ļoti maz kaitīgu kaloriju. Šis ēdiens ir diezgan līdzsvarots ar olbaltumvielām, taukiem un ogļhidrātiem , un vidējais kaloriju saturs ruļļos ir aptuveni 90-120 kcal.
Protams, ja jūs gatavojat tos mājās, būs vieglāk kontrolēt rullīšu kaloriju saturu. Jūs varat veikt pildījumu tikai no zemu kaloriju pārtikas produktiem, piemēram, no avokado un gurķiem vai zema tauku satura zivīm.
Rolls ar lašiem, krabju nūjām un gurķi
Sastāvs:
- krabju nūjas;
- rīsi;
- nedaudz sālīts lasis;
- gurķis;
- norija;
- sojas mērce.
Sagatavošana
Vispirms vārīt rīsus, pievienojot cukuru un galda etiķi. Rīsiem jābūt ļoti lipīgiem. Tievas gurķu, zivju un krabju nūjiņas. Atstājiet nori lapu ar vienmērīgāku pusi uz leju. Mēs mitrina aļģes ar ūdeni un izvelk vienu zivju, gurķi un nūjas pa vienu malu un pārlej mērci pārējā rīsu pusē. Mēs visu iesaižam ruļļos un sagriežam - ēdiens ir gatavs.
Rolls ar sēnēm
Sastāvs:
- gurķis;
- marinētas sēnes;
- rīsi;
- rīsu etiķis;
- avokado;
- norija;
- citronu
Sagatavošana
Rīsu etiķis, cukurs un citronu sula tiks viegli ielej zemā siltumā, nevis viršanas laikā. Rīsus vāra, pirms vārīti un sajauc ar iegūto mērci. Avokado, sēnes un gurķi sagriež mazās sloksnēs. Mēs izplatījām uz nori lapas rīsus, dārzeņus un sēnes, ietin ruļļos un sagriež vairākos gabalos. Izrādījās noderīgs un zemu kaloriju ēdiens.
Rullīši, kuru receptes ir norādītas iepriekš, ir zemas kalorijas daudzums, tādēļ tos var gatavot mājās droši un patērēt ar prieku un bez bailēm par skaitli.
Cepto ruļļu kaloriju saturs
Ja jūs vairāk mīlēja ceptu ruļļu, jūs varat tos ēst, bet šāda veida kaloriju daudzums ir daudz augstāks nekā vienkāršie, jo tie tiek pagatavoti eļļā. Karsto ruļļu kaloriju saturs var sasniegt 700 kalorijas, tādēļ lietojiet šo ēdienu labāk no rīta, lai dienā varētu patērēt papildu kalorijas. Un neesi cītīgs, pietiekami divi vai trīs gabali.
Kā redzat, klasiskie ruļļi ir zemu kaloriju un veselīgu ēdienu. Jūs to varat izmantot bieži un nebaidieties par savu figūru. Bet jūs to nevarat teikt par karsto ruļļu, tāpēc ēdiet tos reti un pamazām, īpaši, ja jūs ievērosiet zemu kaloriju pārtikas principus.