"Grilyage" mājās

"Grillā šokolādē" ir franču deserts, kuru visi mīl bez izņēmuma. Tas sastāv no riekstiem, kas pildīti ar augļu vai cukura sīrupu. Šis garšīgs ēdiens vienmēr paaugstina garastāvokli. Candy "Grilyage" ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī noderīgs! Galu galā, tie ietver tādus pārsteidzošus produktus kā riekstus un medus. Apskatīsim, kā sagatavot "Grilyage" mājās un, lūdzu, pats un jūsu mīļie ar kaut ko saldu!

Mājas "Grilyage"

Sastāvs:

• riekstu (mandeļu, Indijas riekstu, lazdu riekstu) maisījums - 300 g;
• medus - 150 g;
• granulēts cukurs - 150 g;
• rūgta šokolāde - 150 g;
• krējums - 50 ml;
• konjaks - 2 ēd.k. karotes.

Sagatavošana

Kā padarīt "grillage" mājās? Mēs uzņemam riekstu maisījumu un sasmalciniet tos labi. To var izdarīt ar nazi vai blenderi. T Pārliecinieties, ka rieksti nav milti. Nākam mums vajag sīrupu. Lai to izdarītu, mēs ņemam medu, ielieciet to kažokā un ievietojam vājā ugunī. Pievienojiet cukuru, pagaidiet, līdz viss ir pilnībā izkusis, un pagatavojiet, līdz svars sāk sabiezēt. Pēc tam noņemiet maisījumu no plāksnes un atdzesējiet. Pamazām ielejiet sasmalcinātus riekstus cukura sīrupā un rūpīgi sajauciet.

Tagad no sagatavotās masas mēs izgatavojam konfektes. Jūs varat tos veidot ar roku palīdzību, bet labāk izmantot īpašas ledus veidnes. Tagad mūsu saldumi ir pienācīgi saldēti. Lai to mēs piegādātu 30 minūtes ledusskapī.

Tajā pašā laikā izkausē rūgtu šokolādi. Lai to paveiktu, to sagriež šķēlēs un noslīcināt ūdenī. Pēc tam pievienojiet nedaudz konjaku, krēmu un sajauciet visu. Šokolādi iegremdē atdzesētas un saldētas konfektes ar ātru kustību, un, ja vēlaties, dekorētas ar sasmalcinātiem riekstiem vai kokosriekstu skaidām.