Pankūku pareizā iesaiņošana ir ne tikai estētiska problēma, bet arī ēšanas iespējas. Katrai no topiņām ir optimāls veids, kas ļauj ne tikai nodrošināt patīkamu acu, lai pasniegtu, bet arī lai pildījumu nonāktu taisni uz muti un netiktu sagrūti. Par to, kā ietīt pankūkas, mēs sīkāk paskaidrosim tālāk.
Kā ietīt pankūkas ar gaļu vai biezpienu?
Par mīkstos pildījumus, piemēram, ceptu malto gaļu vai biezpienu, labākais veids, kā salocīt, ir aploksne, ko visi zina. Lasiet, kā ietīt pankūkas ar aploksni.
Ielieciet daļu no jūsu biezpiena vai gaļas pildījuma pankūka apakšā.
Pagrieziet apakšējās un sānu malas, lai segtu pusi no pildījuma.
Pārklāj otro pusi ar brīvo sānu malu un sāktu nolocīt pankūku ruļļos, pārvietojot uz augšu un turot piestiprinātas malas.
Pabeidziet pankūku, uzliekot trauku ar šuvēm.
Kā ietīt pankūkas ar kaviāru?
Pankūkas ar ikru pildījumu visbiežāk tiek pasniegtas svētku galdam, tāpēc ir ārkārtīgi svarīgi, lai tie būtu oriģinālie un skaisti. Pirms pareizi iesaiņojiet pankūkas ar ikru pildījumu, noteikti cepiet pareizās pankūkas. Viņiem nevajadzētu būt pārāk plāniem, lai tie stingri turētu rokā vai tiem būtu liels diametrs.
Ielieciet nelielu pankūku uz plakanas traukas un ielieciet pāris centimetrus no augšējās malas uz āru. Centrā ielejiet ikru pildījumu.
Tagad paliek pogas sānu malas kopā centrā.
Izrādās, pankūka aploksne, tā forma, kas atgādina lilija pumpuru.
Arī ikru pildījumu var paslēpt pankūka somā, kas ir arī pārsteidzoši vienkāršs pelējuma veidošanai. Pankū pašu var iztukšot ar krējuma sieru vai krējuma maisījumu ar zaļumiem un svaigi maltu piparu (jūs varat atstāt to pilnīgi tukšu), un centrā ievietojiet kafiju. Pankūku malu vākšana centrā, salieciet tos, sasienot zaļo sīpolu spalvu.
Kā ietīt pankūkas ar trīsstūri?
Pastāv arī viena no visvienkāršākajām metodēm pankūku salokšanai, to sauc par "vienkāršu trīsstūri". Šī metode ir ideāli piemērota makaronu pildījumam: šokolādes pastas vai zemesriekstu sviestam, vai tiem gadījumiem, kad jūs vienkārši nolēmāt uzlējt karstu pankūci ar sviestu un apkaisa ar pulverveida cukuru.
Izdaliet atlasīto pildījumu pa visu pankūka virsmu un salieciet to pa pusi.
Vizuāli sadaliet pusloku trīs reizes un novietojiet trešo pusi vidējā pusē.
Nolaidiet brīvo malu.
Kā ietīt pankūkas ar iebiezinātu pienu?
Pankūkas ar vārītu vai parastu kondensētu pienu, ievārījumu, marmelādi un konfitētus visērtāk salocīt ar caurulīti. Šādas pankūkas ir grūti ēst ar rokām, jo uzpilde no tām izplūst, taču tos ērti sagriež un ēd ar dakšiņu. Šī locīšanas metode tiek uzskatīta arī par vienkāršāko.
Izdaliet atlasīto pildījumu pa visu pankūka virsmu.
Pārejot no apakšas uz augšu, velciet pankūka ruļļus.
Cik skaisti ir ietīt pankūkas ar trīsstūri?
Augšpusē mēs izjaucām pankūku salikšanas metodi ar vienkāršu trīsstūri, no šī brīža tehnoloģija ir nedaudz sarežģītāka. Tādā veidā vislabāk ir salocīt pankūkas ar vaļējām pildījumu. Ar visu to pašu pildījumu un biezpienu, vai ar labību vai dārzeņiem.
Ievietojiet daļu pildījuma pankūkas centrā. Pagrieziet pankūka malas no trim pusēm, uzpildot pildījumu.
Iegūtais trijstūris tiek no jauna salocīts, saliekot trīs brīvās malas uz centru.
Pagrieziet pankūkas šuves uz leju un pasniedziet - izlaide ir izveicīgs trijstūris, kas droši saglabā izvēlēto pildījumu.
