Skvoša pankūkas ir viens no vienkāršākajiem un tradicionāli vasaras ēdieniem, kurus varat gatavot karsto poru pirmajos mēnešos. Pateicoties dārgakmeņu ražai un zemā cenai, jūs varat gatavot pankūkas vismaz katru dienu, tāpēc nepalaid garām iespēju baudīt vasaras uzkodas, līdz rudens nav pilnībā iegādājies īpašumtiesības.
Šajā materiālā mēs dalīsimies ar jums ieteikumiem par to, kā sagatavot pankūkas no tumšzaļajiem kabačiem vairākās kategoriski atšķirīgās receptēs.
Kā pagatavot pankūkas no kabačiem krāsnī?
Mēs esam pieraduši pie tā, ka cukīnijas pankūkas ir ne tikai garšīgas, bet arī ātri sagatavojušās: tās kopā apvienoja visas sastāvdaļas un ātri brūnoja trauku sējmašīnā. Tas pats recepte prasa mazliet vairāk laika, kas ļaus jums iziet ārā veselīgāku ēdienu, jo pašus putraimus netiks pagatavot, bet cep cepeškrāsnī.
Sastāvs:
- cukini - 365 g;
- sīpols - 75 g;
- olu - 1 gab.
- konservētas baltas pupiņas - 415 g;
- Zemes ķimenes un čili - šķipsniņš;
- kukurūzas milti - 65 g.
Sagatavošana
Pupiņas sagrieziet biezenī ar speciālu presi vai parasto blenderī. Iegūtās pupiņu biezenis sajaucas ar sarīvētiem sīpoliem un cukīniem, no pēdējās ir labāk izgriezt lieko mitrumu. Pievienojiet maisījumu ar olu, miltiem un garšvielām, pēc tam izveidojiet no tā pankūkas un novietojiet tās uz pergamenta. Cep cuciņiņus pankūkas pagatavot uz iepriekš uzkarsētu līdz 195 grādu krāsnī 23 minūtes. Pagatavošanas pusē pankūkas jāpārvērš otrā pusē.
Kā padarīt saldās pankūkas no tumšzaļajiem kabačiem?
Cik labi saldums papildina konkursa cukini struktūru, ko var pārbaudīt, šodien veidojot vienu no populārākajiem šokolādes cepumiem ar krodziņu, vai arī jūs varat sākt ar šīm vienkāršajām pikantajām pankūkām. Neuztraucieties, jūs nejutīsiet izteiktu cukini garšu.
Sastāvs:
- cukini - 390 g;
- vaniļas ekstrakts - 1/4 tējk.
- granulēts cukurs - 45 g;
- šķiņķi no zemes kanēļa ;
- milti - 55 g;
- olu - 1 gab.
Sagatavošana
Rudzējiet cukini, ielieciet rīvētu masu uz marles un izgriežiet lieko mitrumu. Rīvētas cukīnijas sajauciet ar olu, vaniļas, miltu un cukuru. Pievienojiet visu kanēli un uzmanīgi apvienojiet visu. Sadaliet maisījumu vienāda izmēra porcijās un apcepiet uzkarsētā pannas cepšanas laikā, līdz to no abām pusēm blanšē.
Kā padarīt lencētas pankūkas no kabačiem - recepte
Liesās putraimi nevar pievienot olu bunch, jo šajā receptē šādas saites lomu spēlēs kartupeļi vai drīzāk no bumbuļiem ciete ar miltiem.
Sastāvs:
- kartupeļi - 340 g;
- cukini - 140 g;
- milti - 35 g;
- žāvētu itāļu garšaugu maisījums - 1 tējkarote;
- šķiņķi zemes čili.
Sagatavošana
Rub skvoša un izgriež to no liekā mitruma. Pēc analoģijas, sarīvējiet un kartupeļus, samaisiet to ar skvoša masu un pievienojiet miltus. Nosusiniet maisījumu un pievienojiet to čili ar kaltētiem itāļu garšaugiem. Karote kartupeļu un cukīniju mīklu gabaliņus uzmaisa un apsildāmā pannā, pēc tam brūnas abās pusēs.
Kā pagatavot pankūkas ar cukini?
Vēl viena receptes variācija ir balstīta uz pāris mūsu iecienītākajām sastāvdaļām: ķiplokiem un sieru, kas labvēlīgi papildina konkursu cukini.
Sastāvs:
- cukini - 510 g;
- olu - 1 gab.
- milti - 55 g;
- ķiploka daiviņas - 2 gab.
- rīvēts Parmesan - 45 g.
Sagatavošana
Ielieciet cukīni uz smalkas rītiem un izspiediet lieko ūdeni, izmantojot marles maisu vai otu. Sajauciet rīvētu masu ar olu, sāli, sasmalcinātu ķiploku, sieru un miltiem. Sagatavoto mīklu iegūst porcijās sasildītā sviestā un pasniedz ar tomātu mērci.