Ar īsām piedurknēm bagātinātas tortes ir labs risinājums, lai papildinātu bērnu ēdienkarti ar saldajām kūkām vai bufetes galdiņu ar oriģinālām uzkodām. Tie ir piepildīti ar dažāda veida krēmiem, augļiem un ogām, želeju. Garšīgs un skaists delikāts, tāpat kā visi.
Garšīgs garneļu maisiņš groziem
Sandbasket ir vienkārša recepte, kas neprasa sarežģītas iemaņas vai kulinārijas zināšanas. Ņemot vērā testa sagatavošanas pamatfunkcijas, viss izrādīsies visaugstākajā līmenī. Lai grozi nonāktu drupināti un nedaudz slāņaini, produktiem jābūt aukstam, gatavā mīkla arī atdziest vismaz stundu pirms cepšanas.
Sastāvs:
- saldēta eļļa - 100 g;
- olas - 2 gabali;
- cukurs - ½ priekšmeti;
- cepamais pulveris;
- vaniļas;
- milti - 2-3 ēdamk.
Sagatavošana
- Pārlejiet miltus ar cepamo pulveri traukā un ielejiet tajā saldētu eļļu.
- Sajauciet, sausu pulveri jāveido, ja nepieciešams, pievienojiet miltus.
- Ielieciet mīklas, savāciet filmu un nosūtiet to stundai uz aukstumu.
- Mīklu lieciet slānī, izgrieziet apļus un izklājiet to veidnēs.
- Pārklājiet veidlapas ar pergamentu un piepildiet ar pupiņām vai zirņiem.
- Cep cepumus no īsas mīklas 10 minūtes 190 grādos.
Sviestmaizes grozi ar olbaltumvielu krēmu
Klasisks kūka, kas ikvienam no bērnības ir pazīstama - krējuma grozs ar olbaltumvielu krēmu . Lai padarītu tos ar savām rokām, nav grūti, galvenais ir pļāpāt merengiju. Ja krēms ir ideāls, jūs varat nodot interesantus un skaistus skaitļus, ja tas ir palicis šķidrums, vienkārši izdaliet to groziem un nosūtiet to 2 minūtes zem grila vai piesūciniet ar degli.
Sastāvs:
- smilšu grozi - 12 gabali;
- olbaltumvielas - 2 gab .;
- cukura pulveris - 200 g;
- biezs džems - 12 tējk.
Sagatavošana
- Sakuliet aukstās vāveres līdz stiprajām pīpēm, pakāpeniski ielejiet cukura pulveri.
- Katrā grozā no apakšas izklāj uz karotes džemu.
- Izvelciet proteīna maisiņu ar konditorejas maisiņu.
- Grozam ar īsu krēmu vajadzētu atdzesēt 30 minūtes pirms pasniegšanas.
Saldais piparkops ar augļiem
Garšīgas kūkas var piepildīt ne tikai ar krējumu, bet arī ar augļiem. Šādi oriģināli saldie kartupeļi noteikti ir prieks visiem. Smilšu grozi ar augļiem papildina ar vieglu krēmu, tas var būt vienkāršs olu krēms, citrusu kudrs vai vieglo krēms no mascarpone. Maigs slānis neļauj sulai nokļūt, un grozi paliek kraukšķīgi ilgu laiku.
Sastāvs:
- smilšu grozi - 12 gabali;
- kivi, persiki, ogas;
- Mascarpone - 200 g;
- cukura pulveris - 70 g;
- citronu sula - 50 ml.
Sagatavošana
- Piespiest maskarponi ar pulveri un ielieciet grozus ar krējumu.
- Grieziet šķēles, sasmalciniet ar citronu sulu.
- Skaisti izplatīt augļus un ogas un pasniegt.
Smilšu grozi ar biezpiena krēmu
Kretuļu recepte, kas izgatavota no īsa konditorejas izstrādājuma ar dažādiem pildījumiem, ir ļoti vienkārša un gandrīz nekomplicēta. Pat no vienkāršām sastāvdaļām jūs varat izveidot neparastu delikatesi, un arī ar biezpiena krēmu ir noderīga. Ja jūs nezināt, kā pabarot gardu baltvīnu, pagatavojiet viņam gardu kūku un papildiniet to ar oglēm.
Sastāvs:
- smilšu kaste - 6 gabali;
- biezpiens 9% - 200 g;
- cukura pulveris - 150 g;
- krējums - 100 ml;
- vaniļas cukurs;
- jams bieza - 6 tējk.
Sagatavošana
- Cepta kūka ar blenderī ar cukura pulveri.
- Ielie krējumu, turpina pārspēt, bet jau ar maisītāju.
- Ielieciet vaniļas cukuru, sajauciet. Gatavs ir īss mīklas īsās mīklas krējuma saldais krējums , nosūtiet to aukstā 30 minūtes.
- Grozos, izklājiet karoti džemu, ielieciet to ar biezpiena krēmu un izrotājiet ar oglām.
Smilšu grozi ar sinepju
Garšīgi smilšu grozi ar krējumu, jūs varat pagatavot uz budžeta receptes. Šī kūka būs īsta nepatikšanās tām mājsaimniecībām, kuras nevēlas aptraipīt kūku svinībām. Krējums tiek pagatavots, pievienojot spirtu, bet, ja jūs plānojat bērnu svētkus, izslēdziet to no kompozīcijas.
Sastāvs:
- smilšu grozi - 12 gabali;
- piens - 1 prece;
- dzeltenumi - 2 gabali;
- sviests - 100 g;
- cukurs - 150 g;
- šokolādes liķieris - 100 ml.
Sagatavošana
- Sajauciet dzeltenumus ar cukuru.
- Sildiet pienu un pakāpeniski ieejiet dzeltenuma masu.
- Uzvāra krējumu līdz biezai, pastāvīgi maisot.
- Ievadiet eļļu un ielejiet šķidrumu, atdzesējiet krējumu.
- Aizpildiet grozus ar īsu krēmu un nekavējoties pasniedziet.
Smilšu grozi ar svaigu olu un ogu
Garšīgi un patiesi svētku smilšu grozi ar ogām un klasisko garšvielu var pagatavot ļoti ātri. Aveņu, zemeņu vai ķiršu skāba garša lieliski izgaismo krējuma pildījuma saldumu. Šajā gadījumā grozi var cepēt, samazinot cukura daudzumu.
Sastāvs:
- smilts grozs - 12 gab.
- piens - 1 prece;
- cukurs - 200 g;
- vaniļas;
- milti - 1 ēdamkarote. l;
- dzeltenumi - 2 gabali;
- sviests - 150 g;
- ogas.
Sagatavošana
- Rub dzelads ar cukuru, vanilīnu un miltiem.
- Ielejiet pienu, labi samaisiet, sasildiet līdz biezai, nepārtraukti maisot.
- Pievienojiet sviestu, sajauciet, atdzesējiet, noslaukiet ar maisītāju.
- Piepildiet ar krējumu, pievienojiet ogas un pasniedziet.
Baskītes ar ābolu, kas izgatavoti no īkšķa
Jūs varat vienlaicīgi ceptu kukurūzas grozu ar pildījumu. Āboliem iepriekš vajadzētu karamelizēt ar medu un cukuru, aizpildīt sagataves un cep tos visus kopā. Tā rezultātā tiks atbrīvots pārsteidzošs kūka ar budžeta sastāvu un neparastu garšu. Delikateses papildinājums var būt rieksti un kanēlis, un izrotāt mīklu paliekas, izvelkot mazos figūrus.
Sastāvs:
- Īsspalvis - 0,5 kg;
- āboli - 3 gabali;
- medus - 2 ēd.k. l;
- sviests - 50 g;
- kanēlis;
- valrieksti - ½ st.
Sagatavošana
- Āboli ir jātīra, sagriezti vidējā kubā.
- Cepšanas traukā izkausē sviestu, iemeļ ābolus, ielej medus un darva 15 minūtes.
- Pievienojiet kanēli, sajauciet, atdzesējiet.
- Ielieciet mīklu, sagrieziet apļus, ievietojiet veidnēs.
- Izklājiet pildījumu, izrotājiet ar mīklas paliekām.
- Smilšu grozi ar augļiem cep 20 minūtes pie 190 grādiem.
Sīpoli ar sviestmaizi
Patiesa kūka ar pārsteigumu ir smilšu grozs ar ķiršiem un šokolādi. Ogas paslēpjas kartupeļā ar biezu ganache slāni un pilnīgi sastāvu sasmalcinātu riekstu. Šī burvīgā delikatese padarīs furoru bufetes galdā, un tā tiek pagatavota bezpilīgi viegli. Iepriekš cep grozi, pagatavojiet šokolādes krēmu un noņemiet ķiršus no kauliem un nosusiniet.
Sastāvs:
- Sandbaskets - 12 gab.
- ķirsis - 200 g;
- tumšā šokolāde - 200 g;
- krēms 35% - 200 ml;
- cukura pulveris - 100 g;
- sviests - 100 g;
- apdedzināšanai sasmalcināti rieksti.
Sagatavošana
- Ūdens vannā nomieriniet krējumu ar pulveri, neveicot vārīšanās procesu.
- Šokolādes pārtraukums, ielieciet karstu krējumu, maisa vāra līdz gabaliņu šķīdināšanai.
- Mest sviestu un atdzesē krēmu.
- Tartletēs gulēja 3-4 ķirši bez akmens.
- Pārklāj ar šokolādes gašanām, garšvielām un riekstiem.
Sviestmaizes grozs ar augļiem želejā
Šie augļu grozi no īsās mīklas pienācīgi novērtēs bērnus. Kastes var cepēt ar zemām pusēm, želeja ir piemērota un iegādāta vai izgatavota ar savu roku, kas izgatavota no želatīna un sulas vai saldu kartupeļu biezeni. Arī ogas un augļus ir labāk iesprūst, lai viņi neuzsāktu sulu un ilgi ilgu laiku paliktu skaistā veidā, nešķīdinot.
Sastāvs:
- grozi - 10 gab.
- Sultana vīnogas - 1 kg;
- želatīns - 30 g;
- ogas un augļi dekorēšanai.
Sagatavošana
- Kishmish mārciņa blenderis un noslaucīt caur sietu, vajadzētu būt viendabīgai kartupeļu biezeni.
- Ielej karstu ūdeni ar želatīnu, pagaidiet, līdz tas pietūris.
- Nedaudz sasildiet kartupeļu biezeni, ielej želatīnu, maisa.
- Aizpildiet želejas grozi, izrotājiet ogas, atstājiet ledusskapī 2-3 stundas.
Loose smilšu kastīte
Šī ēsteris izcili izrādījās bufetes pasākumos. Cepiet salmiņos nesaldinātus salātu kukurūzas grozus. Tas ir labs risinājums sākotnējam ēdienreižu porcijām. Vienkāršais krabis vai olīvijs būs jauna garša, ja jūs to iesniegsiet tik interesantā veidā.
Sastāvs:
- nesaldināti grozi - 12 gabali;
- šķiņķis - 200 g;
- zirņi - ½ b.
- svaigs gurķis - 2 gab .;
- vārītas olas - 4 gab .;
- majonēze.
Sagatavošana
- Visas salātu sastāvdaļas ir jāsamazina ļoti smalki.
- Sajauciet ar zirņiem un majonēzi.
- Aizpildiet grozus ar neslāpētu piparkūku un nekavējoties pasniedziet.