Ābolu cepējs ir vēl viens lielisks ēdiens, kas palīdzēs jums pienācīgi izmantot ābolu kultūru. Receptes, kas tiek pasniegtas nīzai, attieksies uz tiem, kas vēlas gatavot gardu ēdienu, kas garantēts garšīgam bez problēmām.
Ābolu kastrolis ar mangātu - recepte
Sastāvs:
Āboliem:
- sviests - 1/4 gadsimta;
- āboli (lieli) - 4 gabali;
- cukurs - 1/4 ēd.k.
Kastrolis:
- Sviests - 3 ēd.k. karotes;
- cukurs - pusgadsimts;
- piens - 2 vienības;
- vaniļas ekstrakts - 1/2 tējkēles;
- manna - 7 ēd.k. karotes;
- rozīnes - 2/3 priekšmeti;
- olas - 4 gabali;
- citronu sula - 1/4 tējk.
Sagatavošana
Eļļojiet visus ābolus ar sviestu un apkaisa ar cukuru. Mēs izplatām augļus uz cepeškrāsnī pārklātas cepšanas plāksnes un ielieciet to iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 ° C 25-30 minūtes. Gatavs ābolu atdzesēšanai.
Pa to laiku rūpēsimies par kastroli. Eļļojiet formu cepšanai ar sviestu un apkaisa ar cukuru. Pienu sajauc ar vaniļu un silda. Mēs paaugstinām cukuru pienā un pievienojam manga ar rozīnēm. Gatavojiet kroku apmēram 3 minūtes, pēc tam noņemiet pannu no uguns un atstājiet to 3 minūtes zem vāka. Mēs pievienojam olu dzeltenumus.
Vāra olu baltumus ar citronu sulu un cukuru, līdz tie ir stipri, un rūpīgi pievienojiet mangai. Mēs ieliekam masu sagatavotajā formā, ieliekam ābolus un ievieto visu krāsnī 25 minūtes.
Burkānu un ābolu kastrolis
Sastāvs:
- burkāni - 2 gabali;
- āboli - 2-3 gabali;
- sviests -3 ēdamk. karotes;
- krējuma siers - pusgadsimts;
- krējums - 1 prece;
- olu - 1 gab.
- cukurs - 2 ēd.k. karotes;
- kanēlis - šķipsniņš.
Sagatavošana
Burkāni un āboli berzē uz lielas trauka, pārkaisa ar cukuru un izspiež no sulas pēc 15-20 minūtēm. Ar blenderī, putukrējuma sieru ar krējumu un olu dzeltenumu. Sajauciet krēmveida masu ar burkānu ābolu un pievienojiet putukrāsas olu baltumus uz cietajiem augļiem. Mēs izplatām nākamo kastroli eļļā un pārkaisa ar miltu vai mannu. Pagatavo 20-25 minūtes 180 ° C temperatūrā.
Risovas ābolu kastrolis
Sastāvs:
- piens - 3 1/2 vienības;
- rīsi - 1 prece;
- cukurs - pusgadsimts;
- sviestu - 1 ēd.k. karote;
- malta kanēna - 1/2 tējkēles;
- sāls - šķipsniņš;
- rozīnes - 1/2 st .;
- āboli - 1 1/4 priekšmetu;
- vaniļas ekstrakts - 1 1/2 tējk.
Sagatavošana
Mēs ieliekam pienu uz šķīvja un pievienojam tam cukuru, kanēli un sāli. Kad piens ir sasilts, iemidziniet rīsus un pievienojiet vaniļas ekstraktu. Pēc tam, kad rīsi ir gatavi uz pusēm, ielieciet visu cepšanas traukā un izrotājiet ar āboliem. Cep trauku 30 minūtes 180 ° C temperatūrā.
Ābolu kastrolis ar biezpienu
Sastāvs:
- cukurs - 1 1/4 no izstrādājuma;
- augu eļļa - pusgadsimts;
- biezpiens - 200 g;
- olas - 2 gabali;
- milti - 1 1/2 vienības;
- sāls - šķipsniņš;
- āboli - 3 gabali;
- cepamais pulveris - 1 1/2 tējk.
Sagatavošana
Olas sagriež ar cukuru, sāli un pievieno biezpienu. Mēs atsevišķi izsijājam miltus ar cepamo pulveri un sajauc to ar biezpiena masu, pēc tam mēs viss pārklājam cepšanas traukā un pievienojam ābolu gabalus. Mēs sagatavojam kastroli 1 stundu 15 minūtes 170 ° C temperatūrā.
Ja jūs gatavojat biezpiena ābolu kastroli multivarkā, tad 1 stundu izmantojiet "Cepšanas" režīmu.
Ķirbju un ābolu kastrolis
Sastāvs:
- krējums - 1 prece;
- ķirbju biezeni - 3/4 priekšmetu;
- ābols - 1 gab .;
- piens - pusgadsimts;
- cukurs - pusgadsimts;
- olas - 2 gab. + dzelte;
- zemes kanēlis, ingvers, krustnagliņas - šķipsniņš;
- sviests - 100 g;
- saldo rullīti (kubicu kubi) - 5 ēd.k.
Sagatavošana
Sajauciet ķirbju biezeni, krējumu, olas, cukuru un garšvielas. Āboli sagrieziet kubiņos un ievietojiet maisījumā kopā ar saldās maizes gabaliņiem. Visus rūpīgi sajauc un ieliek tauku veidā. Cep 25-30 minūtes 180 ° C temperatūrā.