Siltā kompāniju draugu lokā ir piemēroti džeku uzlējumi - labākās receptes tiek iegūtas mājās, izgatavotas ar dvēseles gabaliņu un centību. Jūs varat pievienot jebkādas sastāvdaļas, ar ogām, kuras jūs iegūstat saldāks, un ar garšvielām un garšvielām - stiprākas, citrusu piedevas sniegs skābumu.
Kā padarīt tinktūru no dzemdībām?
Receptes par uzpūšanos uz dzemdībām atšķiras pēc šķirnes un ir atkarīgas tikai no to iztēles, kas tos ražo. Mājās varat pagatavot ļoti garšīgu aromātisku alkoholisko dzērienu, un tas kļūs par galveno uz galda. Sagatavojot šos dzērienus mājās, ir daži triki:
- Garšvielu un garšaugu (oregano, ingvera) tinktūras gatavo bez cukura, jo tiem jābūt rūgtiem.
- Lietojot ogas, cukurs dzērienā kļūst arvien lielāks, tādēļ jums ir jāpievieno vairāk alkohola, aptuveni 70% satura.
- Lai uzstāt uz saņemto dzērienu, ir nepieciešams tumšā vietā, savādāk garša mainīsies sliktāk.
- Ja ogu tinktūras tiek gatavotas mājās, labākās receptes tiek iegūtas ar iepriekš sasaldētām ogām, jo tām tiek piešķirta lielāka sula.
Anīsa tinktūra mājās gatavot - recepte
Pikantā anīsa mērcē ar dzērieniem tiek novērtēta viegla garša un dziļa smarža. Daudz mīkstāks būs dzēriens, ja cukuru pievienos pēc divu nedēļu ilgas infūzijas. Saldinātāja daudzums var būt no 1 tējas līdz 1 ēdamkarotei. Bite pēc dzeršanas alkohola var būt citrusaugļi (apelsīni, citroni, kaļķi) vai āboli.
Sastāvs:
- Mošeja - 0,5 l;
- anīsa sēklas - 1 tējkarote;
- ķimenes - 1 tējkarote;
- cukurs - 1 ēdamkarote. l;
- badonia - 1 tējkarote.
Sagatavošana
- Ielieciet visas sastāvdaļas litera burkā, izņemot cukuru.
- Ielieciet alkoholu un ielieciet 2 nedēļas tumšā, sausā vietā.
- Pēc tam filtrē un pievieno cukuru.
- Vēl vienu dienu uzstāstiet.
Tinktūra uz ingvera uz dzemdes
Aukstajā laikā brīnišķīgs sasilšanas līdzeklis ir dzērvenes tinktūra ar dzērājiem. Ingvers - ne tikai garšvielas, tajā - viss lietderīgo mikroelementu krājums, kas pārvēršas par pildījumu ar ilgu infūziju. Lai pagatavotu visas sastāvdaļas, nevajadzēs vairāk kā ceturtdaļas stundas, pārējā laikā dzēriens uzstāsies pats. Bezalkohs dzēriens iet, ja cukura vietā pievieno pāris karoti medus. Sausais ingveris ir mazāk piemērots pildspalvu dzemdībām, labākās receptes iegūst tikai ar svaigu sakņu, jo tas ir vairāk aromātisks.
Sastāvs:
- moonshine - 0,75 l;
- medus - 50 g;
- ingvera (sakne) - 1 gab.
- citronu - 1 gab.
Sagatavošana
- Nogrieziet un ielieciet ingveru, ielieciet to burka apakšā.
- Ielej labu pusloku.
- Saspiediet citronu sulu traukā, ielieciet medu.
- Pēc visu sajaucot, ielieciet uz 8-10 dienām uzstāt.
Dzērveņu tinktūra mājas alus darītavā
Daudzi cilvēki un ārzemnieki, piemēram, tinktūra dzērvenēm uz dzemdībām. Tas ir vispopulārākais aukstā Urāla alkoholiskais dzēriens ar savu salnu ziemām. Dzērvenes skāba, bet dzēriens vispār nav rūgts un klusi dzēras. Dzērvenes var uzņemt un svaigus, bet saldēti padara vairāk sulas. Cukura daudzumu var palielināt par pusi.
Sastāvs:
- mušiņš - 1 litrs;
- dzērvenes - 0,5 l;
- cukurs - 50 g.
Sagatavošana
- Vāciņā (1,5 litri) ielej dzērvenes, apkaisa ar cukuru.
- Uzlieciet alkoholu uz augšu. Noņemiet tumšā vietā 3 mēnešus.
- Iztukšojiet maisījumu caur otu un marli.
Moņskārtas tinktūra uz plūmēm - recepte
Tinktūra uz želmītēm dzemdībās - oriģināls smaržīgs dzēriens, kuru jūs varat baudīt viesiem jebkurā svētkos. Piedeva mīkstina rūgtu iekšzemes spirta garšu, tādēļ jūs varat dzert šādu aperitīvu un tīrā veidā. Izvēloties žāvētus augļus, atteikties no ļoti tumšas ēnas - tādas ir apstrādātas ar glicerīnu pārtikas produkti. Jo svaigāka piedeva, mīkstāka un aromātiskāka būs sašķidrināšana. Labi gaļai un sieram.
Sastāvs:
- mušiņš - 1 litrs;
- piparu zirņi - 5 gab .;
- plūmes - 70-100 g;
- krustnagliņas - 10 g.
Sagatavošana
- Žāvētas plūmes, noņem kaulus, ja tādi ir.
- Mērciet papriku un krustnagliņas mazās skaidiņās.
- Ievietojiet visu burkā, ielieciet degvīnu un labi samaisiet.
- Atstāj 10-15 dienas tumsā siltā vietā. Tad iet cauri marlei un atstāj uz vēl vienu pāris dienām.
Tinkena par priežu riekstiem par samogonu - recepte
Tinkena par priežu riekstiem uz gliemežvāku ir brīnišķīgs aperitīvs. Papildus garšīgiem riekstiem ir ieteicams lietot upeņu lapas, kas papildinās garšu. Naža galā varat pievienot vanilīnu, kas padarīs vēl labu dzērienu. Pirms gatavošanas, no sveķiem jātīra uzgriežņi, vairākas reizes (divas līdz četras) ielejot verdošu ūdeni. Iegūstiet visgaršīgāko tinktūru mājās, ja pēc divām nedēļām uzstāj, uzlieciet riekstu pildījumu vēl trīs dienas siltā vietā.
Sastāvs:
- sveces - 700-800 ml;
- priežu rieksti - 40-60 g;
- cukurs - 1-2 ēdamk. l;
- citronu miza - 20-30 g;
- vanilīns - 5 g;
- upeņu lapas - 3-5 gab.
Sagatavošana
- Nogrieziet riekstus un novietojiet tos kopā ar čaumalu burkā.
- Pievieno pārējās sastāvdaļas. Pour moonshine.
- Uzpūst dzērienu 12-14 dienas. Laiku pa laikam krata.
- Pēc tam filtrējiet caur marli un atstājiet vēl 3 dienas.
Moņšņa citronu tinktūra
Aromātiska citronu tinktūra uz dzemdībām ir priekšlaicīga, tādēļ to var izdarīt tūlīt kādu brīvdienu priekšvakarā, negaidot mēnešus. Infūzijas laiku var saīsināt, uzkarsējot dzērājām kopā ar citronu augļiem. Turklāt citrusaugļu aromāts būs pilnīgāk jūtams. Cepamo pannu vajadzētu lietot ar cieši noslēgtu vāku - pēc tam alkohols nevar iztvaikot.
Sastāvs:
- dzemšs 60% - 1 litrs;
- citronu - ½ gab.
- krustnagliņas sēklās - 4 gab.
- cukurs - 70-100 g.
Sagatavošana
- Citrusu sagriež pusi gredzenos, nepagriežot mizu.
- Ielieciet citronu kastroī, pievienojiet garšvielas un cukuru.
- Ielejot dzemdēlu konteinerā, ielieciet uguni, līdz parādās pirmie burbuļi.
- Izslēdziet un nosedziet, uzstāt 12 stundas.
Tinktūra mandarīnskrūvēm uz gliemežvāku
Mandarīnu tinktūra uz balodīna apvieno degvīna saudzējošo smaržu un smalku aromātu un skābu citrusu mizu. Izliešana nav pārāk spēcīga, zem 40 grādiem. Jaungada galdam ir labs kalpot šādam dzērienam. Izmantojiet šo dzērienu, lai paātrinātu vielmaiņu, palielinātu ēstgribu un vispārējo ķermeņa tonusu. Kad jūs pievienojat vairāk cukura, jūs saņemsiet mandarīnu liķieri.
Sastāvs:
- mušiņš - 1 litrs;
- mizotie klementīni vai mandarīni - 50 g;
- mandarīni vai klementīni - 10 gab .;
- cukurs - 1-3 tējk.
Sagatavošana
- Noņemiet mārtera miziņu (nevis ādu), sajauc to ar moonšu un atstājiet siltā, tumšā vietā.
- Pēc divām nedēļām izņemiet infūziju. Pievieno 10 mandarīnu sulas un cukura karoti.
- Pēc atlikušajām vēl trim dienām ielieciet pudelēs.
Tinktūra uz āboliem uz gliemežvāku
Ābolu tinktūra dzemdībās - viegli sagatavojama un ļoti smaržīgs alkoholiskais dzēriens. Jo mazāk augļus sagriež, jo labāk. Visdelmīgākais ir dzēriens, izmantojot ābolus no cietām un labākām vēlīnām šķirnēm. Cukura vietā cukura sīrups ir labāk, tāpēc dzēriens izrādīsies mīkstāks un mīksts.
Sastāvs:
- mušiņš - 1 litrs;
- cukurs - 250-300 g;
- āboli - 1,5 kg.
Sagatavošana
- Izgrieziet ābolus, noņemiet kaulus un serdi, ievietojiet burkā.
- Ielej dzemšņus virs ābolu slānī 1-2 cm. Pēc pusstundas pievieno vēl 50-100 ml dzemdības.
- Atstājiet 8-12 dienas siltā vietā.
- Izņemiet ābolus no alus un ielieciet atsevišķā traukā.
- Pagatavojiet cukura sīrupu , izšķīdinot cukuru ūdenī un vārīšanās temperatūru 5 minūtes. Sīrupu pievieno tinktūrai. Infūziju vēl 2-4 stundas.
Kafijas tinktūra uz gliemežvāku
Kuņģa šokolādes uzputojums uz kafijas ir brīnišķīgs neparasts dzēriens, kas līdzinās šķidrumam, nedaudz pīrāgs, bet maigs. Jūs varat uzņemt kafijas pupiņas, nevis šķīstošu kafiju, tad smarža kļūs gaišāka. Kafija un alkohols ar apelsīnu ir arī labas. Jūs varat pievienot citrusu infūzijas dzērienā. Pievienojot sajaucamo pienu, jūs iegūsiet dzērienu, piemēram, "Beilize".
Sastāvs:
- mušiņš - 1 litrs;
- kafijas pupiņas - 20-40 gab .;
- oranžs - 1 gab.
- cukurs - 5 ēd.k. l
Sagatavošana
- Oranžā krāsā izveidojiet caurumus, turiet kafijas pupiņas.
- Ielieciet citrusu burkā, izlej spirtu.
- Uzliet 30 dienas siltā vietā. Pēc izņemšanas apelsīnu (un mest to prom), un dzēriens ir gatavs lietošanai.
Medus tinktūra uz dzēšahina
Medus kārtainās un saldās tinktātes uz gliemežvākiem ir garšīgas, bet arī noderīgas, jo tām ir pretvēža īpašības. Kad jūs pievienojat piparus, jūs saņemat lielisku mājas piparus. Moonshine ir labāk veikt otro destilāciju. Ir jāatceras, ka medu nevar uzkarsēt, pretējā gadījumā tā īpašības zaudēs.
Sastāvs:
- mušiņš - 1 litrs;
- medus - 3-4 st. l;
- pipari pikantā - 2 pākstis;
- krustnagliņas - 5 g.
Sagatavošana
- Pipari jāmazgā, žāvē, gareniski sagriež tikai vienu reizi.
- Ievietojiet burkas apakšā, ielejiet piparus un krustnagliņus uz augšu, medus.
- Ielej dzemdību, krata un ievieto tumšā vietā. Pēc dienas, krata, ielieciet to atpakaļ.
- Atkārtojiet procedūru 7 reizes. Jūs varat izmantot filtrēšanu.
Kadesu tinktūra uz gliemežvāku
Ļoti garšīga tinktūra ar dzērājām atstāj kadiķi. Pievienojot pusi laima vai citrona mizas, varat pievienot pikantu sāpīgo. Jums ir jāņem parasts vai ieplakuss kadiķis. Nedaudz atgādina džina garšu, tāpēc tas ir ideāls vīriešu uzņēmumam. Ar skujkoku piezīmēm viņi, pēc daudzu domām, ir labākās tinklīgas tinktūras.
Sastāvs:
- moonshine - 0,5-0,6 l;
- kadiķu ogas - 10-12 gabali;
- citronu (miza) - 1 gab.
- cukurs - 50-100 g.
Sagatavošana
- Kadagiju ogas sasmalcina. Ielieciet burkā.
- Pievienot alkoholu un miziņu.
- Dzert uzglabāt līdz 14 dienām tumsā, periodiski kratot (3-4 reizes visu laiku).
- Celma, pievienojiet cukuru pēc garšas.