Ātrās ēdināšanas ēdieni ir neizskaidrojami vilinoši, taču tie bieži vien nav pilnīgi noderīgi un dažreiz pat kaitīgi organismam. Bet tos var viegli pagatavot mājās, un pēc tam ķermeņa kaitējuma risks tiek samazināts līdz minimumam, un ēdiena baudīšanas baudu reizina ar kvalitatīvu produktu izmantošanu un pienācīgu apstrādi.
Šodien mēs jums pateiksim, kā sagatavot karsto suni un piedāvāt receptes, kuras jūs varat viegli iemācīties savā virtuvē.
Konditorejas cepumi - recepte
Sastāvs:
- Krējuma tauku saturs 15% - 245 ml;
- milti - 360 g;
- saspiests svaigs raugs - 15 g;
- augu eļļa nesaturoša eļļa - 45 ml;
- vistas olas - 2 gabali;
- granulēts cukurs - 20 g;
- sāls liels - 10 g;
- sezama sēklas - 30 g.
Sagatavošana
Siltā krēmā mēs izšķīdinām raugu, izšķīdina cukuru, pievieno vienu olu, pusi norobežotu miltu normu un rūpīgi sajauc ar saru. Mums ir bļoda ar šķidru pārbaudi siltumā apmēram četrdesmit minūtes. Tagad pievienojiet sāli, pusi no augu eļļas, izsijiet atlikušos miltus un kārtīgi samaisiet. Izrādās diezgan viskoza konsekvence testā. Eļļojiet tās virsmu ar atlikušo rafinētu eļļu un ielieciet siltumu apmēram piecdesmit minūtes.
No ļoti mīksta mīklas, kas nāk uz augšu, mēs veidojam iegarenas kūkas ar eļļām rokām un novieto tos uz cepšanas paplātes ar eļļu pergamenta lapu. Mēs dodam produktam četrdesmit minūtes, lai veiktu pārbaudi, pēc kura mēs pārsniedzam olu vistu, uzpampājiet sezama sēklu sēklas un ievietojiet tos iepriekš sasildītā krāsnī. Konditorejas ceptas ceptas 180 grādu temperatūrā, un gatavību nosaka skaista, rupja garoza.
Receptes par karstajiem suņiem mājās
Sastāvs:
- Kausiņu maizes - 2 gab.
- desas - 2 gabali;
- sinepju ēdamzāle - pēc garšas;
- ķiploku tomāti - 60 g;
- majonēze - 60 g;
- salātu lapas vai kāposti - pēc garšas.
Sagatavošana
Desas vārītas vai ceptas pannā, pusē sagriež. Karsts suņu cepums nedaudz uzsildīts mikroviļņu krāsnī, sagriež, bet ne no gala no augšas vai sāniem un smērē sinepes. Piesildiet suns ar salātu lapām vai sasmalcinātiem kāpostiem pēc garšas un uzlieciet pusi majonēzes un kečupa. Pēc tam mēs uzliekam pagatavoto desu, no augšas mēs to sajaucam ar atlikušo majonēzi un kečupu un bauda to. Tā vietā, lai salātus un kāpostus, jūs varat arī izmantot burkānus korejiešu vai marinētu gurķu.
Klasiskā suns var viegli pārveidot dāņu valodā, papildināt ar ceptiem sīpoliem.
Franču karsto suns - recepte
Sastāvs:
- Franču bāgums - 1 gab.
- desas - 2 gabali;
- sinepju ēdamzāle - pēc garšas;
- ķiploku tomāti - 60 g;
- majonēze - 60 g;
- svaigi tomāti, sālīti gurķi un salāti - pēc garšas.
Sagatavošana
Lai sagatavotu franču karsto sēklu baguette, sagrieztu gabaliņos gar garumā nedaudz īsāku nekā desas, mēs izveidojam garenisko griezumu un izņemam drupu. Eļļojiet ar sinepēm, kečupu un majonēzi, ielieciet sagrieztus tomātus, sīpolu, salātu sarkano sīpolu un vārītu desu un aizveriet gatavo suns, aizverot baguetes malas.