Dārzeņi un zaļumi vienmēr tiek uzskatīti par ārkārtīgi noderīgiem ķermenim, taču tomēr, pirms patērē savu pārtiku, tas nekaitē, lai uzzinātu vairāk par vielām, kuras tās satur. Piemēram, aisberga salātu ieguvums un kaitējums nav tik acīmredzams, kā šķiet, no pirmā acu uzmetiena.
Cik noderīgi ir aisberga salāti?
Šajā augu sastāvā ir daudz ūdens un šķiedras, tāpēc ieteicams ēst tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Regulāri ēst šo salāti var ne tikai atjaunot ķermeņa ūdens bilanci, bet arī stiprināt zarnu peristaltiku, tas ir, šis ēdiens palīdzēs noņemt kaitīgas vielas no ķermeņa.
Aisberga salātu noderīgām īpašībām ir arī tas, ka tajos ir vitamīni A , C un K. Šie mikroelementi palīdz palielināt ķermeņa izturību pret infekcijām, stiprina starpšūnu sienas un arī ietekmē ādas novecošanas procesu, ievērojami palēninot to darbību. Tādēļ ikviens, kas vēlas noturēt jauniešu, var ēst šo salāti vismaz katru dienu. Šī produkta mangana un kālija klātbūtne liecina arī par aisberga salātu priekšrocībām. Kālijs un mangāna padarīt asinsvadu sienas elastīgāku un palīdz stiprināt imunitāti. Turklāt tie ir nepieciešami epitēlija audu veidošanai, jo šīs minerālvielas baro šūnas, veicinot to normālu attīstību.
Bet, neskatoties uz noderīgām īpašībām, aisberga salātiem ir arī kontrindikācijas. Nav ieteicams ēst tos, kam ir caureja un tūska. Liels skaits uztura šķiedras un ūdens var tikai pasliktināt cilvēka stāvokli, ja viņam ir šīs problēmas, pēc šī produkta lietošanas cilvēks var justies sāpes kuņģī. Bet tie, kas cieš no aizcietējumiem, gluži pretēji, to var izmantot ikdienā. Un, protams, neiekļaujiet šo salāti cilvēku pārtikā, kam ir alerģija pret šo produktu.