Lielisks iesildīšanās dzēriens pēc ziemas pastaigas būs glāze karsta groga, kas pagatavots mājās saskaņā ar mūsu receptēm.
Grog - klasisks rums recepte
Sastāvs:
- tumšs rums - 250 ml;
- attīrīts ūdens - 500 ml;
- citronu - 2 gabali;
- granulēts cukurs - 100 g.
Sagatavošana
Ielejiet attīrīto ūdeni katliņā vai katlā, sasildiet to līdz vārīšanās temperatūrai, ielej rumu ar plānu sārtumu, pievieno divu citronu sulu un ielej cukuru. Mēs glabājam dzērienu uz uguns, maisot, līdz saldie kristāli izšķīst, izņem no uguns, izlej uz brillēm un var kalpot.
Grog - mājās gatavota recepte ar rumu
Sastāvs:
- tumšs rums - 240 ml;
- attīrīts ūdens vai tēja - 240 ml;
- citronu sula - 160 ml;
- krustnagliņas - 7-8 pumpuri;
- kanēļa nūja - 4 gab.
- granulēts cukurs - 40 g;
- apelsīnu šķēles dekorēšanai.
Sagatavošana
Tāpat kā klasiskajā versijā, mēs uzlejam ūdeni (bieži to aizstāj ar svaigi pagatavotu stipru tēju), ielieciet nedaudz tumšā ruma, pievienojiet citronu sulu un granulētu cukuru un iemetiet krustnagliņu un kanēļa nūjas. Mēs izturam ugunī, maisot, pāris minūtes pirms cukura izšķīšanas, tad mēs pielejam glāzes un varam kalpot, ieliekot katrā no tām pa apelsīnu šķēli.
Tiem, kas nelieto alkoholu vai bērnu auditoriju, jūs varat iesniegt bezalkoholisko grogu, kura recepte ir piedāvāta zemāk.
Bezalkoholiskā graga pagatavošanas recepte
Sastāvs:
- attīrīts ūdens - 550 ml;
- spēcīga tēja - 275 ml;
- granulēts cukurs - 55 g;
- medus - 55 g;
- citronu - 2 krūzes;
- ābols ir mazs - 1 gabals;
- saldētas avenes - 45 g;
- saldētas zemenes - 45 g;
- saldēti ķirši - 45 g;
- krustnagliņas - 2-3 pumpuri;
- dārzeņpipu zirņi - 2 gab .;
- 2 kanēļa nūju;
- muskatriekstu maisījums - šķipsniņš;
- kardamona pulveris - šķipsniņš.
Sagatavošana
Pirmkārt, veidojiet spēcīgu tēju. Lai to paveiktu, divus tējkarotes tējas šķēlītes ielej glāzi (250 ml) verdoša ūdens, ļauj tam uz dažām minūtēm vāra zem vāka un filtrē.
Mēs ielej ūdeni, lai gražaini iepildītu kafijas mērcē, uzkarsē to līdz vārīšanās temperatūrai, ielej spēcīgu tēju, pievieno cukuru, iemutīt krustnagliņu, dārzeņpipu zirņu, kanēļa nūjas, muskatriekstu un kardamonu ziedus un ļauj 2 minūtes vārīties, maisot. Tad pievienojiet saldētas avenes, zemenes un ķiršu ogas, nomest citrona šķēles un iepriekš iztīrīt un sagrieztas ābolu, ielieciet medus un vēl vāra vēl trīs minūtes.
Tagad no uguns noņemam traukus no Grog un rūpīgi iesaiņojam to piecpadsmit minūtēm. Laika beigās mēs filtrējam dzērienu, ielieciet to uz māla vai citiem glāzēm ar biezām sienām, kas saglabā siltumu, un pasniedz to uz galda.
Smiltsērkšķu grog - recepte
Sastāvs:
- tumšs rums - 220 ml;
- zaļā tēja - 3 tējk.
- attīrīts ūdens - 1 l;
- smiltsērks - 160 g;
- 1 kanēļa nūju;
- medus zieds - 100 g;
- citronu šķēles, kas kalpo.
Sagatavošana
Zaļo tēju ielej ar vārītu ūdeni, vārītu ūdeni, ļauj to pagatavot piecas minūtes un filtrēt. Ielejiet pannas rumu, iemet smiltsērkšķu un kanēļa nūju. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, ielej zaļu tēju, ielieciet medu, samaisiet, līdz tā izšķīst. Noņemiet no uguns un ļaujiet mums stāvēt pāris minūtes. Tad mēs ielej smiltsērkšķu smilšus pār stikliem, kas labi silda siltumu, un kalpo ar citronu ķīļiem.
Grogs - recepte mājās no sulas, konjaka un vīna
Sastāvs:
- vīns (portvīns) - 125 ml;
- konjaks - 200 ml;
- aveņu sula vai sīrups - 250 ml;
- krustnagliņas - 1 pumpura;
- cukura vaniļas - 10 g;
- Žāvēta piparmētra;
- kanēļa zeme - šķipsniņš.
Sagatavošana
Ielejiet konteinera ostu un sulu (vai sīrupu). Mīciet miksu, kanēli, krustnagliņas un vaniļas cukuru maisījumā un sildiet, maisot līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam noņemiet no karstuma. Mēs uzmanīgi iesaiņojam grogu piecpadsmit minūtēm, pēc tam filtrē, pievieno konjaku, nedaudz uzsildīsim un pasniegsim, izšļakstot karstumizturīgus brilles.