Vistas salāti ar kartupeļiem ir lieliska iespēja vieglas vakariņas vai pusdienu uzkodas. Tas lieliski apvieno olbaltumvielas un ogļhidrātus, un praktiski nav smagos taukus. Šajā salāti kļūst neparasti apmierinoši, jo kartupeļi ir bagāti ar kalorijām. Apsveicam ar jums, kā sagatavot kartupeļu un vistas gaļas salātus.
Salāti ar vistu, sēnēm un kartupeļiem
Sastāvs:
- kartupeļi - 2 gabali;
- krūts vistas - 0,5 gab .;
- marinēts gurķis - 1 gab.
- konservētas sēnes - 1 can;
- majonēze - degvielas uzpildei;
- olu - 1 gab.
- Svaiga fenheļa - 1 ķekars.
Sagatavošana
Tātad, lai šo salātu, kartupeļus ievietotu kastē, piepilda ar ūdeni, pievieno sāli un vāriet, līdz tie ir gatavi. Tad atdziest, notīriet to un berziet to uz liela termo. Vistas fileju arī pavārs un izskalojiet gaļu šķiedrās. Marinētu gurķi trīs uz rīves, un ar konservētiem sēnēm sapludina sālījumā un sagriež plāksnēs. Olas vārīt vieglāk, tīri un sasmalcināt ar šķīvīti.
Tagad paņemiet plakanu trauku un izklājiet mūsu salātu slāņus, promazyvaya ikvienam ar majonēzi. Tātad, vispirms ielieciet kartupeļus, pārklājiet to ar vārītu fileju, apkaisa ar sarīvētu gurķi, ielīmējiet sēnes, pārlejiet olas, kārtīgi pārklājiet kartupeļus un apkaisaiet uz augšu ar sasmalcinātu dilles. Atlicīsim sagatavotos salātus 30 minūtes istabas temperatūrā, lai tas būtu iemērc, un tad atdzesē un kalpo pie galda.
Salāti ar vistu, sēnēm, kartupeļiem un sieru
Sastāvs:
- vistas fileja - 250 g;
- Konservēti šampinjoni - 200 g;
- šķiņķis - 200 g;
- apstrādāts siers - 100 g;
- kartupeļi - 400 g;
- olas - 4 gabali;
- dilles - pēc garšas;
- ķiploki - 4 krustnagliņas;
- zaļie salāti;
- majonēze - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs kartupeļus nomazgājam ar nazi, sarīvējiet to un apcep karstu cepeškrāsnī, uzlejiet tajā augu eļļu. Filejas un vistas olas gatavo atsevišķi un sagriež gaļu mazos gabaliņos. Marinēti šampinjoni tiek sagriezti kubiņos. Olas tiek iztīrītas no čaumalas, mēs atdalām dzeltenumus no olbaltumvielām; Vāveres smalki sasmalcina nazi, un dzeltenumi pīrāgi uz liela režģa kopā ar kausētu sieru. Zobu ķiploki tiek nodoti caur presi. Tagad sajauciet vistas, olu baltumus, šķiņķi un ķiplokus. Mēs to aizpildām ar majonēzi un samaisa. Salātu bļoda pārklāj ar salātu lapām, un centrā ievietojam gatavo pildījumu.
Pusi no sagrieztajām zaļumiem apvieno ar olu dzeltenumu, rīvētu sieru un ķiplokiem, sezonu ar majonēzi, samaisa un 10 minūtes noņem ledusskapī. Pārējie zaļumi tiek iepildīti salātu pildījumā, mēs to izklājam ar karoti, pārklājam ceptus kartupeļus, veidojot ligzdu. No atdzesēta maisījuma mēs izgatavojam olas un ievieto tās ligzdas centrā. Šeit ir oriģinālais salāti, ko saņēmām ar jums!
Salāti ar vistu, gurķi un kartupeļiem
Sastāvs:
- vistas krūtiņa - 1 gab.
- gurķis - 1 gabals;
- kartupeļi - 5 gab .;
- Bulgāru pipari - 1 gab.
- selerijas kātiņa - 1 gabals;
- zaļie sīpoli - 1 ķekars;
- citronu sula - 1 tējkarote;
- augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- sinepes - 0,5 tējk.
- garšvielas.
Sagatavošana
Mēs kartupeļus vāriet formā. Cepta krūtiņa krūtiņa, sagriezta kubiciņos, sāli, piparus un cep pannas ar iepriekš uzkarsētu augu eļļu, līdz tā ir dzeltena. Selerijas sasmalcinātas plānas šķēlītes kopā ar gurķi. Pipari apstrādā un sasmalcina salmus. Atdzesētus kartupeļus notīra un sagriež šķēlēs. Pēc tam visas sastāvdaļas mēs pārnesim uz salātu bļodu un dodamies uz mērces sagatavošanu. Lai to paveiktu, apvienojiet etiķi ar cukuru, sāli, pipariem un ielieciet sinepju. Ielieciet maisījumu salātos, samaisiet un pasniedziet.