Magoņu pildījums katrai mājās ceptai konditorejai pievienos garšu un unikālu garšu. Lai padarītu to maigu un sāpīgu, jums ir pienācīgi jāiztīra sēklas, jāilgst un jāsamaisa. Let's to apskatīt kopā, kā pareizi sagatavot mago cepšanai.
Kā pagatavot magoņu sēklas cepšanai?
Sastāvs:
- magoņu sēklas - 1 vienība;
- ūdens;
- piens - 1 prece;
- cukurs - garša.
Sagatavošana
Tātad, vispirms, iemērciet magoņu sēklas audu maisiņā un iegremdē ūdeni pot. Rūpīgi noskalojiet, dodiet magoņu sēklas, lai tās iztukšotu un izplatītu kastroī. Piepildiet ar verdošu ūdeni, cieši aizskrūvējiet vāku un uzstājieties 10 minūtes. Pēc tam ūdeni maigi iztukšo, atkārtoti ielej sēklas ar verdošu ūdeni un nosvērt vēl 10 minūtes. Šo procedūru atkārtojas vairākas reizes, pēc tam šķidrumu nolej un ielej magoņu sēklās ar vārošu pienu. Vāra maisījumu vājā ugunī uz 5 minūtēm, un sēklas izsmidzina uz sieta. Nogrieziet magones, varat izmantot kafijas dzirnaviņas un sajaukt to ar granulētu cukuru.
Kā iemērkt magoņu sēklas cepšanai?
Ir vēl viens veids, kā popup popup. Sēklas ir arī tikai mazgātas, izklāts māla traukos, izlej karstu ūdeni, pārklāj ar vāku, un mēs uzstājam 45 minūtes. Pēc tam maisi tiek sagriezti gaļas mašīnā un sajaukti ar granulētu cukuru.
Magoņu pildījums cepšanai
Sastāvs:
- sauso magoņu sēklu sēklas - 455 g;
- piens - 265 ml;
- sviests - 115 g;
- baltais cukurs - 175 g;
- ola - 65 g;
- sāls
Sagatavošana
Mack nomazgā, tvaicē un sasmalcina kafijas dzirnaviņas. Mēs eļeti ievietojam spainī, izkausē to vājā ugunī, ielej cukuru un ielej pienu. Visus rūpīgi sajauc līdz kristālu viendabīgumam un pilnīgai izšķīšanai. Tālāk lēnām ievieš olas, maisot un vāriet masu līdz biezai. Tālāk, izplatīt magoņu sēklas, rūpīgi sajauciet un noņemiet traukus no plāksnes. Gatavo pildījumu izmanto mājas kūku izgatavošanai vai ievietošanai stikla traukā, cieši noslēgt ar vāku un
Kā lietot magoņu sēklas cepšanā?
Pēc tam, kad magoņu pildījums ir pilnīgi gatavots, to var tieši izmantot šim nolūkam: mēs sadalām mīļo biezo kausējumu uz velmētas mīklas, to vienmērīgi izklājam virs slāņa, pēc tam cieši aptiniet to un izveidojiet ruļļu. Izgrieziet gabaliņos un cepiet cepeškrāsnī iegūtās sagataves. Tā rezultātā mēs iegūstam garšīgus, smaržīgus, mājās gatavotus bandiņus .