Daudzveidīgo parādīšanās laikā krāsnis un citas virtuves ierīces, kas ir atbildīgas par ēdienu gatavošanu, ir izbalējušas fonu. Ietveri aizmirstu, reiz bija ļoti populāra un populāra ierīce - mikroviļņu krāsns. Neskatoties uz to, ka tagad lauvas daļa mājsaimnieces sapņo iegādāties multivarku, jums ir jāpiekrīt, ka pārtika, ko viņa gatavo, nav ātrāka vai pat ilgāk par parasto krāsni. Ar mikroviļņu krāsni viss ir pilnīgi pretējs: pat komplekss produkts, piemēram, gaļa, mikroviļņu krāsns var pagatavot daudz ātrāk nekā iespējams, izmantojot citas ierīces. Par to, kā un cik daudz gatavot gaļu mikroviļņu krāsnī, mēs nolēmām runāt šajā rakstā.
Kā pagatavot cūkgaļu mikroviļņu krāsnī?
Pieņemsim, ka jūs mīlat cūkas ribiņas, bet ēdiena gatavošana cepeškrāsnī aizņem vismaz dažas stundas. Ko darīt, ja recepte ir jāīsteno pēc iespējas ātrāk? Tas ir pareizi, izmantojiet mikroviļņu krāsni.
Sastāvs:
- cūkas ribiņas - 500 g;
- medus - 10 g;
- Dižonas sinepes - 40 g;
- cukurniedru cukurs - 10 g;
- paprika, sāls, ķimenes - 1/2 tējk.
- barbekju vai kečupu mērci.
Sagatavošana
Ceptas un mazgātas cūkas ribiņas, kas iztīrītas ar sāls, paprikas, ķimenes un cukura maisījumu, iepriekš sadalot šuvi segmentos. No medus un sinepēm mēs gatavojam mērci un ar suku palīdzību mēs to uzliekam uz katras ribas. Mēs ieliekam cūkgaļu, kas ir piemērota ēdiena gatavošanai mikroviļņu traukos, pārklāj ar filmu un nodod to maksimāli pieļaujamā jaudā. Gatavošanas laiks - 60 sekundes. Pēc minūtes mēs ieslēdzam 600 W jaudu un pagaidam vēl 6 minūtes.
Pusgatavas ribas iepilda ar kečupu vai barbekju mērci un atkal tiek atgriezti mikroviļņu krāsnī, pārklājot ar trim plēvēm. Pietiks 4 minūtes pie 400 W, pēc tam būs jāpagriež ribas ar otru pusi un turpiniet gatavot tajā pašā laikā ar tādu pašu jaudu.
Mīklas, kas šādā veidā tiek ceptas mikroviļņu krāsnī, nebūs sliktāka par iecienītākajām grilētajām rievām, kas tiek pagatavotas uz uguns, izņemot to, ka bez dūņu aromāta.
Kā pagatavot liellopu gaļu mikroviļņu krāsnī?
Ingress:
- liellopa gaļas steiks - 300 g;
- selerijas kātiņa;
- burkāni, baltie sīpoli - 80 g;
- ķiploku daiviņas - 2 gab.
- liellopa buljona - 120 ml;
- šampinjoni - 100 g;
- vieglais alus - 100 ml;
- milti - 1 ēdamkarote. karote
Sagatavošana
Garšvielu gaļu sagriež kubiņos. Ielieciet līdzīgu izmēru gabalus un visus dārzeņus ar sēnēm. Mēs ievietojam gaļu ar dārzeņiem mikroviļņu krāsnī. Siltajā zupā mēs paņēmām miltus, lai nebūtu gabaliņu. Uz buljonu mēs pievienojam alu un ielej mūsu gulaša mērci. Izklājiet veidlapu ar plēvi un gatavojiet 10 minūtes ar maksimālo jaudu. Pēc brīža mēs samazinām jaudu līdz vidējam līmenim un turpinām gatavot vēl 15 minūtes. Pirms pasniegšanas liellopa gulāšam vajadzētu palikt mikroviļņu krāsnī vēl 10 minūtes.