Griķu pārslas ir izgatavotas no griķu biezpiena divos veidos - saplacināšanai un griešanai. Šis produkts ir sagatavots daudz ātrāk nekā veseli graudi un vienlaikus saglabā visas tā derīgās īpašības. Ir arī termiski apstrādātas pārslas, kuras jums nav vajadzīgs vārīt, bet vienkārši ielejiet verdošu ūdeni un ļaujiet to gatavot 10 minūtes. Šis ēdiens ir neaizvietojams brokastīs ne tikai tāpēc, ka tas ir ātri pagatavots, bet arī tāpēc, ka griķi ir bagāti ar augu olbaltumvielām, kas ilgu laiku var radīt enerģiju organismam.
Griķu pārslu priekšrocības
Kā minēts iepriekš, griķu pārslas saglabā visas graudaugu priekšrocības. Griķi tiek izmantota tautas medicīnā, lai samazinātu cukura līmeni asinīs. Milti, kas iegūti pēc slīpēšanas griķu, ir ieteicams lietot nevis kviešu vietā cukura diabēta un aptaukojušo cilvēku uzturā, jo tas ir ļoti bagāts ar B grupas dzelzi un vitamīniem. Šie elementi ir svarīgi muskuļu atjaunošanai, kas ir svarīgi, lai intensīvi fiziski iedarbotos. Tāpēc griķu ieteicams ēst sportistiem pirms treniņa. Plēksnes ir noderīgas nogurušās acs sindromā, jo tās satur vitamīnu P, kas ir būtisks tīklenes pareizai darbībai. Un mazpazīstams fakts - griķi palīdz sievietēm, kuras cieš no PMS.
Griķu pārslu kaloriju saturs un to izmantošana svara zudumā
Griķu pārslas ir tik bagātas ar visiem nepieciešamajiem elementiem, ogļhidrātu olbaltumvielām un vitamīniem, kurus uztura speciālisti pieļauj vienīgi diētai, kas balstīta uz šo produktu, un tas nav pieņemams attiecībā uz citiem putraimi. Kāpēc pārslas? Tā kā ar uztura uzturā griķi nevar pagatavot, tvaicē tikai ar verdošu ūdeni nakti. Un pārslu gadījumā šis process aizņem tikai 10 minūtes.
Griķī absolūti nav cukura, tādēļ, vispirms, kad griķu monodīts ir ieteicams pievienot mazliet medu uz pārslām. Ņemot vērā divu nedēļu diētu uz griķiem, jūs varat zaudēt līdz pat divpadsmit kilogramiem, neradot kaitējumu veselībai.
Ja jūs sakāt ne tikai par griķu pārslu priekšrocībām, bet arī par kaitējumu, tad būtu jānorāda, ka nedrīkst pārslot pārslās ar tiem, kam ir aknu darbības traucējumi, kuriem ir augsts asinsspiediens vai kuriem ir hroniskas kuņģa slimības.